痛風(fēng)能吃雞蛋嗎
痛風(fēng)能吃雞蛋嗎
痛風(fēng)疾病往往與飲食有關(guān)，因此大家都對(duì)痛風(fēng)是否能吃雞蛋眾說(shuō)紛紜。痛風(fēng)吃雞蛋可以嗎，好不好呢？學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些痛風(fēng)吃雞蛋的知識(shí)，希望對(duì)大家有用哦。
痛風(fēng)能吃雞蛋嗎
痛風(fēng)疾病往往與飲食有關(guān)，因此大家都對(duì)痛風(fēng)是否能吃雞蛋眾說(shuō)紛紜。
其實(shí)痛風(fēng)病人可以吃雞蛋，但是切記要適量食用。
一般情況下，老年痛風(fēng)患者每天吃1～2個(gè)雞蛋為宜;青年和中年痛風(fēng)患者和從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)患者，每天吃2個(gè)雞蛋比較合適;從事重體力勞動(dòng)患者，每天吃2～3個(gè)雞蛋比較合適;少年痛風(fēng)患者，由于長(zhǎng)身體、代謝快，每天可以吃2～3個(gè)雞蛋;患痛風(fēng)的孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期婦女、身體虛弱者，以及大手術(shù)后恢復(fù)期的患者，每天可以吃3～4個(gè)雞蛋，不宜再多。
專家表示痛風(fēng)患者是可以吃雞蛋的，但是要適量的進(jìn)行食用，除了飲食上的注意外，患者還應(yīng)該保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，這樣對(duì)于不論是對(duì)自己的身體還是自身的病癥都可以減輕。
痛風(fēng)能適量吃雞蛋的原因
專家介紹說(shuō)，雞蛋營(yíng)養(yǎng)雖然高，但痛風(fēng)病患者要少吃。具體原因如下：
1.雞蛋中含有大量膽固醇，食物過(guò)多會(huì)引起血膽固醇含量過(guò)高，干擾尿酸排泄;
2.吃多了雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、導(dǎo)致肥胖，增加了痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn);
3.雞蛋吃多了可造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康。
痛風(fēng)患者能吃哪些食物
高嘌呤食物嚴(yán)格禁止，低嘌呤食物適量吃。
中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能滋養(yǎng)身體，而且還能療疾祛病。痛風(fēng)往往是從飲食上誘發(fā)的，高嘌呤飲食是造成痛風(fēng)復(fù)發(fā)的主要原因，但人們又不能不吃不喝，然而嘌呤又是防不勝防，說(shuō)不準(zhǔn)哪一口吃錯(cuò)了就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)再次發(fā)病。痛風(fēng)飲食多建議低嘌呤飲食，對(duì)高嘌呤食物要嚴(yán)格禁止，低嘌呤食物似乎就可放心大吃。其實(shí)，應(yīng)更深入的去區(qū)分，如高嘌呤食物中，植物性高嘌呤食物較好，低嘌呤食物中淀粉類不要吃太多，以免尿酸不易排出。
1. 宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細(xì)胞分解，將尿酸釋出;另外，不規(guī)則的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肥胖，對(duì)痛風(fēng)也會(huì)產(chǎn)生不良影響。
2.多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。要避免或禁食動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。
3.多吃堿性食品：如蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，對(duì)痛風(fēng)患者更有利。發(fā)面面食放堿的粥類，因含堿性物質(zhì)可促進(jìn)尿酸排泄，保護(hù)腎臟，倡導(dǎo)食用。
4.多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開(kāi)水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。
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