風(fēng)濕患者不能吃什么食物
如今風(fēng)濕呈現(xiàn)的一個(gè)趨勢(shì)就是年輕化,辦公族長期在空調(diào)環(huán)境中,易引發(fā)關(guān)節(jié)炎。那么風(fēng)濕患者有什么食物是不能吃的呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
風(fēng)濕患者不能吃的食物
1、高脂肪類:脂類食物多粘膩,可使血脂膽固醇升高,造成心臟、大腦的血管硬化,并且對(duì)脾胃功能也有一定損害。脂肪在體內(nèi)氧化過程中,能產(chǎn)生酮體,而過多的酮體,對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,故風(fēng)濕病患者不宜多吃高脂肪類食物。
2、海產(chǎn)類:患者不宜多吃海產(chǎn)品,如海帶、海參、海魚、海蝦等,因海產(chǎn)品含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使風(fēng)濕病的癥狀加重。
3、過酸類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內(nèi)正常的酸堿度值,則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過性偏離,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重風(fēng)濕病的癥狀。
4、過咸類:食鹽用量也應(yīng)比正常人少,若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等,會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,會(huì)造成鈉鹽潴留,而加重患者類風(fēng)濕病關(guān)節(jié)炎的癥狀。
緩解風(fēng)濕痛的食品
1、魚肉:醫(yī)學(xué)專家建議風(fēng)濕病患者提高攝入脂肪酸的水平,多食用富含-3不飽和脂肪酸的食物,因?yàn)?3有助于調(diào)節(jié)血脂,減輕多種炎癥。魚類、大豆及堅(jiān)果都富含豐富的-3不飽和脂肪酸。
2、白蒿:白蒿,大名叫茵陳,據(jù)《本草綱目》記載:其味苦、平、微寒,無毒。主治風(fēng)濕寒熱邪氣。熱結(jié)黃疸,久服輕身益氣耐老。還可治通身發(fā)黃,小便不利,降低頭熱,去伏瘕。通關(guān)節(jié),去滯熱和傷寒。
3、橄欖油:一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些常吃特級(jí)純橄欖油的人更不容易患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。研究表明,橄欖油會(huì)抑制誘發(fā)炎癥的復(fù)合化學(xué)物質(zhì)。如果說對(duì)抗炎癥,請(qǐng)選擇特級(jí)純橄欖油。特級(jí)純橄欖油是初榨橄欖油,其中的營養(yǎng)成分含量最高。
4、姜:姜是天然止痛劑。近年來,姜因?yàn)槭婢徧弁?、輔助治療關(guān)節(jié)炎而備受矚目,其實(shí),印度的傳統(tǒng)醫(yī)療老早就用姜治療風(fēng)濕及關(guān)節(jié)炎。
5、黑豆:黑豆具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效。適用于類風(fēng)濕痹痛,四肢拘攣、肝腎不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
6、黃鱔:黃鱔肉性味甘、溫,入肝、脾、腎經(jīng),據(jù)《本草綱目》記載,黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風(fēng)痔漏、耳聾等癥。
7、草莓:草莓對(duì)神經(jīng)痛以及風(fēng)濕疾病有較好療效。關(guān)節(jié)痛建議多吃草莓、橙子、獼猴桃等含維生素C比較多的食物,因?yàn)榫S生素C可減少關(guān)節(jié)的磨損,促進(jìn)骨膠原的合成,而骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分。
風(fēng)濕病的原因
1、免疫反應(yīng):機(jī)體對(duì)外源性或內(nèi)源性抗原物質(zhì)直接或通過巨噬細(xì)胞呈遞的刺激,使相應(yīng)T-細(xì)胞活化,部分T-細(xì)胞產(chǎn)生大量多種致炎性細(xì)胞因子造成各類組織器官不同程度的損傷或破壞;部分T-細(xì)胞再激活B-細(xì)胞,產(chǎn)生大量抗體,直接或與抗原結(jié)合形成免疫復(fù)合物,使組織或器官受到損傷或破壞。
此外由單核細(xì)胞產(chǎn)生的單核細(xì)胞趨化蛋白(如MCP-1)等,也可參與炎癥反應(yīng)。大部分風(fēng)濕性疾病,或由于感染產(chǎn)生的外源性抗原物質(zhì),或由于體內(nèi)產(chǎn)生的內(nèi)源性抗原物質(zhì),可以啟動(dòng)或加劇這種自身免疫反應(yīng),血清內(nèi)可出現(xiàn)多種抗體。
2、遺傳背景:近年來的研究證明一些風(fēng)濕性疾病,特別是結(jié)締組織病,遺傳及患者的易感性和疾病的表達(dá)密切相關(guān),對(duì)疾病的早期或不典型病例及預(yù)后都有一定的意義;其中HLA(人類組織白細(xì)胞抗原)最為重要。
3、感染因素:根據(jù)多年來的研究闡明,多種感染因子,微生物產(chǎn)生的抗原或超抗原,可以直接或間接激發(fā)或啟動(dòng)免疫反應(yīng)。
4、內(nèi)分泌因子:研究證明,雌激素和孕激素的失調(diào)、與多種風(fēng)濕病的發(fā)生有關(guān)。
5、環(huán)境與物理因素:如紫外線可以誘發(fā)SLE 。
6、其他:一些藥品如普魯卡因酰胺,一些口服避孕藥可以誘發(fā)SLE和ANCA陽性小血管炎。
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