調理腸胃的食物
調理腸胃的食物
養(yǎng)胃要從日常生活做起，那日常要如何清腸胃呢?以下是由學習啦小編整理關于吃什么東西清腸胃的內容，希望大家喜歡!
吃什么東西清腸胃
1、十字花科蔬菜。
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營養(yǎng)，營養(yǎng)專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。
2、洋蔥。
腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內的益生菌補充養(yǎng)分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優(yōu)質選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發(fā)現，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。
3、大蒜。
大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、豆類。
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便秘，降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促進脂肪代謝。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新建議，谷類和大豆混著吃，其蛋白質利用率可提高到73%，與肉相當，比單吃一種蛋白質利用率要高。
5、海帶、黑木耳等菌藻類食物。
它們含有大量植物膠原成分，能有效促進體內廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調時放幾滴醋，不但可以調味，還有益于鈣的吸收。
6、全谷食物。
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節(jié)血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質。另外，這類食物加工少，營養(yǎng)也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。宋新建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥，既能讓營養(yǎng)升級，口感也更好。
清腸胃排毒的方法
腸胃不通暢，我們的身體就會累積許多的毒素，這些毒素會讓我們身體虛弱，面色變差，容易疲憊，造成許許多多的健康問題，下面，向您介紹清腸胃排毒的方法，希望對您有幫助。
蜂蜜水排毒法
蜂蜜水是潤澤腸道，解除便秘的佳品，平時用飲用一些蜂蜜水，能夠起到很好的排毒作用，是純天然無刺激的排毒方式。調制蜂蜜水，水溫不要過高，保持三四十度就可以了，否則會破壞蜂蜜中的活性物質，養(yǎng)分吸收效果大打折扣。
鹽水排毒法
早上起床后，連續(xù)飲用1L的鹽水，要連續(xù)喝下去，喝鹽水的速度要快一點，起到沖刷腸道的作用，喝完后，一般半小時內就會有排便的感覺，通過這個方式，可以有效排除體內的宿便，減少肚子贅肉，恢復身體健康。
鴨血排毒法
鴨血適合每周一次食用排毒，可以將血液和腸道中的重金屬和鉛汞物質吸收掉，通過排便的形式排出體外，不過購買鴨血要注意識別好壞，不要買添加了化學制劑的鴨血，造成食物中毒。
菌菇排毒法
黑木耳和香菇都是排毒的好幫手，平時多吃一些黑木耳和香菇，這些黑色菌菇，能夠讓你的腸胃吸收膳食纖維，保持腸道的正常蠕動，加快新陳代謝。
白開水排毒法
每天飲用8被白開水，就可以保證腸道的輕松，也能讓體液的循環(huán)更加健康，是非常簡便易行的排毒養(yǎng)顏方式。
綠豆湯排毒法
綠豆本身就是一個排毒的好食材，夏天喝綠豆湯來排毒是最好不過的了，秋冬天不建議始終這個方法，因為綠豆還是有效寒性的，方式和鹽水排毒法差不多，夏天的話，綠豆湯排毒效果更佳好。
快速跑步排毒法
繞著小區(qū)快速猛烈地跑步，直到滿頭大汗，汗流浹背為止，這個時候人體的各項機能到了頂峰，各種累積的毒素也會隨著汗液得以排除，但是不建議立刻洗澡，稍微等一會兒在洗個熱水澡，會讓人身體變得很棒。
洗腸排毒法
很多西方人都喜歡去醫(yī)院做洗腸，來保持人體內部的干凈，起到排毒解除毒素的作用，這個小編不是很推薦，畢竟涉及到醫(yī)療，有許多禁忌，操作和花費也比較多，不是一般人承擔得起的。
調理腸胃的六種食物
1、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續(xù)食用。
2、酸奶
經常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對于治療便秘尤其重要)。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。
3、小米
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
5、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
6、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
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