清肺最快的食療方是什么
清肺最快的食療方是什么
吸煙對(duì)肺部危害最大，因此要多吃一些能夠清肺潤(rùn)肺的食物，那么有哪些食物能幫助你清肺呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么清肺最快的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么清肺最快
梨：一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
梨：二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好
梨：三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開(kāi)胃作用。
梨四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外，梨還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。
清肺最快的食療方
山藥羹
主料：山藥(200克)、胡蘿卜(50克)、玉米粒(50克)、雞蛋(1個(gè))
制作步驟：
1、山藥洗凈切塊，倒入維仕美料理機(jī)內(nèi)轉(zhuǎn)向果蔬功能鍵啟動(dòng)。
2、鍋內(nèi)水燒到80度左右，倒入山藥泥快速攤開(kāi)。
3、玉米洗凈，胡蘿卜切丁備用。
4、倒入山藥羹內(nèi)。
5、把打好雞蛋倒入山藥羹里快速攪拌。
6、倒入少量的鹽巴，胡蘿卜和玉米粒斷生即可起鍋。
小竅門(mén)：
雞蛋一定要打到很均勻，再倒入山藥羹內(nèi)這樣的雞蛋才會(huì)出現(xiàn)薄薄的雞蛋花(要是沒(méi)有打均勻會(huì)呈塊狀，影響口感)。山藥用維仕美破壁機(jī)打的很細(xì)膩，倒入鍋內(nèi)快速的壓開(kāi)不然會(huì)很大塊的結(jié)成團(tuán)狀(小個(gè)的團(tuán)狀不影響，如果介意就要用鍋鏟慢慢壓了)。
酸辣蘿卜片
主料：白蘿卜(1個(gè))、紅辣椒(1個(gè))
調(diào)料：白糖(5湯匙)、米醋(150毫升)、鹽(少許)
制作步驟：
1、蘿卜去皮洗凈、切塊、再切成薄片。用少許鹽抓勻，倒掉滲出的蘿卜水。
2、辣椒洗凈、切圈。
3、用一個(gè)大碗盛起蘿卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
4、加5小勺白糖
5、用筷子攪拌均勻(隔幾分鐘再攪拌一下)
6、腌制15鐘左右即可食用。
小竅門(mén)：
蘿卜盡量切薄一點(diǎn)，腌制時(shí)間長(zhǎng)些更好吃，最好在三天內(nèi)吃完。冷天不用放冰箱保鮮。
紅豆蓮藕素湯
主料：紅豆(50克)、蓮藕(150克)、桂圓(10克)、當(dāng)歸(2片)、生姜(2片)
制作步驟：
1、紅豆提前幾小時(shí)浸泡;
2、蓮藕刮去皮切小片;
3、所有材料一起下鍋，加水3碗;
4、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲上1個(gè)小時(shí)即可。
銀耳雪梨紅棗湯
主料：干銀耳(10g)、雪梨(1個(gè))、紅棗(12顆)
調(diào)料：冰糖(50g)、清水(1200g)
制作步驟：
1、銀耳泡發(fā)好后撕成小朵，雪梨去皮切小塊，紅棗洗凈
2、將所以食材倒入內(nèi)鍋
3、倒入清水1200g，然后閉合外蓋
4、按下“功能選擇”按鍵，選擇“蒸煮”
5、烹飪時(shí)間設(shè)定為60分鐘
6、按下“開(kāi)”按鍵
7、蜂鳴器響后，烹調(diào)結(jié)束，按下“關(guān)/取消”按鍵即可完成
川貝燉雪梨
主料：雪梨(一粒)、川貝粉(10g)、冰糖(適量)
制作步驟：
1、雪梨去皮去核切小塊
2、將川貝粉倒入
3、然后加少許的清水(不要太多，剛能末到梨即可，蒸的過(guò)程中還有水蒸氣產(chǎn)生)
4、入電壓力鍋中，按燉燙鍵即可
5、吃的時(shí)候放幾顆冰糖。
木耳豬血湯
主料：熟豬血(300克)、水發(fā)黑木耳(100克)、豆腐(100克)、瘦肉(100克)
調(diào)料：油(適量)、鹽(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、胡椒粉(適量)、香菜(適量)、雞精(適量)、香油(適量)
制作步驟：
1、買(mǎi)回來(lái)的熟豬血洗凈切片，煮鍋放水燒沸，放入姜片和少許料酒，下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。
2、瘦肉洗凈切薄片，切三片姜備用。
3、豆腐切片，蔥和香菜洗凈切細(xì)備用。
4、水發(fā)黑木耳洗凈撕成小朵備用。
5、把切好的瘦肉和姜片放入煮鍋里，加入適量水煮沸后撇去浮沫，改小火煮十分鐘。
6、放入黑木耳煮二十分鐘。
7、放入豬血同煮一會(huì)。
8、放入豆腐煮一會(huì)。
9、調(diào)入胡椒粉、鹽和雞精。
10、淋入少許香油，放入蔥和香菜即可關(guān)火。
小竅門(mén)：
1、買(mǎi)回來(lái)的豬血已經(jīng)是熟的了，但是用之前要在開(kāi)水里焯一下，去除豬血特有的味道。
2、烹調(diào)豬血時(shí)最好要用蔥、姜等佐料，用以壓味。能吃辣的放一些辣椒味道更好。
荸薺山藥罐頭
主料：處理好的荸薺(200克)、山藥(一根)
調(diào)料：糖桂花(適量)、冰糖(適量)
制作步驟：
1、荸薺洗干凈，加鹽泡在水里。
2、山藥洗凈去皮切成小塊，放在水里面加上白醋和鹽，防止變色。
3、砂鍋里面放入冰糖和水。
4、將水煮開(kāi)后加入糖桂花。
5、加入荸薺和山藥，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)為小火煮30分鐘。
6、涼后裝在瓶子里面放進(jìn)冰箱，隨吃隨拿。
木耳炒百合
主料：黑木耳(200克)、百合(100克)、枸杞(20克)
調(diào)料：食鹽(3克)、蒜(15克)、玉米淀粉(5克)、姜(5克)
制作步驟：
1、新鮮黑木耳洗凈，去除泥沙，百合剝瓣，去掉老的、內(nèi)心和黑色污物。
2、炒鍋燒熱油，爆香姜蓉和蒜蓉。
3、下黑木耳，翻炒片刻。
4、放少許清水蓋上蓋子燜一會(huì)兒。
5、加入鮮百合翻炒，將百合炒熟。
6、放入枸杞。
7、放鹽調(diào)味，并倒入水淀粉，翻炒均勻。
小竅門(mén)：
1、如果用干黑木耳可以用清水浸泡，去除泥沙，洗凈。
2、炒素菜，放入蒜蓉能提升味道。
3、鮮百合的內(nèi)心有泥沙，要一瓣一瓣掰開(kāi)，這樣會(huì)把百合洗得干凈。
4、為了保持百合爽脆、清甜和潔白的色澤，百合宜爆炒，炒的速度要快。
青橄欖豬骨湯
主料：青橄欖(150克(20粒))、豬脊骨(500克)、姜(1小塊)、蜜棗(2顆)
制作步驟：
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、豬脊骨洗干凈，放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋中焯水。
3、取出，用清水沖洗干凈。
4、姜去皮，切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘，取出用清水沖干凈，并且刀背拍一下，把青橄欖拍裂。
5、鍋中注入適量清水，加入所有材料。
6、蓋上鍋蓋，煮2.5—3小時(shí)。
7、喝的時(shí)候，視個(gè)人口味調(diào)入適量鹽。
小竅門(mén)：
1、冷水下原材料，因?yàn)檫@樣能把原料里的蛋白質(zhì)、脂肪、鮮香味等物質(zhì)，經(jīng)加熱后，充分浸出，溶于湯內(nèi)，使湯味鮮醇味美。
2、烹制湯品時(shí)，水一定要一次性加足量，千萬(wàn)不要在煲的過(guò)程中加水。
3、用刀背拍一下青橄欖，藥效會(huì)發(fā)揮的更好。
4、青橄欖的分量不要太多，平均一個(gè)人4—5顆左右就行了。
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