春季有哪些養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物
春天是各種疾病的易發(fā)期，尤其是呼吸道疾病作為高發(fā)病惹人重視。天氣情況極不穩(wěn)定患者明顯增多。那么春季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物有哪些呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
春季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物
1、銀耳:
銀耳被稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
2、橄欖:
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱(chēng)橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
3、枇杷:
有潤(rùn)肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來(lái)制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
4、無(wú)花果:
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wú)論干鮮無(wú)花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí),吃上幾顆會(huì)減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí),服用冰糖水煎無(wú)花果,可起到去火消啞的作用。
5、百合:
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢(mèng),精神恍惚等癥狀。
6、梨:
生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見(jiàn)的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
7、羅漢果:
也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個(gè)大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
8、川明參:
川明參多糖是調(diào)節(jié)免疫遙活性成分,對(duì)免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質(zhì),效力相對(duì)較小,適用于健脾益肺。
川明參中特含有十八種氨基酸,多種維生素,沙參為補(bǔ)氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。
此外,明參中的活性成分,不但對(duì)正常人,對(duì)免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,并能延長(zhǎng)病人生存時(shí)間,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能,且能夠減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復(fù),預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用,安全可靠。
9、白蘿卜:
清肺潤(rùn)喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
10、太子參:
太子參能夠宣肺降氣,氣運(yùn)行通暢,可打通全身經(jīng)絡(luò)淤塞,整體調(diào)理臟腑,全面調(diào)節(jié)身體機(jī)能以及免疫力,增強(qiáng)免疫防御機(jī)能,保持身體各臟器生態(tài)環(huán)境平衡,真正杜絕臟腑功能失調(diào),虛火上升,貫通氣、肺,陰陽(yáng)之氣平衡,不僅不咳不燥,還能益氣生津,深度潤(rùn)肺養(yǎng)肺。
春季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的小方法
1、直接補(bǔ)水
多喝白開(kāi)水,可于早上、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補(bǔ)水
可以在室內(nèi)晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度。也可以通過(guò)加濕器,直接向空氣中噴入水霧,短時(shí)間內(nèi)可提高空氣濕度。
3、食療補(bǔ)水
方面,秋冬季節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品,以免助紂為虐,加速體內(nèi)水分的蒸發(fā),做飯時(shí)多采用有利于保持食物水分的烹調(diào)方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。
春季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食譜
蘋(píng)果川貝雞湯
材料:三黃雞半只,蘋(píng)果2個(gè),桂圓肉15克,川貝15克,生姜幾片做法:
1、將三黃雞洗凈切成小塊。
2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗,瀝干水份。
3、湯鍋內(nèi)加入6碗水,焯過(guò)水的雞塊放鍋內(nèi)。
4、蘋(píng)果洗凈,切成塊,去掉芯。
5、將清洗過(guò)的桂圓肉、川貝、蘋(píng)果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。
6、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煲2個(gè)小時(shí)即可。
枇杷銀耳湯
材料:枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法:
1、新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發(fā),去蒂洗凈,掰成小朵。
2、鍋內(nèi)放水,加入銀耳大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖,繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
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