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四月份養(yǎng)生最佳水果推薦

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  四月份的時(shí)令水果也不少,如菠蘿、芒果、桑葚等,那么這時(shí)候養(yǎng)生應(yīng)該多吃點(diǎn)什么水果呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

  四月份養(yǎng)生最佳水果

  1、芒果

  芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達(dá)2080毫克,對(duì)視力的提高很有好處,比如經(jīng)常用電腦的上班族、上學(xué)的孩子們、常??磿?shū)報(bào)的老年朋友,都應(yīng)該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強(qiáng)免疫力。芒果中所含的鉀元素對(duì)高血壓的人也很有益處。

  成熟了的芒果,外皮完好有光澤,但有時(shí)會(huì)因磕碰傷或后熟過(guò)程產(chǎn)生黑斑。如果黑斑較少,且沒(méi)有擴(kuò)散到果肉,還可以食用。一旦黑斑持續(xù)擴(kuò)大、深入果肉,就會(huì)引起腐爛,不能再食用。為確保安全,最好不要購(gòu)買有黑斑的芒果。

  2、山竹

  山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

  食用方法一般為壓破掰開(kāi),剝果殼時(shí)必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。

  3、菠蘿

  鳳梨又稱菠蘿,通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑和超過(guò)80種營(yíng)養(yǎng)素。菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí),服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。

  未成熟的菠蘿聞起來(lái)沒(méi)什么味道,外皮淡淡清香切開(kāi)后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有濃香的菠蘿說(shuō)明熟過(guò)了。菠蘿中有一種蛋白酶,如果直接食用,輕則刺激口腔黏膜,重則出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。因此,吃之前必須用淡鹽水泡,時(shí)間以半小時(shí)為宜。

  4、油桃

  油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  好的油桃,握在手里的時(shí)候,感覺(jué)很實(shí)實(shí)在在的,因?yàn)橛吞以诓皇呛艹墒斓臅r(shí)候,都是比較結(jié)實(shí)的。但是,結(jié)實(shí)的油桃只能說(shuō)是生長(zhǎng)得好,口味則有點(diǎn)脆。要想選熟一點(diǎn)的油桃的話,要選手感軟一點(diǎn)的,因?yàn)檐浺稽c(diǎn)的桃子才代表真正在成熟,而不是扔處在生長(zhǎng)期。

  5、枇杷

  成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、維生素B、維生素C等,胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三,人體攝入后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,對(duì)于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助。

  顏色越深的枇杷,說(shuō)明其成熟度越好,口感也更甜,風(fēng)味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開(kāi)的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

  6、桑葚

  四月份開(kāi)始,桑葚陸續(xù)上市。桑葚味甘酸,性寒,有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、失眠多夢(mèng)、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥的輔助治療。對(duì)于愛(ài)美的女性,桑葚的滋陰補(bǔ)血功效可幫助滋養(yǎng)皮膚,讓臉色紅潤(rùn)。

  桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形形態(tài)的,比較難于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧,先用自來(lái)水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去。

  四月份養(yǎng)生蔬菜

  1、萵筍

  四月吃什么菜?萵筍是首選。萵筍具有利五臟、通經(jīng)脈、清胃熱及清熱利尿的功效,古時(shí)常用于治療小便不利及消化不良等癥。萵筍的含鉀量較高,有利于促進(jìn)排尿,能適當(dāng)減少心房的壓力,對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益;萵筍中含有少量的碘元素,它對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝、心智和情緒都有重大影響。因此,經(jīng)常食用萵筍有助于消除緊張,幫助睡眠。

  雖然春季吃萵筍對(duì)人體有許多好處,但不是人人都適宜食用。萵筍性質(zhì)偏寒,本身有脾胃虛寒問(wèn)題,常常出現(xiàn)大便稀爛的人不宜多吃萵筍,否則會(huì)加重消化不良,并引起腹瀉。同時(shí),有眼部疾病,特別是夜盲癥的人也不宜多吃。若這類人群在進(jìn)食萵筍后視物模糊,就要立刻停止食用。一般在停止食用數(shù)天后,視力可自行恢復(fù)。

  2、胡蘿卜

  在氣候多變,霧霾頻發(fā)的春季,胡蘿卜不失為一種既符合時(shí)令又符合健康流行趨勢(shì)的食材。胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,它含有的β-胡蘿卜素能夠預(yù)防心腦血管病,調(diào)節(jié)血脂血壓,清除自由基。而且β-胡蘿卜素在體內(nèi)還能轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠維護(hù)視網(wǎng)膜以及上皮組織的功能,對(duì)眼睛很有好處,是非常健康的食品。

  胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),吃胡蘿卜時(shí)最好是用油類烹調(diào)食用,或是與豬肉、牛肉、羊肉同煨,也可做成胡蘿卜餡餃子吃。生吃胡蘿卜只有10%左右的胡蘿卜素被吸收,其余均被排泄。

  3、豆芽

  春季萬(wàn)物復(fù)蘇,所以,要多吃生發(fā)陽(yáng)氣的食物。而芽菜主生發(fā),所以,春季經(jīng)常吃些豆芽,利于身體陽(yáng)氣的生發(fā)。春季風(fēng)大、干燥、代謝旺盛,容易口腔潰瘍,和缺乏維生素B2有關(guān)。而綠豆芽富含維生素B2,是春季預(yù)防和治療口腔潰瘍很好的食物。綠豆芽吃法很多,可以涼拌、清炒。如果平時(shí)四肢寒涼的,可以炒吃,如果屬于實(shí)熱體質(zhì),容易上火的,可以涼拌。

  但吃綠豆芽,以長(zhǎng)度在3-5厘米之間的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,如果發(fā)制過(guò)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降。但現(xiàn)在菜市場(chǎng)發(fā)制的綠豆芽使用化肥較多,所以,最好自己發(fā),這樣即營(yíng)養(yǎng)又健康。
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四月份養(yǎng)生最佳水果推薦

四月份的時(shí)令水果也不少,如菠蘿、芒果、桑葚等,那么這時(shí)候養(yǎng)生應(yīng)該多吃點(diǎn)什么水果呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。 四月份養(yǎng)生最佳水果 1、芒果 芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達(dá)2080毫克,對(duì)視力的提高很有好處,比
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