秋季適合吃什么湯水_一定要煲給家人喝
秋季適合吃什么湯水_一定要煲給家人喝
糖水是很多人都愛喝的,但每個季節(jié)喝的糖水也有講究,你知道秋天適合吃的糖水有哪些嗎?跟著學習啦小編一起來看看吧。
秋天適合吃的糖水
1、白果腐竹薏米糖水
材料:新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。
做法:把薏米泡水5分鐘,洗干凈,在一口鍋里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滾,轉中小火燉一個小時。把腐竹洗干凈,切塊,加入,再小火燉一個小時,加糖適量,就好了。
功效:滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。
2、番薯糖水
材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法:番薯去皮,洗凈切厚塊,用清水浸半小時,浸時要時常換水。放水600毫升及生姜在鍋內燒開,然后放番薯,煮滾后用慢火煮酥,約需半個小時,時間要看番薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶并燒開,就可以吃了。
功效:番薯有很好的通便作用,對于便秘型肥胖的人群要經常吃番薯,只要便秘消失了,臉上的斑點和肥胖都會慢慢消失。
3、百合綠豆湯
材料:百合、綠豆適量。
做法:百合剝開放水里浸30分鐘。綠豆洗凈,百合洗凈備用。電飯煲放水煮開。水開后放入綠豆加蓋。按煮飯煮開,煮開2分鐘保溫5分鐘,這樣共2次。然后放入百合用同樣方法共2次。最后放少許糖拌勻,出鍋盛盤。
功效:百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋補營養(yǎng)之功,鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
4、銀雪耳蜜柑湯
材料:銀雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉適量。
做法:先將銀雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時,取出備用。鮮蜜柑剝去外皮,取出柑肉,并去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上,加進適量清水,再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。
功效:本湯能養(yǎng)陰潤肺,滋潤肌膚。
5、香芋西米露
材料:芋頭250g、西米100g、黃珍珠50g、黑珍珠50g、椰子奶250ml、蜜豆50g、冰糖50g、清水適量。
做法:芋頭去皮洗凈后切成丁備用,鍋水加適量清水燒沸,倒入西米,煮10-15分鐘至中間只剩一個小白點后熄火。黃珍珠黑珍珠也用同樣的方法煮,時間是30分鐘,煮好后和西米混合,熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘后將燜好的西米、黃珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后撈出。鍋倒入清水放入芋頭,大火煮沸。加入冰糖至芋頭軟,再倒入椰子奶或是牛奶。最后放入蜜豆煮沸,加入處理好的西米拌勻即可。
功效:這款香芋西米露里放了冰糖,冰糖具有止咳、潤肺、清痰、去火的作用。芋頭煮熟后芳香襲人,口感滑糯,加入椰子奶更能讓舌尖上的味蕾大開。
秋季適合吃的零食
1、板栗
秋季板栗大量上市,是一種價廉物美的食物。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維,具有預防便秘的功效。另外,它含有豐富的糖、淀粉、蛋白質和脂肪,以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質,尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量都比一般堅果要高,值得一吃。
2、柿子餅
柿子酸甜可口有著非常豐富的營養(yǎng),而且還有很高的藥用價值,柿子制成了柿子餅之后更容易貯藏也更方便食用。中醫(yī)認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
3、水果
水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。秋季上市的水果有很多,秋梨、蘋果、石榴、鮮棗等都是不錯的選擇,常吃還能幫你抵抗秋燥!
4、芋頭
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得干燥,由于天氣轉涼人的食欲也開始變大,平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產生一種飽腹感,從而減少食物的攝入量。不過生芋頭有微毒,食時必須熟透,生芋頭中的黏液觸及咽喉,會產生癢痛,熟吃則不會。把芋頭蒸熟當成零食吃,是不錯的選擇。
5、酸奶
秋季燥熱,應該多吃酸的東西,這樣不僅能潤膚去燥,還有一定的減肥功效,那么想必之下,酸奶既是酸味的又有減肥的功效,自然成了這個季節(jié)最佳的減肥食品。酸奶最好提前一小時從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗里面,很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
女性秋季適合做的運動
1、動感單車
動感單車的減肥效果是慢跑的1.6倍。雖然動感單車也有車把、車座和車輪,但整體固定在地面上,固定的底盤可以讓你在蹬車時把重力集中在一點,由此產生的強大反向壓力讓你不知不覺消耗掉比騎單車更多的卡路里。
動感單車最大的好處是:想瘦哪里就瘦哪里。想擁有纖細手臂,可以把雙臂彎成90度,緊扶車把,繃緊的手臂肌肉可以讓你的肌纖維更纖細。想塑形小腿,可以模仿上山動作,大腿帶動小腿被動受力,這樣可以消耗更多小腿脂肪。
2、搏擊操
有氧搏擊操最早是由歐洲的搏擊選手與職業(yè)健身操運動員推出的,其具體形式是將拳擊、空手道、跆拳道功夫,甚至一些舞蹈動作混合在一起,并配合強勁的音樂,成為一類風格獨特的健身操。
搏擊操進入各大健身房后,便受到了很多年輕女性的青睞。搏擊操要求速度和力度的完美結合,可以消耗大量的熱量,做一個小時的搏擊操可以消耗600卡路里的熱量,是跳健美操的兩倍。而且練習搏擊操可以加強腰部和腹部的肌肉力量,持續(xù)練習3個月后能讓練習者擁有很好的耐力。
3、拉丁舞
拉丁舞是以運動肩部、腹部、腰部、臀部為主的一種舞蹈藝術。參加運動的包括腹直肌、腹內斜肌、腹外斜肌、豎脊肌、背闊肌等上百塊肌肉。跳拉丁舞能充分釋放情緒、減輕壓力、提升身體靈活度、強化心肺功能……幾乎可以鍛煉人體的每一個部位,對身材塑形,尤其是腰、腹、臀部曲線的塑造作用格外明顯。
4、踏板操
踏板操,即在踏板上隨著動感音樂(每分鐘120拍左右)有節(jié)奏地上下舞動,進行健美操的動作和步伐。它具有健美操的所有特點,同時,由于大部分動作是在踏板上完成,所以能更有效地增強心肺功能及協(xié)調性。
踏板操作為有氧健美操的一種,要求練習者在供氧充足的狀態(tài)下進行長時間、中低強度的運動。因為踏板本身所具有的高度,加上運動的強度,完成同樣一個動作所消耗的能量要比在平地上多,從而使腿部更結實,肌肉線條更優(yōu)美,能有效地解決臀部下垂的問題。
5、肚皮舞
肚皮舞總是與性感、優(yōu)雅、柔美等詞匯連在一起。跳肚皮舞,消耗多少卡路里倒是次要的,幫你修煉“女人味”才是真的。韓國醫(yī)學專家對3000多位練習肚皮舞的女性作過追蹤調查,結果發(fā)現(xiàn),跳肚皮舞4個月后,她們的女性荷爾蒙平均水平上升了6%;1年后,荷爾蒙水平上升了8%。不斷升高的荷爾蒙水平雖然不像其他有氧運動一樣,能幫你直接減重,卻能優(yōu)化身體脂肪分配,讓你的腰身更細、小腹更平、臀部和胸部更圓潤。
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