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上班族早餐養(yǎng)生食譜介紹

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上班族早餐養(yǎng)生食譜介紹

  上班族對于養(yǎng)生的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及工作,早餐往往隨便應(yīng)付了事。那么早餐應(yīng)該準(zhǔn)備哪些養(yǎng)生的食譜呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  上班族早餐養(yǎng)生食譜:湯品

  1、雞蛋花生湯

  花生仁適量、雞蛋2個、白糖少許。

  準(zhǔn)備好花生仁和雞蛋?;ㄉ氏磧艉笥们逅莅胩臁=莺靡院蠓湃雺毫依?,按自己需要的時間進(jìn)行預(yù)約煮好,早上起來就可以喝了。按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開。然后緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開,調(diào)入少許白糖。也可以在煮好的花生湯里加蒸熟的檳榔芋,特別的好吃。

  2、土茯苓老龜湯

  清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。適合脾胃不強(qiáng),火氣很大,滿臉痘痘的上班族。

  3、紅棗烏雞湯

  紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容。

  4、天麻乳鴿湯

  天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的上班族的青睞。

  5、西洋參甲魚湯

  這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)特別適合,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

  6、蟲草煲水鴨湯

  主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,適合秋冬干燥,肺熱、咳嗽多痰的上班族。脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

  7、蟲草老龜湯

  冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)四季適宜的補(bǔ)品。適合失眠、膚色暗淡的上班族。

  上班族早餐養(yǎng)生食譜:蛋餅

  1、五彩蛋餅

  雞蛋5個、小黃瓜30克、紅辣椒30克、鹽3克。

  將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。將雞蛋放在一個大碗中,然后用打蛋器朝一個方向打散。將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均。將電餅鐺的上火關(guān)閉,然后預(yù)熱。預(yù)熱結(jié)束后,選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中,用木鏟輕輕滑動,使其勻均的鋪在電餅鐺中。煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時候,用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷,將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊,然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液,待剩下的蛋液半熟時,繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下,繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。

  2、海帶蛋餅

  海帶100克、雞蛋2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量。

  買來的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。海帶切段,長短自定。香蔥切碎。雞蛋磕入碗內(nèi)。放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。攪拌成雞蛋液。不沾鍋放油燒至八成熱。倒入雞蛋液快速攤平。一面凝固后翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。煎好后裝盤也可切開。

  3、火腿蛋餅

  南瓜、豆渣、火腿、雞蛋、香蔥、面粉。

  火腿切丁,香蔥切碎。雞蛋打入加入面粉攪拌均勻。平底鍋預(yù)熱倒油,倒入攪拌好的蛋糊,攤成圓形的小餅。撒入火腿粒和香蔥。煎至兩面金黃即可。

  上班族早餐養(yǎng)生食譜:西餐

  1、土司小披薩

  面包2片、鮮蝦2只、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量、番茄醬適量、披薩草適量。

  準(zhǔn)備好面包2片。準(zhǔn)備好配料:蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。蝦去頭去殼去蝦線,切成小丁焯熟,培根切成小條、甜玉米粒焯熟,青紅椒切成小丁。面包上抹上一層番茄醬,撒上少許披薩草。鋪上一層奶酪絲,撒上一層各種配料,最后表面再撒上一層奶酪絲,放入預(yù)熱好的烤箱,180度烤約10分鐘即可。

  2、菠菜芝士吐司卷

  白吐司、菠菜、芝士片。

  菠菜洗凈。鍋中煮開水,加點(diǎn)鹽,再放入菠菜煮一會兒撈出瀝干水份。桌面上鋪一層保鮮膜,放上一片白吐司。然后擺入菠菜、再來一片芝士。卷成卷,保鮮膜兩邊擰緊,靜置讓其定型。2分鐘左右就差不多了,最后斜切三刀。
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