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春季吃什么水果最好

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春季吃什么水果最好

  春天天氣的干燥程度可比秋天,因此我們要吃水果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么吃哪些水果比較好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于春季吃什么水果最好的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  春季吃什么水果最好

  1、芒果

  芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,注意飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病。目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

  2、甘蔗

  甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì),甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。注意如果吃到瓤紅色的甘蔗,會(huì)中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

  3、蘋果

  蘋果是一種非常耐儲(chǔ)存的水果,而其本身,具有優(yōu)秀的食療與輔助治療作用。從營(yíng)養(yǎng)成分上來講,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等。

  4、香蕉

  香蕉曾被稱為水果之王,主要成分有碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)和微量元素。加之富含纖維素,使其具有通便作用。也是少數(shù)幾種,可以偶爾作為主食進(jìn)行食用的水果。同時(shí)對(duì)于瘦身,也就相當(dāng)?shù)男Ч?/p>

  5、杏

  富含維生素B17,對(duì)于抗癌有一定的效果。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤(rùn)肺化痰之功效。

  6、菠蘿

  菠蘿從營(yíng)養(yǎng)成分來講,含有豐富的檸檬酸、蛋白酶、果糖、維生素B、葡萄糖、維生素C、磷等物,具有消食止瀉的功效,對(duì)于春季想飽嘗美食的朋友,是不錯(cuò)的選擇。

  7、草莓

  草莓屬于春季的時(shí)令水果,它本身含有非常豐富的維生素C,而維生素C具有幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,防癌的作用。所以在春天,買一點(diǎn)草莓,是不錯(cuò)的選擇。

  8、蜜桃

  蜜桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等,具有深層滋潤(rùn)和緊實(shí)肌膚的作用,使肌膚潤(rùn)澤有彈性而且能增進(jìn)皮膚抵抗力,同時(shí)蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤(rùn),增強(qiáng)頭發(fā)的柔軟度。

  9、獼猴桃

  獼猴桃可謂水果的營(yíng)養(yǎng)之王,富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng),即抗輻射、氧化和自由基,還含有大量的ALA酸,能幫助秀發(fā)維持水分,防止頭發(fā)干燥,可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。

  春季八大養(yǎng)生食物

  1、養(yǎng)脾佳品大紅棗

  春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

  2、菠菜解毒防春燥

  春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。

  3、時(shí)令食物春之芽

  春日食春芽是大自然的賜予,中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,意思就是要吃時(shí)令食物??梢允秤玫拇貉坑泻芏?,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

  4、四鮮之首是春韭

  春日。嘗鮮。首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。

  5、入脾養(yǎng)血龍眼干

  龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過??诟缮嘣铩⒁咨匣?、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個(gè)手掌的量。

  6、蔥蒜殺菌助春陽

  蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,可增進(jìn)食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。

  7、溫補(bǔ)脾胃有糯米

  糯米糕補(bǔ)體力。糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人。

  8、補(bǔ)中益氣葡萄干

  葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦5娜顺浴F咸迅筛缓F質(zhì),對(duì)女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃。

  春季養(yǎng)生的四個(gè)食譜推薦

  1、山藥炒萵筍

  材料:山藥1根、萵筍1根、蔥、蒜適量、水、食用油適量。

  做法:將山藥和萵筍分別對(duì)開再切片,山藥放鹽水里泡一會(huì)兒防氧化變色;起油鍋,蔥蒜爆香,先放萵筍片炒幾下;加入瀝過水的山藥片同炒;調(diào)入適量鹽,加少量水蓋上鍋蓋煮兩分鐘;最后調(diào)入少量雞精即可食用。

  功效:清熱祛濕,健脾補(bǔ)肺。

  2、山藥芡實(shí)扁豆排骨湯

  材料:懷山藥15克、芡實(shí)15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白術(shù)10克、豬排骨200克。

  做法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。

  功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

  3、清炒馬齒筧

  材料:馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油。

  做法:將馬齒莧洗凈,切成3厘米長(zhǎng),入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分;蒜子、姜切末。鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。

  功效:馬齒莧在民間也叫長(zhǎng)壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛濕,散血涼血之功效;適應(yīng)于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。

  4、紅棗薏米淮山煮排骨

  材料:排骨150克、紅棗10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,鹽、生抽、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。

  做法:排骨洗凈斬件,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;紅棗、薏米洗凈,浸泡30分鐘備用;煮開雞湯,放入紅棗、薏米和姜片慢火煮30分鐘,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后調(diào)味即成。

  功效:除了祛濕之外,薏米還有“美容食品”的稱號(hào),能夠保持人體皮膚光澤細(xì)膩,是很多愛美人士所鐘愛的食材。
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