春天吃什么蔬菜減肥快
春天吃什么蔬菜減肥快
春季的時候有許多特色的作物相繼上市，那么哪些蔬菜對于我們的減肥效果好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于春天減肥快的蔬菜內(nèi)容，希望大家喜歡!
春天吃什么蔬菜減肥快
女性不可缺少的春季蔬菜
菠菜
肝臟、腸道、肌膚都受益
槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對于排毒、改善便秘、促進血液循環(huán)、提高新陳代謝，效果都相當顯著。同時，類胡蘿卜素的含量也很豐富，幫你美容養(yǎng)顏。春天出產(chǎn)的菠菜，其維生素C的含量是夏季的3-5倍，現(xiàn)在正是多吃菠菜的好時機喲!
營養(yǎng)價值與排毒力最強的春季蔬菜
芥藍
從莖到花都是營養(yǎng)成分
春季代表性蔬菜芥藍，莖、葉、花都能食用，富含維生素C、維生素B群、胡蘿卜素、鈣質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、鉀等，營養(yǎng)價值十分高。另外，芥藍中的芥子油甙分量相當高，能形成異硫氰酸，發(fā)揮超強的解毒、排毒功效。
從冬末開始，1-3月是芥藍生產(chǎn)的時節(jié)，能好好地鎖住有效成分，若是水煮的話，烹調(diào)時間不能過長。當芥藍中的維生素B群發(fā)揮超強的脂肪代謝功效，加上鉀的利尿作用，能有效排毒并消除水腫。
日本料理最常用的健康減肥蔬菜
小松菜
維生素和礦物質(zhì)的寶庫
日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜，在日常的減肥飲食中經(jīng)常使用的小松菜，富含各種各樣的維生素與礦物質(zhì)，其中，鈣質(zhì)的含量更是菠菜的3倍有多。葉綠素的排毒、解毒功效不用多說，另外，烹調(diào)方法多種多樣，不怕有效成分流失。
豐富的維生素與淀粉，讓你越瘦越漂亮
土豆
富含超強抗熱能力的維生素C
土豆中富含的維生素C，在遇熱后幾乎不受損害，而且3月開始出產(chǎn)的土豆，其維生素C的含量達到頂峰。其實土豆的表皮中含有的膳食纖維和礦物質(zhì)都十分豐富，烹調(diào)前不妨充分洗凈，連帶皮一起進食吧!
當土豆加熱冷卻后進食，一部分淀粉質(zhì)會轉(zhuǎn)化成難消化的淀粉質(zhì)，從而促進腸道的蠕動能力，改善便秘，將毒素與廢物帶出體外。
每天必吃，既減肥又美容
高麗菜
保護胃部與肝臟，減肥時生吃最合適
高麗菜也是在烹調(diào)中經(jīng)常使用的蔬菜食材之一，其中維生素U能修復(fù)胃黏膜，提高肝臟機能，防止脂肪積聚在內(nèi)臟周圍。不同的烹調(diào)法有不同的功效，水煮能促進排毒、解毒，在飯前生吃能防止維生素U流失，獲得充足的飽腹感。
能長期保存的抗氧化力
南瓜
葉黃素的抗氧化與飽腹的膳食纖維
隨著年齡的增長，不少女性都出現(xiàn)膳食纖維不足的情況，每天吃200克南瓜，能有效補充每日缺少的分量，大概是7.3克，幫你飽腹的同時，令排毒變得更順暢，改善便秘。
而南瓜中橙黃色的色素成分來自葉黃素，其超強的抗氧化能力，在人體吸收后，發(fā)揮出修復(fù)視網(wǎng)膜、乳房、子宮等部位。
低卡又健康，春末初夏最佳的食材
蠶豆
富含良性蛋白質(zhì)，營養(yǎng)滿分
蛋白質(zhì)和淀粉是蠶豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康，熱量又低，同時維生素B群，大大推動了脂肪的代謝進程。另外，在蠶豆的表皮中富含槲皮素，如果想促進排毒、改善便秘的話，平時連帶表皮一起吃吧!
解毒力No.1，有效改善便秘
洋蔥
令體內(nèi)有害的物質(zhì)徹底排出
洋蔥的解毒力毋庸置疑，在眾多蔬菜中絕對是No.1，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、多酚、硒、低聚糖等等，洋蔥的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。
其中，強力的排毒解毒能源來自于有機硫化合物，當烹調(diào)前，先將洋蔥切好，稍稍放置于常溫下一段時間，烹調(diào)時再用油爆炒，這種成分就能好好地鎖住不流失。另外，辛辣的成分幫你促進血液循環(huán)，維生素B1加速新陳代謝。
茄紅素健康減肥又美容，生熟兩吃照樣厲害
西紅柿
減肥的同時，健康又漂亮
西紅柿的功效有80-90%成來源于茄紅素，具有排毒解毒、抑制中性脂肪、惡性膽固醇等減肥效果的同時，超強的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西紅柿在加熱或用油烹調(diào)后，其茄紅素的分量大大增加，在飲食減肥中應(yīng)當多多活用哦!
即使猛火加熱也不損有效成分
西蘭花
解毒排毒力超群
西蘭花的異硫氰酸酯、槲皮素、膳食纖維、葉綠素共同作用，推動強大的解毒、排毒功效，每100克中就含有4.4克膳食纖維，其中3.7克都是不溶性膳食纖維，比率相當高，對于改善便秘是在是佳品!
獨特的味道為腸道大掃除
韭菜
放置后令硫化合物與葉綠素發(fā)揮雙重功效
韭菜的綠色色素成分正是來源于葉綠素，進入人體后能將腸道內(nèi)的毒素一一清除，而韭菜獨特的味道來自硫化合物，能令肝臟功能保持正常，令毒素不能堆積。
這一種硫化合物叫做“蒜素”，能促進人體對維生素B1的吸收，從而提高糖質(zhì)的代謝率。秘訣就是將韭菜切好后，在常溫下放置10分鐘，其功效就能得以提升;若放置15-30分鐘的話，蒜素就會逐步轉(zhuǎn)化成抑制血糖值上升的二硫化物，以及預(yù)防血栓的三硫化物。另外，韭菜中的維生素A、維生素C、維生素E的含量也相當豐富。
春季減肥吃什么食物好
漿果
漿果也是減肥時要多吃的瘦身美食了，特別適合用來當做小零食。以一杯任何種類的新鮮漿果，亦或者是冰凍的漿果都可以能有助瘦身。因為漿果含有豐富的纖維質(zhì)，能令人有超強的飽腹感，可以有效抑制過旺的食欲，幫助減少熱量攝取，從而起到減肥的作用。
山竹
山竹的營養(yǎng)很豐富，除了蛋白質(zhì)外，還含有大量的維生素和礦物質(zhì)。它當中的纖維素在腸胃中吸水會膨脹，給人一種飽脹感，從而減少食欲。
木耳
外型上分為黑木耳和白木耳兩種，營養(yǎng)成分大同小異，但是價值較高的白木耳，則被中醫(yī)視為不老的長壽秘方。木耳的維他命D含量高，居所有谷類食品之冠，強化骨骼的功效強。擁有的食物纖維也是最豐富的。不但可以改善便秘現(xiàn)象，預(yù)防大腸癌的效果也不錯。
楊桃
楊桃含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中草酸、檸檬酸和蘋果酸能夠促進消化，纖維素和酸素可以解內(nèi)臟積熱，清潤腸道，從而促進排便通暢。所以，我們在大量進食后可以吃楊桃來解膩。
金針菇
維他命B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以調(diào)高可幫助糖質(zhì)與脂肪的代謝，讓減肥計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分，能存進腸胃的代謝功能。擁有的尼克氨元素，可促進維他命B的作用與糖質(zhì)的代謝，對減肥也有利。
檸檬
檸檬一直都是MM們喜歡的瘦身水果。它當中的維生素豐富，多吃可以舒化血管，加速血液循環(huán)。更重要的是它能存進腸胃的消化功能，加快脂肪的燃燒，從而達到減肥的目的。
蘑菇
蘑菇有稱洋菇，不論是煮湯或做菜，都是理想的配料食品。含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸成分，因此能消除腸胃脹氣現(xiàn)象，制止嘔吐腹瀉。屬于營養(yǎng)豐富有美味的開胃餐點，可刺進食欲，同時補充維生素B2。
橙子
橙子不但外表好看，味道鮮美，它還有很強的減肥作用呢。這主要是因為橙子含有豐富的維生素C、鈣、鉀、磷、檸檬酸還有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且多纖維低熱量。
最流行的春季瘦身食品排行
首先，是茶葉。很多茶葉具有養(yǎng)生以及減肥的作用，特別是隨著醫(yī)療科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，培育出來的一些減肥茶，能夠提高我們身體新陳代謝，提高我們?nèi)梭w消耗脂肪的效率。據(jù)一些醫(yī)學(xué)材料研究顯示，每天喝一杯烏龍茶，能使新陳代謝率提高10%;每天喝兩到四杯茶，其中含有的375至675毫克的茶多酚就能使人每天熱量多消耗50卡路里，一年下來便能減輕5磅，差不多等于4.5斤。所以，茶是四季都最受歡迎的減肥“圣物”，類似于普洱茶、烏龍茶、綠茶等都是減肥良品，不僅可以長期飲用，而且副作用少。
其次，是蔬菜。新鮮的蔬菜中，不僅含有人體日常需要的各種營養(yǎng)元素，而且容易消化，能夠制作成各種滿足我們?nèi)偷拿朗?，比如菠菜、芥藍、韭菜、小松菜、土豆、高麗菜、 南瓜、蠶豆、洋蔥、西紅柿、西蘭花等等各種蔬菜。應(yīng)該說，根據(jù)自己身體需要，選擇合適、新鮮的蔬菜，那么減肥應(yīng)該成功了一半。
然后，是水果，特別是蘋果以及香蕉。蘋果是營養(yǎng)豐富的水果，而且它獨有的蘋果酸，能夠高效的促進我們身體新陳代謝，既能夠幫助我們消化也能夠起到減肥的功效。香蕉富含鉀和維生素A，而且具有很好的填飽肚子的作用，相信很多嘗試減肥的人都應(yīng)該知道，它是拿來控制我們食欲的最佳法寶。
最后，其他一些可以開胃、促進消化的食物。比如辣椒，能夠讓我們的身體燃燒更多能量，絕對是快速減肥的最佳食品選擇之一。
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