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吃什么水果對腎好_這些食譜要知道

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  補腎不僅僅是男人們的事,女性朋友也會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象。那么想要補腎吃什么水果好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么水果對腎好的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  吃什么水果對腎好

  栗子

  栗子不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。中醫(yī)主為栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。

  每天早晨和晚上,把新鮮的栗子放在口中細(xì)細(xì)咀嚼,直到滿口白漿,然后再慢慢吞咽下去,就能收到不錯的補益治病效果。中老年人若養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5-10枚的習(xí)慣,就可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿痛的目的。

  桑椹

  桑椹歷來具有食用及中藥材之用,很早就被作為水果和中藥材應(yīng)用。無論是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都視桑椹為防病保健之佳品。1993國家衛(wèi)生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農(nóng)產(chǎn)品之一。

  據(jù)測定桑椹富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

  其營養(yǎng)是蘋果的10倍,葡萄的4倍,常吃能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏,桑果果汁被醫(yī)學(xué)專家譽為“二十一世紀(jì)的最佳健康食品”。此外,還含有活性多糖、黃酮類物質(zhì)和蘆丁等藥理成份。

  桑葚雖小,卻很美味。因其具有補腎養(yǎng)血、強心安神的藥用,更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節(jié),還經(jīng)常食用干桑葚來治療失眠。

  桑葚的確可治療神經(jīng)衰弱,但同時它藥性甘寒,吃多了易滯膩礙脾,而老年人胃口本來就不好,干桑葚稍吃多一點就很容易影響食欲,不想再吃飯了。所以專家強調(diào),食用干桑葚不僅不能貪多,且應(yīng)在飯后吃。不過,因為桑葚含有大量的膳食纖維,吃了以后可以促進腸蠕動,便秘患者倒是可以服用它以通便。

  荔枝

  荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。

  中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛、健忘失眠諸癥。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液循環(huán),故有潤肌美容作用;可改善人的功能,用于治療陰冷諸癥,并可改善機體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。

  體瘦膚黑,取荔枝干10個,五味子10克,金櫻子15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。

  龍眼

  龍眼的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產(chǎn)水果,這種水果可是營養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過去皮、去核,經(jīng)過曬干和處理,成了能夠長時間儲藏的。

  龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)。

  除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

  龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。

  胡桃

  現(xiàn)代研究證明,核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、無機鹽及維生素等六大營養(yǎng)要素,具有極高的營養(yǎng)價值。有清肺止咳、補腎養(yǎng)陽、潤膚黑發(fā)、潤腸通便、養(yǎng)血安神、抗老防衰的功效。

  核桃有入肺、腎、大腸三經(jīng)。對腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白發(fā)早生,肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便秘等癥狀,都有很好的防治作用;并能強身壯體,益壽延年。核桃與其他補品或補藥同時使用時,有增強滋補的作用。

  有多種多樣的吃法??缮?、水煮、燒菜、糖蘸、煮粥、浸酒,生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、頭暈等癥;加鹽同煮吃可以防治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等;可與多種菜肴搭配,燒出多種美味菜式,有助于開胃健脾、消食理氣;與芝麻、蓮子同做糖蘸,能養(yǎng)血安神、補心健腦,還能防治盜汗;浸酒有助于活血止痛等。

  另外還可制成美味的核桃仁罐頭、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜餞等,同時又是多種高級糕點和糖果的輔料。

  腎陰虛吃什么水果

  1、桑葚

  桑葚既可入食,又可入藥,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血活血,滋陰補陽,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結(jié)等癥。

  桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。果汁有較強的粘著力,果甜味一致。成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚表面有很多縫隙,該如何清洗呢?先用自來水沖洗其表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽)約15分鐘,再用清水洗凈即可。

  2、葡萄

  葡萄有“水果之神”的稱號。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。葡萄可補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛等病癥。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。

  市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養(yǎng)以外,不同顏色的葡萄各有營養(yǎng)特點。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎,黑頭發(fā)的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃些。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。綠葡萄則偏重于清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。

  3、黑加侖

  黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計,每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

  簡單清洗黑加侖后放入容器內(nèi),加入適量的面粉或是淀粉加水泡十分鐘左右,沖洗干凈,再加入適量的鹽,加水泡五分鐘左右,沖洗干凈。黑加侖長度大概在2—2.5厘米,皮稍厚,這樣既可以吸掉黑加侖表面的泥塵,又能去除吸附在表皮上的白色薄膜(自然現(xiàn)象)。

  4、黑棗

  紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點黑棗。

  黑棗挑選技巧:好的皮色應(yīng)烏亮有光,黑里泛出紅色;皮色烏黑者為次;色黑帶萎者更次;如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。好的黑棗顆大均勻。短壯圓整,頂圓蒂方、皮面皺紋細(xì)淺。在挑選黑棗時,也應(yīng)注意蟲蛀、破頭、爛棗等。

  補腎的食譜推薦

  1、刺莓酒

  【主料】刺莓果100克,米酒500克。

  【制作】將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶內(nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

  【功用】健脾益氣,補心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。

  2、龍眼肉粥

  【主料】龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。

  【制作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。

  【功用】健脾養(yǎng)心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。

  3、琥珀核桃

  【主料】核桃肉300克,白糖150克。

  【制作】將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮衣,洗凈,瀝干。鍋內(nèi)放少量清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金,撈出,瀝去油,晾涼后食用。

  【功用】補腎固精,溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱,陽痿,遺精,小便頻數(shù),腰酸腳弱,咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。
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吃什么水果對腎好_這些食譜要知道

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