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吃什么水果降火最快降火食譜推薦

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吃什么水果降火最快降火食譜推薦

  我們上火了可以通過科學(xué)的飲食來達(dá)到降火的效果,那么有哪些水果是能夠降火的呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么水果降火最快的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  吃什么水果降火最快

  1、香蕉:

  香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。

  2、甘蔗:

  歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

  3、葡萄:

  葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。

  4、柿子:

  果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧。

  上火吃什么好

  1.黃瓜

  每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。

  2.西紅柿

  盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。

  3.苦瓜

  不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。

  4.大豆

  大豆在滋陰、“去火”的同時還能補(bǔ)充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。

  5.空心菜

  空心菜學(xué)名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高??招牟诵詻?,可榨汁用于解食物中毒,因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

  推薦三款降火食譜

  一、苦瓜拌雞蛋

  原料:苦瓜1根,雞蛋2個,蒜2瓣,鹽、味精、料酒、香油、白糖各適量。

  做法:

  1、雞蛋加鹽、加料酒,打散攪勻,入油鍋中炒至成型,劃散晾涼。

  2、苦瓜對半剖開,用勺子挖去內(nèi)瓤,切成薄片,加鹽拌勻,腌制20分鐘,瀝去水分。

  3、加點蒜末、糖、味精和香油拌勻,和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。

  功效:苦瓜是一種降火好食材,不少人在夏季都會吃苦瓜。因為苦瓜有清熱解毒的效果,用來降火是再好不過的。

  二、白鯽煲枸杞頭湯

  原料:白鯽魚1條,生姜、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精各適量。

  做法:

  1、洗凈宰好的白鯽,刮去腹內(nèi)黑膜,瀝干水分。

  2、熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,下白鯽兩面煎至微黃。

  3、枸杞頭洗凈,陳皮用水泡軟后刮去白瓤。

  4、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料后用武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。

  功效:清熱降火,清肺補(bǔ)虛。

  三、黃瓜拌皮蛋

  原料:迷你黃瓜4根,松花蛋2個,鹽、醋各2大勺,雞精2克,生抽1大勺,香油1大勺,剁椒、獨蒜各1只,香菜2根,白糖半小勺,辣椒油1大勺,花椒油1小勺。

  做法:

  1、蒜切小塊,用壓蒜器壓成蒜茸。黃瓜洗凈,用刀拍松成幾條,切成小塊。皮蛋去殼切小塊。

  2、將調(diào)味料(香油1大勺,生抽1大勺,醋2大勺,辣椒紅油1大勺,花椒油1小勺,糖1/2小勺,鹽適量,雞精適量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

  3、將黃瓜放進(jìn)大些的盆中,倒入調(diào)好的味汁拌勻,加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。

  功效:黃瓜中含有豐富的水分和各種營養(yǎng)素,另外在黃瓜中的含水量能高達(dá)98%。所以說多吃點黃瓜能很好的為人體進(jìn)行營養(yǎng)素的補(bǔ)充,同時更能起到清熱降火的作用。
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