腸胃炎患者有什么飲食禁忌
腸胃炎患者有什么飲食禁忌
腸胃炎是常見(jiàn)的胃腸道疾病,有急性、慢性之分。治療腸胃炎需要飲食的配合,不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣可能會(huì)造成加重病情、延長(zhǎng)病程,甚至影響療效。那么,腸胃炎的飲食禁忌有哪些呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
腸胃炎患者飲食禁忌
1、忌飲食不規(guī)律
飲食不規(guī)律是引起腸胃炎最大的因素之一,所以在日常飲食上腸胃炎患者飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過(guò)饑過(guò)飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營(yíng)養(yǎng)素的含量。
2、忌飲食不潔
胃炎的日常飲食需要注意哪些,腸胃炎患者的腸胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷不衛(wèi)生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。
3、忌過(guò)冷、熱、硬食物
腸胃炎患者的腸胃不適都是過(guò)渡刺激造成的,那么在飲食上我們也要盡量的避免一些過(guò)涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過(guò)熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
4、忌油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
5、忌甜食
應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。
6、忌產(chǎn)氣食物
有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
7、忌牛奶
需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利。
8、忌煙酒
因?yàn)榫凭珜?duì)胃黏膜有較大的損 害,人們?cè)谖鼰煏r(shí)候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。因此,急、慢性腸胃炎患者,一定要戒除煙酒,以免加重病情,甚至造成惡性變。
急性腸胃炎的癥狀
1、嘔吐:嘔吐物為未消化的食物,吐后感覺(jué)舒服,也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
2、腹痛:上腹正中偏左或臍周壓痛,呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛,伴腹部飽脹、不適。少數(shù)病人出現(xiàn)劇痛。
3、嘔血與便血:少數(shù)病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色,大便發(fā)黑或大便潛血試驗(yàn)陽(yáng)性。說(shuō)明胃粘膜有出血情況。
4、脫水:由于反復(fù)嘔吐和腹瀉,失水過(guò)多引起,皮膚彈性差,眼球下陷,口渴,尿少等癥狀,嚴(yán)重者血壓下降,四肢發(fā)涼。
5、體征不明顯,上腹及臍周有壓痛,無(wú)肌緊張及反跳痛,腸鳴音多亢進(jìn)。
急性腸胃炎的原因
1、受污染的食物
微生物感染和細(xì)菌毒素污染的食物,如帶有沙門(mén)氏菌、金葡菌毒素、流感病毒、腸道病毒等的食物,一旦被人體進(jìn)食,細(xì)菌和病毒就會(huì)趁機(jī)入侵人體腸胃,引起急性腸胃炎癥狀發(fā)生。
2、物理因素
進(jìn)食過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)于粗糙的食物,都有可能劃破、損傷腸胃粘膜,從而導(dǎo)致急性腸胃炎。
3、化學(xué)因素
阿司匹林、激素、某些抗生素等藥物,和烈酒、濃茶、咖啡、香料等,都可對(duì)腸胃粘膜形成刺激和損害,甚至導(dǎo)致糜爛發(fā)生,形成急性腸胃炎。
4、精神、神經(jīng)因素
各種急重癥的危急狀態(tài)、機(jī)體的過(guò)敏反應(yīng)等,均可引起腸胃粘膜出現(xiàn)急性腸胃炎的癥狀反應(yīng)。
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