感冒患者不能吃什么食物
感冒患者不能吃什么食物
氣溫驟變時容易使人感冒，出現(xiàn)喉嚨痛、流鼻涕等癥狀，讓人特別難受。那么你知道感冒不要吃什么嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
感冒患者不能吃的食物
1、甜食
感冒的時候吃了感冒藥以后,舌頭的味覺變遲鈍,人變得沒胃口,但喜歡喝甜的飲料與蛋糕類。糖對人體有多種不良影響,其中之一:糖會使得存在于血液中的細(xì)菌及酵母菌增生。體內(nèi)糖分過高易使得細(xì)菌及酵母菌失衡而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的功能降低。而感冒流鼻涕或有痰時吃甜食會增加痰的黏度且增加痰的量,還會導(dǎo)致腹脹失去食欲。
2、辛辣調(diào)味料
感冒時喉嚨發(fā)炎,吞口水感覺痛,這時最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜,使痰變粘稠不易咳出,頭痛、鼻塞也會加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味料,以免讓身體不舒服癥狀加劇。
3、濃茶、濃咖啡
感冒時胃口不佳,最好別在沒吃飯空腹時喝濃茶和濃咖啡,以免導(dǎo)致胃腸不適,更甚者引發(fā)胃食管逆流。
4、鴨與羊肉因為鴨肉與羊肉的烹調(diào)喜用麻油以烈火大炒再加酒,吃多對喉嚨疼痛的患者可能會加劇痛感,感冒后應(yīng)吃清淡飲食。
5.太咸食物
喜歡吃很咸的人,高濃度食鹽能抑制呼吸道細(xì)胞的活性,降低抗病能力,同時還減少口中唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。 吃清淡減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
6、燒烤煎炸物燒烤食物、煎炸食物、炒花生等在中醫(yī)看來屬燥熱食物,食用后刺激呼吸道黏膜且增加體內(nèi)自由基而加重發(fā)炎癥狀,還使得喉嚨更痛,聲音沙啞。
7、香菜
常常感冒氣虛的人應(yīng)少吃香菜,以免多食或久食耗氣、損精神引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加嚴(yán)重與頻繁。
感冒患者最佳食物
1、喝雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì),具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對保護(hù)呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多食蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀?？捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
4、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
5、多吃佐料
生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒,止咳化痰。大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時多加點佐料感冒吃什么好的快。
6、吃感冒藥
在感冒后即時服用感冒藥也是非常有必要的,雖然食療法有助于感冒的恢復(fù),但是吃藥是最簡單最快捷的方法。
感冒患者最佳湯譜
1、西洋參麥冬雞湯
具體做法：雞肉100克，西洋參切片10克，麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味，飲湯食肉。西洋參雞湯有大補元氣、提高機體免疫力，具有驅(qū)除病毒的功效，是秋冬季食療養(yǎng)生的佳品。
2、黑木耳枸杞烏雞湯
具體做法：雞肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先將黑木耳水發(fā)，生姜切片，枸杞與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味，飲湯食肉。他認(rèn)為黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒、補益脾胃的功效。
3、銀耳大棗湯
具體做法：銀耳15克，大棗10枚，枸杞30克，冰糖30克。先將銀耳水發(fā)，大棗去核，枸杞過水洗凈，冰塘加水同燉至黏稠狀時即可服用。黃啟輝認(rèn)為銀耳大棗湯可健脾潤肺。
4、雜煮蔬菜湯
具體做法：將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜適量切塊后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟，最后再放一些胡椒調(diào)味，即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富，加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來說也能驅(qū)寒保暖，促進(jìn)風(fēng)寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯，咖喱同時也是溫性食材，有助驅(qū)寒保暖。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
具體做法：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。各物洗凈，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。
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