夏季清熱祛濕的健康食物介紹
夏季清熱祛濕的健康食物介紹
夏季高溫暑熱，濕氣較重，很多人會出現(xiàn)困倦、沒胃口、長濕疹的癥狀。那么有什么健康食物有助于清熱祛濕呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
夏季清熱祛濕的健康食物
1、薏仁
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
2、紅豆
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。而且紅豆外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。
3、綠豆
綠豆是最常見的一種用來清熱的食物，除了清熱還有解毒、降脂的作用。綠豆是一種特別適合濕熱體質(zhì)的患者的食物。我們煮好以后可以放一些海帶進去，冰過以后再喝，特別解渴。
4、白扁豆
扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。白扁豆性味平和，一般人群都適合食用。尤其是脾胃虛弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虛弱的老年人和白帶過多的女性都可以通過食用白扁豆來進行食療。
5、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
6、茅根
茅根性味甘寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用于胃中煩熱不適、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質(zhì)之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
7、荷葉
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。
8、冬瓜
冬瓜具有清熱祛濕的功效，夏季可以用冬瓜來制作一些清湯，特別患有濕疹的人可以吃多一點。冬瓜還有解酒的作用。喝太多酒的人可以選擇喝一些冬瓜湯，用來醒酒的同時，也可以滋養(yǎng)脾胃。
9、苦瓜
苦瓜具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
10、芥藍
有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
夏季清熱祛濕茶飲
竹葉茅根茶
配方：竹葉5克，白茅根5克，荷葉兩克，放入杯中，沸水浸泡，當(dāng)茶飲用。每日一劑。
功效：竹葉甘淡而寒，功善清熱除煩，生津利尿。白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效。荷葉味苦微咸，性辛涼，能夠清暑利濕，祛瘀止血。本方尤其適用于夏季皮膚、鼻子容易出血的人。
薏米茶
配方：將薏米挑選洗凈、瀝干水分，放入平底鍋內(nèi)，開小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈，放入焙熟的薏米、沖入開水，浸泡5~10分鐘。根據(jù)個人愛好，可以在煮好的茶內(nèi)加入熟紅豆之類的熱性食材。
功效：薏米性涼，味甘，淡?！侗静菥V目》謂其“健脾益胃，補肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。
西瓜皮涼茶
配方：將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。
功效：這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。
荷葉祛濕止瀉茶
配方：鮮荷葉、鮮竹葉、鮮扁豆花、鮮藿香各6克，水煎，代茶飲。
功效：荷葉清香升散，具有清心解暑、消風(fēng)祛濕的功效;竹葉清熱除煩，生津利尿;扁豆花能健脾和中，解暑化濕，止瀉;藿香具有芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑的功效。飲用復(fù)方荷葉茶，能有效地緩解夏季腹瀉。
茯苓薏米祛濕茶
配方：茯苓15~20克，薏米20克，生姜3片(視需求)。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分鐘。加入生姜(如果是舌苔黃膩的或者易上火的體質(zhì)就不要放生姜)，煮開后，轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘，差不多只有一碗水，倒出水趁熱喝即可(第二次喝的時候，繼續(xù)加一碗水，煮開后煎20分鐘，一般可以喝三次)。
功效：此茶有清熱、健脾祛濕的功效。適用于咳嗽痰多、濕氣重的肥胖人群。茯苓還能用于治療調(diào)理痰飲眩悸、心神不安、驚悸失眠，有一定的安神作用。若體質(zhì)偏寒的，可以多下幾片姜。糖尿病人不適合喝。
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