白領(lǐng)胃病主食吃什么
白領(lǐng)胃病主食吃什么
每天都有繁忙工作的白領(lǐng)們往往都會(huì)容易患上胃病,而想要預(yù)防胃病就要在餐桌上多添加一些具有養(yǎng)胃功效的食物。白領(lǐng)胃病吃什么主食?白領(lǐng)胃病主食吃什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的白領(lǐng)胃病主食吃什么,歡迎閱讀。
白領(lǐng)胃病主食
1、白領(lǐng)胃病以粥和湯水為主食
1.粥類:要說到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。
1.湯水:最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
2、白領(lǐng)養(yǎng)胃的食譜推薦
1.玫瑰砂椒茶:玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等癥狀者。
2.馬蘭溫胃酒:鮮馬蘭60克,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開,放入酒內(nèi)摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。
3、胃病的預(yù)防治療
重視胃病患者的一般治療,如合理的作息制度和飲食習(xí)慣,適度的休息、禁止吸煙和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時(shí),應(yīng)減少胃酸的含量并加強(qiáng)對(duì)直接與胃酸接觸的粘膜層的保護(hù)。通常應(yīng)用非處方藥包括抗酸劑及胃粘膜保護(hù)劑,并可適當(dāng)選用解痙劑
白領(lǐng)得胃病得原因
1、飲食無規(guī)律誘發(fā)胃病
很多上班族都感慨,現(xiàn)在工作很忙碌,吃飯沒規(guī)律,主要原因是加班。繁忙的工作,導(dǎo)致吃飯無規(guī)律,有時(shí)候少吃,或多吃或不吃。不定時(shí)就餐、愛吃消夜等習(xí)慣,嚴(yán)重?fù)p害了腸胃的健康,擾亂胃的正常消化和吸收功能?;靵y的飲食,讓胃很快鬧起了情緒,遲一點(diǎn)吃飯就胃疼、反酸水、噯氣等。
2、工作緊張壓力大導(dǎo)致胃病
很多上班族因?yàn)橥隆⒓彝サ仍驅(qū)е虑榫w低落,也會(huì)影響胃病。這是因?yàn)榫褚蛩嘏c胃腸道有著十分密切的關(guān)系。人在心情愉快時(shí),神經(jīng)系統(tǒng)正?;顒?dòng),有助于慢性胃腸道疾病的康復(fù)。相反,如果長期精神緊張,很容易造成植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,從而發(fā)生胃腸道疾病,對(duì)于已有這方面疾病的人,還會(huì)加重病情。因此,慢性胃腸道疾病患者,必須保持心情舒暢。
白領(lǐng)吃什么養(yǎng)胃
山藥:山藥肉質(zhì)細(xì)嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮。近些年來的研究表明,山藥具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,增強(qiáng)人體免疫功能的作用。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
紅薯:紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。甘薯補(bǔ)虛,健脾開胃,強(qiáng)腎陰”,并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
卷心菜:卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜:菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
桂圓:和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
胡蘿卜:胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
南瓜:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
除了可以吃以上這些食物養(yǎng)胃外,飲食上也要多注意才行。 白領(lǐng)養(yǎng)胃的飲食原則
軟而緩:選擇的食物要容易消化的,烹飪時(shí)要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。 鮮而淡:食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
溫而潔:食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
少而精:每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。
白領(lǐng)養(yǎng)胃的飲食禁忌
忌酗酒無度:酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
忌饑飽不均:饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會(huì)促成胃損傷。
忌飲食不潔:幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
忌晚餐過飽:有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
健康的身體狀況就從養(yǎng)胃開始吧。
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