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老年人吃什么食物有利健康

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  人到老年人,各項機能下降,需要多補充營養(yǎng)。那么有什么食物有利老年人的健康呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。

  老年人有利健康的食物

  1、葫蘆

  葫蘆含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等,具有清熱、利尿和降壓的功效。

  2、洋蔥

  洋蔥中含有一種洋蔥精油,可以降血脂。因此,建議高血脂和動脈硬化者每日食用50~100克洋蔥。

  3、大蒜

  研究證明,生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高,消除脂質在血管內壁的堆積,具有抗動脈粥樣硬化作用。

  4、荸薺

  荸薺含有淀粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類,及礦物質鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治療高血壓的佳果。

  5、黑木耳

  黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發(fā)生與發(fā)展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。

  6、茄子

  在天然食物中含維生素P最豐富的要算是茄子。維生素P能增強人體細胞間的黏著力,對微血管有保護作用,可增加微血管韌性和彈性。選茄子時,最好選紫茄子,因其維生素P的含量最高。

  7、燕麥

  燕麥所含有的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質,均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積,進而預防動脈硬化。營養(yǎng)專家指出,燕麥片能有效降低患冠心病的機率。

  8、芹菜葉

  很多人在吃芹菜時,只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因為,在很多營養(yǎng)成分的對比之中,芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。

  9、茼蒿

  茼蒿消食開胃,通便利腑;清血養(yǎng)心,潤肺化痰;利小便,降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā),烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

  10、金橘

  金橘中富含維生素C,能加速膽固醇的轉化,起到降脂和減緩動脈硬化的作用。金橘中還含有金橘甙等物質,可減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化,還能調節(jié)血壓。因此,高血壓及冠心病患者宜每天嚼食5~6枚金橘。

  老年人養(yǎng)生秘訣

  1、搓腳暖足老人安

  寒冷的冬天,腳是最容易受冷的,腳底有涌泉穴,每天堅持搓,可以使人精力旺盛,增強體質,還能促進血液循環(huán),使足部保持溫暖。

  2、開窗提高免疫力

  空氣污染越來越嚴重,睡覺的房間大都不是很寬敞,所以晚上睡覺前開窗,可以使屋內空氣流通,也能降低室內的室度,能有效促進睡眠。老人每天睡前可以開窗15分鐘,有助于提高身體免疫力,減少患病幾率。

  3、手指梳頭促血液

  頭部的穴位是很多的,一般人喜歡早晨起來梳頭發(fā),其實晚上梳頭發(fā)也是可以起到養(yǎng)生的功效。老人睡前可以用手指梳頭,可以疏通人體的經絡、改善血液循環(huán),還能起到一定的保健作用。

  4、睡前刷牙防牙病

  老人一定要養(yǎng)成睡前刷牙的習慣,晚上的牙齒如果有殘留物,會滋生細菌,導致牙周病。刷牙后還可以用自己口中的唾液漱漱嘴。因為唾液里面的腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力,尤其能強化血管的彈性,提高結締組織的生命力。

  5、散步強身助眠

  人在散步時體溫升高,人的大腦會得到降低體溫的信號,體溫降低一旦降低就會使人放松,可以讓人快速進入睡眠。但是這也是有時間限定的,不宜離睡覺時間太近,最好在睡前三小時,也不可吃完飯馬上散步,所以吃飯時間控制在七點之前最好。這個時間段散步有利于促進全身的氣血循環(huán),還可以借此舒緩情緒。
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老年人吃什么食物有利健康

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