預(yù)防糖尿病的水果有哪些
預(yù)防糖尿病的水果有哪些
水果富含人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，糖尿病患者也可以適當(dāng)?shù)某运灿幸恍┚哂蓄A(yù)防糖尿病的水果可以選擇。跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
預(yù)防糖尿病的水果
1、橘子
性涼,味甘酸。中醫(yī)雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥,《日華子本草》還說它“止消渴”,但這種“止消渴”只是指熱病口渴,炎熱于渴,或酒后煩渴而言,不能適用于糖尿病消渴癥。因為橘子中也含豐富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易導(dǎo)致血糖升高,加重糖尿病癥情,切忌食之。
2、荔枝
性溫,味酸甜。一方面荔枝性質(zhì)溫?zé)?極易助熱上火,加重糖尿病人內(nèi)熱病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高達66%,因此,糖尿病者均當(dāng)忌食。
3、香蕉
性寒,味甘,其果肉中含糖量為11%,約占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食。有人發(fā)現(xiàn),糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相對降低,并有利于水鹽代謝的恢復(fù),認為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關(guān)。錄之以供參考。不過,既然含糖量較高,糖尿病患者還是忌吃為妥。
4、椰子汁
性涼,味甘,有清熱、解暑、生津、止渴的作用,對暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜。但對糖尿病之消渴者法當(dāng)忌之。因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖?！懂愇镏尽分杏涊d:“椰子,飲其漿則增渴。”這說明糖尿病人誤食之,會加重病情,增高血糖,以致“增渴”。
5、櫻桃
不僅含較多的糖,同時其性溫?zé)岣蕽?易導(dǎo)致內(nèi)熱更甚。如《飲食須知》中說它“味甘澀,性熱,多食助虛熱。
6、無花果
性平,味甘,又有開胃、助消化、增加食欲的作用。無花果含糖量很豐富,據(jù)分析,無花果鮮果中的含糖量可達20%~28%,干果中則更高,約為60%~70%的含糖量,而且多為葡萄糖和果糖,易為人體吸收利用。因此,患有糖尿病的人,切忌食之。
預(yù)防糖尿病的方法
1、吃肉前喝兩勺醋(注意空腹食醋易得胃潰瘍)
美國亞利桑那州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋,可大大降低血糖水平。如不習(xí)慣喝醋,最好飯前吃點放醋的涼拌菜。
2、減輕5%的體重
哪怕你非常肥胖,而且不鍛煉,但只要體重減輕5%,患糖尿病的危險就會降低70%。
3、每天走路35分鐘
每天吃完飯以后,很多人都喜歡坐在那里。其實大家吃完飯以后可以到外面走走路,或者是去鍛煉一下。吃完飯以后出去走半個小時,這樣可以幫助自己消化食物,也可以助于食物的吸收,這樣對于身體的健康有很大的利處的。同時也可以降低糖尿病的產(chǎn)生。
4、多喝咖啡
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),每天6杯咖啡,糖尿病危險降低29%—54%。每天4—5杯,降低約29%。但每天1—3杯則幾乎不起作用。
5、買食物看清高纖維標(biāo)志
有高纖維標(biāo)志的食物,能確保其中至少含有5克粗纖維,可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風(fēng)危險。
預(yù)防糖尿病的食物
1、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
2、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
3、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
4、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
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