男人秋季吃什么可以強(qiáng)身壯體
男人秋季吃什么可以強(qiáng)身壯體
男人秋季不注意身體很容易收到風(fēng)寒,或引起其他疾病,那么男人秋季吃什么食物來強(qiáng)壯身體,預(yù)防疾病呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
男人秋季強(qiáng)身壯體食物
1、大蒜
大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外,它能促進(jìn)維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源,并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。
2、西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化蛋白質(zhì)等,此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系,制造出骨膠原,強(qiáng)健血管。
3、全麥面包
現(xiàn)在的男人不僅僅要面對(duì)生活的壓力還要應(yīng)對(duì)職場(chǎng)上的勞累。要對(duì)抗壓力,維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
男人秋季強(qiáng)身壯體食譜
1、桂圓粟米粥
桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。
2、菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
3、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
4、韭菜粥
新鮮韭菜30-60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。取新鮮韭菜,洗凈切細(xì),或韭菜耔研為細(xì)末,先煮粳米為粥,待粥快成時(shí),加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽,同煮成粥。
5、南瓜牛肉湯
高湯20大匙,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,牛肉250克,南瓜500克,香蔥2棵,生姜1塊。南瓜削去硬皮,洗凈,切成約3厘米大小的方塊。生姜洗凈拍松,香蔥洗凈打結(jié)。牛肉剔去筋膜,洗凈切成約2厘米見方的塊,先放入沸水中略焯一下,再放入鍋內(nèi),加入高湯,待牛肉煮熟后,加入南瓜塊、生姜、香蔥結(jié)同煮,待牛肉熟透,用胡椒粉、精鹽調(diào)味即可。
6、蘋果百合牛肉湯
蘋果2個(gè),百合100克,牛肉600克,陳皮1塊,精鹽少許。新鮮牛肉用清水洗凈,切小塊。蘋果洗凈去核,連皮切大塊。百合和陳皮分別用清水洗凈。砂鍋內(nèi)加入適量清水,文火煲至水開,放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。待水滾起,改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右,以少許精鹽調(diào)味即可。
7、咖喱牛肉湯
牛肉1500克,咖喱25克,鹽100克,味精15克,大蔥100克。將牛肉洗凈,切成13厘米左右的長條。鍋內(nèi)放清水,牛肉,先用旺火燒沸,撇去浮沫,再用中火燒2-3個(gè)小時(shí),到牛肉八成熟時(shí),將咖喱粉倒入湯中攪和,再燒片刻,將熟牛肉撈出,冷卻后切成薄片。取碗數(shù)只,每碗裝牛肉片150-200克,加細(xì)鹽,味精,蔥末,再加煮沸的咖喱牛肉湯即成。
8、山藥胡蘿卜牛肉湯
胡蘿卜半根,肥牛約10卷,山藥150克,濃湯寶牛肉湯底1塊,清水約750毫升。肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用。胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型。湯鍋加入三碗清水,約750ml。清水燒開后,放入一塊濃湯寶入鍋,放入切成滾刀塊的山藥。再放入刻好的胡蘿卜花片,蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘,打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關(guān)火食用。
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