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冬天人健康的飲食方式

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  現(xiàn)在很多人都是通過飲食來養(yǎng)生的,這也是比較直接有效的養(yǎng)生方式。那么,你知道我們在冬天如何健康飲食嗎?下面就由學(xué)習(xí)啦小編給你介紹冬天人健康的飲食方式,希望你喜歡。

  冬季飲食小常識

  適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時(shí),每天吃肉量最好控制在2兩以下。

  吃飯前喝碗熱粥或熱湯。寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。

  零食首選堅(jiān)果。堅(jiān)果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),還有一定量的蛋白質(zhì),都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時(shí)候,不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是,堅(jiān)果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。

  多吃黑色食物。中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,它能夠預(yù)防癌癥,增強(qiáng)血管彈性,還可保護(hù)視力。因此,多吃黑色食物對于預(yù)防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。

  冬天吃什么好

  增加御寒食物的攝入:羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

  增加辛熱食品的攝入:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。

  補(bǔ)充必要的蛋氨酸:芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等

  多吃富含維生素的食物:維生素A、C可增加耐寒能力,對血管具有良好的保護(hù)作用。

  適量補(bǔ)充礦物質(zhì):含鈣吩咐的牛奶、豆制品、海帶等。

  注重?zé)崃浚簾犸?、熱菜?/p>

  冬季養(yǎng)生方法

  研究發(fā)現(xiàn),冬天是各種胃腸道疾病高發(fā)的一個(gè)季節(jié),這主要是由于天氣寒冷,很容易刺激身體導(dǎo)致胃酸分泌過多,這就很容易出現(xiàn)腸胃疾病。另外,老中醫(yī)也告訴我們,冬天是養(yǎng)胃的最佳時(shí)間點(diǎn),只要掌握好以下的一些生活方式,那么身體自然就會(huì)越來越健康。

  第一:少吃生冷、寒涼食物

  冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物,那么很容易引發(fā)各種胃腸道疾病。所以說,為了身體健康,在冬季的時(shí)候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作,少吃一些寒涼食物,特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外,想要達(dá)到暖胃的功效,那么可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜,這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。

  第二:日常別暴飲暴食

  養(yǎng)胃的最關(guān)鍵是吃飯八分飽,別暴飲暴食。如果一次性吃了太多的食物,那么會(huì)加重腸胃消化的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)積食、脹氣等情況。所以說,日常調(diào)理腸胃應(yīng)該多吃一些容易消化以及無刺激性、保健脾胃等等類型的食物。另外,早晚時(shí)間也可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┲啵@樣不僅營養(yǎng)好,同時(shí)還更加容易消化,較少腸胃負(fù)擔(dān)。

  第三:日常保持好心情

  你知道嗎,好心情不僅能夠令心胸開闊,同時(shí)對于身體健康的影響也是非常巨大的,并且還具有養(yǎng)胃的功效?,F(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了腸胃疾病,這主要是由于該工作生活壓力太大導(dǎo)致的,并且睡眠質(zhì)量也不好,令經(jīng)常長期保持在一個(gè)緊繃的狀態(tài),這就導(dǎo)致胃部正常運(yùn)轉(zhuǎn)受到影響。所以說,想要在冬天更好的調(diào)理腸胃,那么必須要保持一個(gè)好心情,這樣能夠令胃腸道的運(yùn)轉(zhuǎn)更加順利的進(jìn)行。

  第四:戒煙酒、濃茶、咖啡

  冬天養(yǎng)生知識除了以上的幾條之外,還需要對煙酒、濃茶以及咖啡說不,這樣身體才能夠更加的健康。通過研究發(fā)現(xiàn),長期抽煙容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)消化性潰瘍,而喝酒則會(huì)出現(xiàn)胃出血等等情況,長期喝濃茶以及咖啡,對于胃黏膜的傷害也是非常巨大的。所以說,為了身體的健康,我們一定要對這些飲品還有煙酒說NO。

  冬季養(yǎng)生知識其實(shí)有很多,但是我們只需要掌握其中的根本,從衣食住行方面著手保健,那么身體自然就會(huì)越來越好了。另外,冬天也是養(yǎng)胃的最佳時(shí)間,所以一定要多吃些溫補(bǔ)、容易消化的食物,保持一個(gè)愉快的好心情。


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