明目護眼的五種食物
視力不好、眼睛模糊等問題已經越來越普遍了,那么女性該吃哪些食物保護眼睛呢?以下是由學習啦小編整理關于女人保護眼睛的食物內容,希望大家喜歡!
女人吃什么保護眼睛
1、藍莓
具有“世界水果之王”的美稱,國際糧農組織將其列為五大健康食品之一,可見其強大的養(yǎng)生保健功效。而且更為重要的藍莓中還含有豐富的營養(yǎng)元素、維生素、氨基酸、各種礦物質等成份對促進眼部的血液循環(huán)均具有很大的幫助,另外藍莓中豐富的各種維生素有利于預防腦神經衰老,提高人的記憶力,因此特別適用久對電腦的人經常食用。
2、獼猴桃
獼猴桃具有“維C之王”的美稱。而維生素具有緩解氧氣、光線對人體的刺激的作用。對預防白內障的產生也有一定的好處。特別是對于長期面對電腦的人更宜多吃獼猴桃。
3、蘋果
蘋果具有百果之王的美稱,而其中豐富的微量元素硒、維生素A等營養(yǎng)成份也具有保護視力的功效。通過研究科學家們發(fā)現(xiàn)當出現(xiàn)視物模糊的情況下適當食用蘋果具有保護視力的功效。
4、橘子
眼下正是橘子上市的季節(jié),橘子除了具有豐富的維生素C有助于美容之外,其還具有解毒、提高免疫力,保護眼睛等強大的養(yǎng)生保健功效。
5、柳橙
柳橙中含有豐富的維他命c,具有修護細膩,提高眼睛微血管韌性的作用。除此之外老年人多吃還有利于預防白內障、黃斑部疾病的發(fā)生。
6、甘蔗
甘蔗除了具補血的功效之外,其還具有退燒、止吐、助消化、保護視力等功效。
7、香蕉
香蕉中含有豐富的鎂、胡蘿卜素這些元素都有利于保護眼睛。特別是對于喜歡高鹽飲食的人日常更應該適當多吃香蕉。香蕉中豐富的鉀元素有利于機體排出多余的鹽份,從而避免由于食鹽過多而引起的眼睛紅腫,更有利于緩解眼疲勞。特別是在熬夜加班之后,來根香蕉更有利于身心健康。
8、胡蘿卜
胡蘿卜中含有天然的維生素A,胡蘿卜素本身就具有護眼的功效了。研究發(fā)現(xiàn)常吃胡蘿卜有利于預防夜盲癥。
9、圣女果
圣女果具有維生素倉庫的美稱,其中含有各種維生素,特別是維生素A的含量更是基于各種水果之首,此外,維生素C,維生素p的含量也非常豐富,除此之外豐富的脫氧核糖核酸等營養(yǎng)成份對促進人體健康也有很大的保健功效。
10、西蘭花
西蘭花中含有豐富的黃體素、玉米黃質等營養(yǎng)素具有保護視力,預防白內障等功效。
明目護眼的五種食物推薦
1、多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人體最辛苦的器官之一,因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養(yǎng)。研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
菠菜是深綠色葉菜中的一種,含有大量葉黃素,對于預防白內障有很大幫助。根據(jù)研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素A,預防“干眼病”等癥。
而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。研究人員還表示,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。
2、眼睛干澀吃薺菜
薺菜別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長于田野、路邊及庭院,薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效?!睹t(yī)別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。
辦公室白領易發(fā)生干眼癥,薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。
薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡等,均鮮嫩可口、風味獨特。
3、眼睛疲勞吃甘薯
人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現(xiàn)衰退。“眼睛是內臟的鏡子”,眼睛出現(xiàn)故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得到恢復。
為了增強肝臟和腎臟和機能,除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外,還可以通過攝取有益的食物來加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營養(yǎng)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。最近食品專家開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
4、蛋黃越黃對眼睛健康越好
蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成,分別具有不同的營養(yǎng)價值,其中蛋黃營養(yǎng)價值最高的。有些人不喜歡吃蛋黃,特別是肥胖的人或是正在減肥的人,他們擔心吃了蛋黃后會發(fā)胖。還有蛋中含有較高的膽固醇,它被認為可能會使血脂增高,導致血管硬化,所以一般人皆知曉,也擔心吃了蛋黃增加膽固醇,因此只吃蛋清不吃黃。會有這種顧慮的原因,是因為他們不知道蛋黃中含有豐富的營養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營養(yǎng)是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。
關心眼睛的人們可要注意了,葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個“黃斑”,里面的黃色營養(yǎng)來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養(yǎng)物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾。
蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有1/3以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此,對于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。但是適當食用一點也沒有什么大礙的。專家建議,在吃蛋的同時,并多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。
5、經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米
由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。
但需要注意的是只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,白玉米中卻沒有。所以,出租車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。
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