零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。零食，跟食用的時間點有關(guān)跟種類無關(guān)，比如一般南方人把面食當做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。但對于老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請注意選擇健康零食。一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。 一日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。

　　冬季人們?nèi)菀资秤?，出現(xiàn)餐后腹脹、積食的情況，有這些癥狀的人適合吃九制陳皮這種以陳皮為原料的小零食，不僅酸甜開胃，而且陳皮里面所含的揮發(fā)油對腸胃道有溫和刺激的作用，促進分泌消化液，排除腸管內(nèi)的積氣，增加食欲。尤其適合像上班族這種由于運動少造成胃腸動力低的人群。

　　甘草杏

　　經(jīng)?？诟?，飲食不規(guī)律的人最適合以甘草杏作為一種零食的，因為這種零食的組合具有很好的生津止渴的功效，可以緩解口干舌燥，對飲食不規(guī)律而造成的“食火”也有很好的作用。冬季干燥的時候更可以食用。

　　川貝枇杷糖

　　咽喉不適、經(jīng)常用嗓子、或者所處環(huán)境中空氣質(zhì)量差的人都適合吃川貝枇杷糖。川貝可以潤肺，枇杷葉可以宣肺消痰，而薄荷具有清涼辟穢的功用，如果你在街邊、建筑工地、吸煙等空氣污濁的環(huán)境中，都可以吃一顆川貝枇杷糖來保護肺臟。

　　固元膏

　　適合于有腰酸乏力、月經(jīng)量少、輕微貧血、失眠、心悸等女性食用，另外，脾胃功能好的人可以吃，脾胃虛弱、大便不成形的人慎吃。固元膏里面的阿膠、紅棗、冰糖都可以補血潤燥，而黑芝麻、核桃就具有補腎的功效。

　　龜苓膏

　　龜苓膏最適合經(jīng)常加班熬夜、上火、便秘、有痤瘡的人食用。這種小零食有助于下火、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便，尤其適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、長痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群吃。

　　阿膠棗

　　被譽為補血上品的阿膠，制作成棗子，適合血虛、失眠、發(fā)質(zhì)差的人食用。阿膠具有很好的補血功效，而大棗則有氣血雙補的性質(zhì)，兩者搭配，補血養(yǎng)氣的功效自然就不言而喻了。

　　茯苓餅

　　茯苓餅對于脾胃虛弱、消化能力差、肥胖、四肢水腫的人都能食用。茯苓對于控制肥胖是個能手，可以健脾養(yǎng)胃的同時還能控制廢物的生成，還可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外，茯苓的利水作用有助于消除四肢水腫的情況。

　　涼茶

　　涼茶適合愛吃辣、吃油炸上火的人飲用。雖然涼茶的配方有很多，但主要的功效都是清熱解毒、涼血瀉火為主，例如像夏枯草、菊花、金銀花等。