夏天吃什么補(bǔ)水夏季補(bǔ)水的食物
夏季補(bǔ)水是預(yù)防疾病以及防中暑的重要環(huán)節(jié),那夏季要如何補(bǔ)水呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于夏天吃什么補(bǔ)水的內(nèi)容,希望大家喜歡!
夏天吃什么補(bǔ)水
1、黃瓜,含水量96.7%
黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、生菜,含水量95.6%
平時(shí),營(yíng)養(yǎng)學(xué)家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說(shuō)到補(bǔ)水,生菜要比它們高出不少。當(dāng)夏季來(lái)臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來(lái)吃,是非常健康的補(bǔ)水方法。
3、芹菜,含水量95.4%
芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因?yàn)榍鄄酥泻写罅克?,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適癥狀。
4、水蘿卜,含水量95.3%
水蘿卜非常適合春夏吃,它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質(zhì)地,很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。
5、西紅柿,含水量94.5%
西紅柿是很好的補(bǔ)水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補(bǔ)水效果會(huì)更好。
6、青椒,含水量93.9%
所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。
夏季如何補(bǔ)水更直接
1、飲茶
夏季要想防中暑最好是多喝一些溫開(kāi)水或者是溫茶,它能降低皮膚溫度1-2度,如果喝冷飲的話只會(huì)讓口腔周圍變冷,并不能達(dá)到降溫消暑的目的。特別是一些高溫作業(yè)者,在溫茶中適量的放點(diǎn)鹽,除了能補(bǔ)水之外還能彌補(bǔ)出汗過(guò)多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑有著很好的作用。
2、水果
水果是夏季消暑的首選食品,不僅汁多味甜,而且還能生津止渴、清熱解暑。所有的水果中以西瓜消暑的作用最為有效,這是由于西瓜屬寒,并且味甜汁液多,絕對(duì)是清暑解渴的首先。
除了西瓜之外,還有像香瓜、黃瓜等瓜類也同樣具有很好的消暑作用,特別是制作成果汁后更具解暑作用。而獼猴桃含有大量的維生素C,因此也是非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
3、青菜
青菜具有清淡味鮮而不油膩的特點(diǎn),除此之外在青菜中還含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),除了能補(bǔ)水之外還能補(bǔ)充隨汗液流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此在夏季不妨多吃些青菜,比如豆類、瓜類、小白菜、香菜等,食用的方法有很多,除了常用的小炒之外,還可以涼拌生吃。
夏天吃什么水果好
1、楊桃
楊桃味道甜酸,清甜無(wú)渣,味道可口,還可以生津止渴,是夏日補(bǔ)充水分,消除疲勞的最佳食品。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。
2、檸檬
檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。這足以說(shuō)明檸檬對(duì)女性美膚的作用。檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,而且能中和堿性,可防止色素沉著,對(duì)皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁,用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤(rùn)健美。因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素A原,能使皮膚吸收,從而使皮膚潤(rùn)澤。
3、蘋果
蘋果是一種低熱水果,其營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收利用,享有“活水”和“水果皇后”之美稱,是很好的美容護(hù)膚品,經(jīng)常食用既可減肥,又可使皮膚潤(rùn)滑細(xì)嫩。據(jù)報(bào)道,這種“活水”有利于溶解體內(nèi)的硫,而硫?qū)ζつw健美有特殊作用,可使皮膚細(xì)膩、滑潤(rùn)。據(jù)測(cè)定,蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素,人體內(nèi)缺少這些元素,會(huì)使皮膚粗糙、奇癢、失去光澤。蘋果中還含有單寧酸、有機(jī)酸及各種維生素,對(duì)皮膚健美非常有益。
4、圣女果
圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì),可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,特別是促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,還可以美容、防曬。
5、火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘?;瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。
6、李子
李子飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
7、獼猴桃
獼猴桃是深受消費(fèi)者喜歡的一款營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其味道清香,酸甜可口,果實(shí)細(xì)嫩多汁,是夏季補(bǔ)水美肌的最佳選擇。獼猴桃維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時(shí)還含多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì),被稱為各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用,對(duì)于夏季易燥熱上火的天氣最適合不過(guò)了。
8、桑葚
桑葚嫩時(shí)色青,味酸,熟后變?yōu)楹谧仙?,味甜汁多。含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它對(duì)防衰潤(rùn)膚確有療效。桑椹還具有補(bǔ)血功效,血虛體弱者適宜食用。
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