秋季防病養(yǎng)生茶有哪些
喝茶是秋天必不可少的一種享受,在暖暖的午后,來一杯秋季養(yǎng)生茶,那真是無比愜意。那么秋季可以喝什么茶來防病養(yǎng)生呢?下面跟隨學習啦小編一起來看看吧。
秋季防病養(yǎng)生茶:綠茶
秋季是一個人身體特別容易上火的時候。經(jīng)過一個暑熱蒸熏,眼下很多人開始出現(xiàn)陰虛火旺癥狀,根源在秋耗、秋虧、秋損,很多人感到精力不足,這里痛那里痛。
而年紀大的,本來已經(jīng)有慢性病的人,像氣管炎、哮喘、胃病、鼻炎、脊椎病、各種皮膚病等,這個季節(jié)就會出現(xiàn)反復(fù)。
綠茶是有清熱解毒的功效,未發(fā)酵的綠茶性寒涼,有清熱、利尿、助消化的作用,特別適合體質(zhì)強壯、容易上火的人,如出現(xiàn)口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結(jié)燥、大便黏液、排便痛等癥狀,可適當?shù)暮刃┚G茶。
秋季容易心火旺,秋季喝些偏涼的綠茶正好可以幫助緩解肝火和心火。
同時綠茶是不發(fā)酵茶,所以一般能夠更多地保留茶葉內(nèi)的天然物質(zhì),如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、維生素、兒茶素等。
從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。其中,綠茶中所含有的兒茶素最豐富,因此更具抗氧化性,對致癌物質(zhì)的合成有阻斷功能。
中醫(yī)藥理證明,綠茶性清涼,具有退熱降火之功效。秋天經(jīng)常喝綠茶的人,很少上火。
專家認為,這是因為綠茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。所以秋季易上火的人就喝綠茶。
秋季防病養(yǎng)生茶:紅茶
秋季溫差比較大,不能很好適應(yīng)這種變化的人就容易患上各種季節(jié)病,其中就包括脾胃虛弱。
所以,在多事之秋養(yǎng)護脾胃是勢在必行的。中國人都愛喝茶,但是胃病患者最好喝紅茶。
紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量少,經(jīng)過“熟化”刺激性較弱,較為平緩溫和,適合飲用。
尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
喝茶的時間最好在飯后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。專家介紹說,紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。
一般人放3—5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為50∶1。
也就是說如果放3克紅茶,應(yīng)當用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。
專家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
秋季防病養(yǎng)生茶:烏龍茶
天氣涼熱不定,有的人總覺得渾身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋潤。有時候鼻腔有干燥感,一不小心還出血。
喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時有少量的痰,卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂,痛得喝水、吃飯都困難……這些都是秋燥癥的表現(xiàn)。
秋天干燥,“燥氣當令”,常使人口干舌燥,秋季宜喝烏龍茶、鐵觀音等青茶。
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。
在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積。
秋天的時候,不少人染上了“疲勞綜合征”,常常無精打采、注意力不集中。
這時可以喝烏龍茶解消疲勞,烏龍茶含咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)的作用,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。
同時,由于烏龍茶中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。
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