早晨空腹喝水究竟是對(duì)是錯(cuò)

　　健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)。健康包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是主要臟器無(wú)疾病，身體形態(tài)發(fā)育良好，體形均勻，人體各系統(tǒng)具有良好的生理功能，有較強(qiáng)的身體活動(dòng)能力和勞動(dòng)能力，這是對(duì)健康最基本的要求;二是對(duì)疾病的抵抗能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)環(huán)境變化，各種生理刺激以及致病因素對(duì)身體的作用。

　　一、早上空腹喝水是對(duì)是錯(cuò)

　　近日在網(wǎng)絡(luò)及微信上流傳著這樣一種說(shuō)法：“早起空腹喝涼開(kāi)水，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人身體困乏、胸悶氣短、記憶力減退，還可能出現(xiàn)一些生育功能問(wèn)題。其解釋為，早上需要陽(yáng)氣運(yùn)行氣血，空腹喝涼開(kāi)水，會(huì)克火抑陽(yáng)，損壞體質(zhì)，即使是喝溫開(kāi)水也不行。”

　　事實(shí)上，這種說(shuō)法不夠準(zhǔn)確。水對(duì)氣血的運(yùn)行很重要，適量、適時(shí)地飲用不會(huì)影響氣血運(yùn)行。至于“空腹喝涼開(kāi)水，會(huì)克火抑陽(yáng)，損壞體質(zhì)”的說(shuō)法是有道理的。這是因?yàn)樵缟鲜顷?yáng)氣升發(fā)的開(kāi)始，此時(shí)空腹喝水可刺激蠕動(dòng)、防止便秘，但如果喝涼水，對(duì)臟腑的陽(yáng)氣會(huì)產(chǎn)生一種不良刺激，時(shí)間久了不利健康。建議早起后喝溫開(kāi)水，即燒開(kāi)的水自然冷卻至30℃~35℃，一般喝著不燙嘴，腸胃不感覺(jué)刺激即可。與涼白開(kāi)相比，溫開(kāi)水接近體溫，容易被人體吸收。需要提醒的是，早晨空腹喝水不宜多飲，一杯足以達(dá)到保健效果，否則會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，妨礙食物的消化。

　　二、清晨第一杯水應(yīng)該怎么喝

　　1.白開(kāi)水是最沒(méi)負(fù)擔(dān)的水

　　我個(gè)人還是建議喝白開(kāi)水。有人主張?jiān)绯科饋?lái)喝一杯淡鹽水，我認(rèn)為沒(méi)多大意義。現(xiàn)代人本身攝取的鈉就過(guò)多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會(huì)增加無(wú)價(jià)值鹽的攝入。研究表明，白開(kāi)水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)對(duì)預(yù)防心血管疾病很有幫助，比較適合中老年人。還有人主張?jiān)绯亢纫槐涿鬯?，認(rèn)為有利于緩解便秘。蜂蜜中的果糖對(duì)便秘的人有一定潤(rùn)腸、滑腸的作用，但對(duì)于大多數(shù)人，白開(kāi)水就夠了，白開(kāi)水中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等都不存在，是最沒(méi)有負(fù)擔(dān)的水。清晨喝一杯白開(kāi)水，在人體代謝過(guò)程中，既補(bǔ)充了細(xì)胞的水分，也降低了血液黏稠度，有利于尿液的排出。此外，白開(kāi)水沒(méi)有任何熱量，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋?zhuān)龠M(jìn)血液循環(huán)，讓人更快地清醒過(guò)來(lái)。

　　2.溫涼因人而異

　　晨起喝水，喝與室溫相同的開(kāi)水最佳，天冷時(shí)可喝溫開(kāi)水，以盡量減少對(duì)胃腸的刺激。有研究表明，當(dāng)水溫在25°左右時(shí)，水分子與人體的細(xì)胞親和性最佳，細(xì)胞的吸水能力最強(qiáng)。所以早晨喝一杯溫白開(kāi)水是最佳選擇。對(duì)于年輕人、體質(zhì)好的人來(lái)說(shuō)，喝涼白開(kāi)也是容易接受的，但對(duì)于年老、體弱、怕涼、胃寒的人來(lái)說(shuō)，清晨一杯溫開(kāi)水，是上佳的選擇?？傊瑧?yīng)根據(jù)個(gè)人的身體狀況選擇適合自己的水溫。

　　3.150-200毫升為宜

　　對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，早晨喝150-200毫升是一個(gè)比較合適的飲水量。這里需要提醒的是，高血壓患者和腎功能異常的患者應(yīng)特別注意飲水量。高血壓病人本身血容量就高，而早晨又是一天中血壓的一個(gè)高峰時(shí)段，此時(shí)如果過(guò)量飲水，反而會(huì)增加血容量，使血壓變得更高。而腎病患者過(guò)量飲水會(huì)增加腎小球的壓力。

　　4.喝水時(shí)機(jī)：刷牙后早飯前

　　清晨喝水必須是空腹喝，也就是在刷牙后、早餐前。刷牙前喝水，容易將口腔中的細(xì)菌一起沖刷到體內(nèi)，不利于健康。而飯后喝水得不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。此外，最好小口小口地喝水，飲水過(guò)快對(duì)身體非常不利，可能引起血壓降低和腦水腫，導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。