六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦 > 知識大全 > 知識百科 > 健康養(yǎng)生知識 > 立春養(yǎng)生食譜有哪些

立春養(yǎng)生食譜有哪些

時間: 思晴925 分享

立春養(yǎng)生食譜有哪些

  從立春起,氣候轉(zhuǎn)暖,陽氣始發(fā),人體的肝陽、肝火、肝風(fēng)也隨之上升。那么,你知道立春養(yǎng)生食譜有哪些嗎?接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看立春養(yǎng)生食譜吧。

  立春養(yǎng)生食譜

  枸杞粥

  原料:枸杞15-20克,糯米50克,白砂糖適量。

  制作:將枸杞洗凈與糯米同入沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,用文火熬煮至米開花,湯稠有油時即?;馉F5分鐘后,再放入白糖攪勻即可。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

  功效:補血明目、滋陰益腎。

  應(yīng)用:肝腎陰血虧虛所致的頭昏眼花、視力減退、目眩昏暗、腰膝酸軟、精液稀少、陽萎不舉、遺精滑泄等。

  注意:感冒時及常胸悶腹脹、納差泄瀉者不宜服食。

  薏苡仁粥

  原料:薏苡仁粉30-60克,陳粳米50-100克。

  制作:將生薏苡仁洗凈曬干,碾成細(xì)粉,每次取30克(或60克),與粳米同入沙鍋,加水煮成稀粥。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

  功效:健脾胃、利水濕、抗癌腫。

  應(yīng)用:脾胃氣虛、水濕內(nèi)停所致的食欲不振、便溏腹瀉、腳氣水腫、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛、白帶量多,并常作為防治胃癌、腸癌、肝癌、宮頸癌的一種輔助食療方法。

  注意:本粥系性緩清補之品,須較長時期的食用,其效方佳。

  首烏粥

  原料:制首烏15克,粳米50克,白砂糖適量。

  制作:先將制首烏入沙鍋,加水適量煮取藥汁,再用藥汁與粳米以文火共煮稀粥,待粥熟爛后,調(diào)入白糖攪勻即成。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场<捎描F器煎煮。

  功效:益精血、補肝腎。

  應(yīng)用:肝腎精血虧虛所致的面色萎黃、形體消瘦、腰膝酸軟無力、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、肢體麻木等。

  蘿卜餅

  原料:白蘿卜250克,面粉250克,瘦豬肉100克,精鹽、菜油、生姜、蔥各適量。

  制作:將白蘿卜洗凈切絲,用菜油炒至五成熟,備用。將豬肉剁細(xì),加精鹽、姜蔥末與蘿卜絲調(diào)和成餡子。將面粉加水適量,和成面團,分成若干小團,搟成薄片,將餡子填入,制成夾心小餅,烙熟即成。

  用法:作主食。

  功效:健脾益氣、消食化痰。

  應(yīng)用:脾胃氣虛所致的食欲不振、消化不良、脘腹飽脹、食后尤甚、咳喘痰多、小便不利等。

  首烏肝片

  配料:首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

  做法:首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內(nèi)剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳,暴炒數(shù)分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,八成熟時倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。

  功效:補肝腎,益精血,烏發(fā)明目。(首烏即能保肝,又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效,無病常吃也能健身益壽。)

  蝦仁韭菜

  配料:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

  做法:蝦仁洗凈水發(fā)漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈,切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

  功效:補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。)

  立春養(yǎng)生方法

  早起早睡以養(yǎng)肝

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝„„”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養(yǎng)的基礎(chǔ)。因此,春季以舒暢身體,調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。

  不要過早減衣

  “春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

  每天梳頭百下

  《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點,表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽氣的重要作用。 少吃補品和鹽

  很多人崇尚冬季進補,但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進補,符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春的這段時間里,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。

  多吃韭菜香菜

  春季陽氣初生,飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣,還要投臟腑所好,應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具有收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。

  韭菜蝦皮炒雞蛋是立春時節(jié)很好的藥膳。韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個、蝦皮適量。韭菜切小段,雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火,植物油燒溫?zé)岷螅湃胛r皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽,姜末、味精,再翻炒一陣即可。韭菜辛溫發(fā)散,有助于人體陽氣生發(fā)、舒暢,雞蛋養(yǎng)血,這道菜能滋肝養(yǎng)血,生發(fā)陽氣,適合立春食用。 南北立春:養(yǎng)生保健應(yīng)不同

  我國南北氣候差異很大,北方還是冰天雪地,南方早已春暖花開,所以南北方立春后的養(yǎng)生是不同的。

  北方——“春捂秋凍”很適合

  養(yǎng)生諺語“春捂秋凍”,說的是早春季節(jié)不要急于把棉衣脫掉,預(yù)防倒春寒。春季乍暖還寒,晝夜溫差大,所以春季養(yǎng)生一定要“捂”,注意衣著的適宜。一般來說,轉(zhuǎn)春時常有寒冷氣候的反復(fù),衣服要漸漸減少,穿著宜偏暖些。

  南方——加強鍛煉防病正當(dāng)時

  立春之后,天氣逐漸回暖,白天漸長,氣溫、日照、降水上升和增多,這種狀況在南方地區(qū)更加明顯。春季萬物復(fù)蘇,各種病菌活躍,大家最好采取以下措施:一是消滅傳染源;二是經(jīng)常開窗,保持空氣清新;三是增加戶外運動,加強鍛煉,提高機體的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物。

  “咬春”也是為了防病

  “立春”這一天,中國民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。因為蘿卜味辣,同時春主生發(fā),適當(dāng)吃一些辛辣的食物有助于人體陽氣的升發(fā),有利于身體健康和防病。

  立春養(yǎng)生以養(yǎng)肝為主

  我國中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)生長,肝臟在春季時功能也更活躍。因此,初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為主。

  多多喝水,防止毒素?fù)p害肝臟。初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝,多喝水還可促進消化腺的分泌,以利于消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

  適量飲酒,利于肝臟陽氣升發(fā)。初春時節(jié),寒氣較盛,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量,要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲會傷肝。

  樂觀開朗,肝氣順調(diào)心情舒暢。樂觀使人健康。由于肝喜疏惡郁,故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健,首先要學(xué)會息怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常升發(fā)、順調(diào)。

  容易出現(xiàn)春困、腿重的人。這是“濕”的一種表現(xiàn),要祛濕,可用荷葉煲湯,也可在湯水中加入藿香、薏苡仁、云苓等,每周1~2次,以達(dá)健脾祛濕之效。 容易拉肚子消化不良的人。若經(jīng)常感覺疲勞、拉肚子、食欲不振、消化不良,甚至容易感冒,這些是脾虛較重的表現(xiàn),可在煲湯時適當(dāng)加入淮山藥、黨參、北芪等藥材,以健脾益氣。黨參云苓煲雞適合此類脾虛之人。

  肝火旺盛的人。應(yīng)著重疏肝,可用柴胡、白芍、黃芩、蛇舌草、車前草等煲水飲用。

  肝病患者,包括肝硬化、乙型肝炎患者。保持心情舒暢之余,采用疏肝健脾的食療方案,如雞骨草鯽魚湯等,忌食煎炸、燥熱、肥膩難消化的食物。

  立春養(yǎng)生讀懂“5字訣”

  衣:立春過后還得“捂”

  雖然立春意味著春天的來臨,但冬季的低溫并不會立刻回升,至少需要10天~15天的過渡時間。如果過早脫掉冬裝換春裝,容易在一冷一熱的氣溫變化中,因為不適應(yīng)而受寒,從而導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10~15天。早春時節(jié),應(yīng)該提前了解氣溫變化,適當(dāng)增減衣物。

  食:立春之后多吃辛溫食物

  立春養(yǎng)肝,宜多吃辛溫發(fā)散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發(fā)的食物來調(diào)味;還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉以及過于辛辣及油炸食物都要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導(dǎo)至上火。

  ?。憾嚅_窗保持空氣清新

  初春的天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長繁殖,為避免春季各種疾病的發(fā)生,預(yù)防措施必不可少。“家居生活中,要注意常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新”。上午8時左右,一般氣溫較低,空氣質(zhì)量也較好,是開窗通風(fēng)的好時機。此外,居室至少還應(yīng)在午睡后和晚睡前開窗通風(fēng)。

  行 :多去郊外走走

  立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鮮空氣,調(diào)節(jié)身心情志。

  防:防躁動,重視心理保健

  “春季是人體肝陽亢盛之時,情緒易急躁,因此每年立春后,心理疾病患者都會有所增多,多為焦慮癥、躁狂癥等病”。

  初春氣壓低,容易引起人腦分泌的激素紊亂,加上天氣多變,也常常使人的情緒波動較快,使人體的認(rèn)知、情感、行為和意志等出現(xiàn)異常。除了應(yīng)避免過度疲勞,保證充足的睡眠外,尤應(yīng)重視心理保健,宜多與朋友溝通交流,多接觸大自然,提高心理承受能力,保持平和的心態(tài)。“一般情況下,出現(xiàn)情緒波動是正常的,但要懂得及時調(diào)節(jié),當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己情緒失常時,可通過聽音樂或參加體力活動等舉措,及時轉(zhuǎn)移不良情緒”。


立春養(yǎng)生食譜有哪些相關(guān)文章:

1.立春養(yǎng)生食譜有哪些推薦

2.立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜

3.大寒時節(jié)最佳養(yǎng)生食譜是什么

4.春天養(yǎng)生菜譜有哪些相關(guān)做法

5.四季養(yǎng)生菜譜大全

2459196