清肺潤(rùn)肺止咳湯有哪些
由于現(xiàn)如今空氣質(zhì)量的變差，吸入很多的顆粒物，導(dǎo)致很多人都出現(xiàn)肺部疾病。這時(shí)就需要吃一些清肺的食物，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么清肺的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么清肺
1、梨
冬季潤(rùn)肺，首先可以吃的就是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤(rùn)肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。
2、百合
那些有肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等癥狀的人可以通過食用百合來調(diào)理滋養(yǎng)，因?yàn)榘俸暇哂袧?rùn)肺止咳、清心安神的功效，可以直接煮熟吃或者是煎湯喝。
3、甘蔗
甘蔗是解熱、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)、生津的佳品，它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用，能助脾和中，對(duì)于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗。
4、銀耳
銀耳也是秋冬季節(jié)潤(rùn)肺可以食用的食物之一，銀耳可以直接做菜吃，也可以將其燉著食用，對(duì)于陰虛肺燥、干咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌干燥等有很好的調(diào)理作用。銀耳可以和百合一起做羹。
5、荸薺
荸薺具有涼血解毒、化濕祛痰的功效，對(duì)于那些熱病傷津、口干舌燥、肺熱咳嗽等癥的治療調(diào)理功效較好，荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。
6、柑桔
冬季潤(rùn)肺還可以吃柑桔，除了可以潤(rùn)肺止咳，柑桔還可以醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
7、石榴
吃什么清肺潤(rùn)肺?石榴也是可以潤(rùn)肺的食物之一，它能止煩渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
8、蘿卜
冬季潤(rùn)肺還可以吃蘿卜，蘿卜可以清熱化痰、消食，對(duì)于熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥有很好的治療效果。
9、柑桔
冬季潤(rùn)肺還能食用柑桔，除了可以潤(rùn)肺止咳，柑桔還能醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
10、葡萄
葡萄有著益氣益血、利尿、補(bǔ)肝腎、生津的功效，秋冬季節(jié)可以食用葡萄滋陰去煩?？梢灾苯影哑咸褤v爛成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用開水沖服。
吃什么潤(rùn)肺
1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進(jìn)食一定要注意不可太隨意，應(yīng)以潤(rùn)燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時(shí)席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當(dāng)食用。但對(duì)于羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄铮顷柼擉w質(zhì)者，應(yīng)盡量少吃。
潤(rùn)肺止咳湯
一、蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片
做法：
1、將三黃雞洗凈切成小塊。
2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。
3、湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。
4、蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。
5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。
6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
二、枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。
2、鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
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