吃什么可以預防腎癌可以預防腎癌的食物
吃什么可以預防腎癌可以預防腎癌的食物
腎癌嚴重威脅人類健康，想要預防，首先要從飲食下手。那么吃什么預防腎癌呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
可以預防腎癌的食物
1、水
水是預防腎癌最好的“藥”。多飲水有助于減少腎癌發(fā)生。吸煙者容易患癌是因為與煙草中多種有毒物質對腎小管和集合管長期慢性刺激，導致細胞內基因突變，而多飲水可以降低毒素的有效濃度，減少基因突變的幾率。
2、香蕉
每天吃6到8根香蕉的人比完全不吃的人患腎癌的風險幾率要小將近一半。香蕉等水果蔬菜中大量含有一種特殊的抗氧化性的化合物，叫做酚醛塑料，這種物質具有很強抑制腫瘤形成的功能，因此被認為是此類食物具有抗癌作用的原因。
3、胡蘿卜
其富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內自由基，預防肺癌。胡蘿卜素在體內可轉化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細胞癌變。
4、萵苣
近年的研究發(fā)現，萵苣中的含有一種芳香烴羥化脂，能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺，防止癌細胞的形成，對于消化系統(tǒng)的肝癌、胃癌等，有一定的預防作用，也可緩解癌癥患者放療或化療的反應。
5、西紅柿
經常吃富含番茄紅素的水果蔬菜有助于降低罹患腎癌的危險。番茄紅素不僅可通過吃西紅柿獲得，還可通過使用番茄醬、番茄汁和番茄沙司等西紅柿制品攝取。研究結果表明，番茄紅素與較低腎癌發(fā)病率之間存在重要關聯。與番茄紅素攝入量最小的婦女相比，番茄紅素攝入量最大(相當于每天吃4個西紅柿)的婦女腎癌危險降低45%。
6、高脂魚
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學院研究人員曾對6萬多名做過乳房X光透視的婦女飲食習慣和病情進行詢問和分析后，發(fā)現每周至少吃一次高脂肪魚，患腎癌幾率可降低74%。高脂肪魚主要是包括：三文魚、鯡魚、沙丁魚和青魚等在深海中生活的魚類。高脂肪魚所含維生素D要高5倍，深海魚油中歐米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。
防腎癌的食療方
1、枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只(約500克)，豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿后，殺死切開，去內臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。
2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調味食用，分次服完。
3、香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只(約10m克)。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時，調味服食，可分2～3次服完。
4、牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。
腎癌術后飲食注意事項
手術后給予必要的飲食調養(yǎng)補氣養(yǎng)血、健脾開胃，增加蛋白質(牛奶、雞蛋、肉類)攝入。如果有感染除相應藥物治療外，可選擇清熱解毒食品如綠豆、絲瓜食用。
對放療后口腔黏膜出現口干、潰瘍、疼痛等，可食涼性清熱滋陰的西瓜、雪梨、蜂蜜、黃瓜、甘蔗汁等，也可以用銀花、竹葉、佩蘭、藿香、石斛煮水、冷卻后飲用，起到芳香開胃，養(yǎng)陰生津、清熱解毒作用。
放射性肺炎出現咳嗽可用冰糖含咽、川貝燉蜜糖潤肺，吃蘿卜、雪梨幫助化痰止咳，咳血食藕、茅根、淡菜、民間常用糯米拌白糖食，對咯血者有益。
化療后化療對腸胃黏膜有損傷，出現惡心、嘔吐的病人可靜脈補充營養(yǎng)，還可進食開胃生津之品，以開胃、消食、健脾為主，可食用山楂、柑橘、陳皮、雞內金等，適當用豆蔻、佩蘭、藿香等泡茶飲用。
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