老人的健康是每個子女最關(guān)心的事情，相信每個子女都希望給老人創(chuàng)造一個幸福健康的晚年!高血壓是老人的通病，那么，我們應該怎樣才能降低老人的血壓?

　　1、西瓜皮、蓮心

　　有研究指出西瓜可以降血壓，不過其實西瓜皮也能被廢物利用。取西瓜皮和草決明各9克，加水煎服就有一定的降壓作用;此外，蓮心中的非結(jié)晶生物堿具有很好的降壓作用。

　　蓮心中的非結(jié)晶生物堿具有很好的降壓作用

　　2、黑木耳、銀耳

　　黑木耳被稱為“素中之葷”，它是通過改善血管達到降壓的目的。黑木耳的吃法很多，炒菜、燒湯、涼拌都可以。將黑木耳、銀耳各15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適量清水，上鍋蒸30分鐘。

　　完后取出并放涼，加入蜂蜜20克調(diào)和即可。用來當點心非常不錯，適宜分早晚兩次服用。能緩解各種高血壓病，尤其適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者，功效更佳。

　　3、荸薺

　　荸薺既是好食品，也有一定的藥用價值。其含有一種不耐熱的抗病成分——荸薺英，這種成分對于抗癌、降血壓都有作用。荸薺可以做成胡蘿卜荸薺湯、荸薺菊花飲等，能能當水果直接食用。

　　4、芹菜、菠菜

　　常吃芹菜可以緩解因高血壓引起頭痛、頭暈的癥狀。將芹菜根煎服，降血壓效果更好。而菠菜可作為輔助治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

　　常吃芹菜可以緩解因高血壓引起頭痛、頭暈的癥狀

　　5、石榴汁

　　石榴中富含抗氧化物質(zhì)，缺少抗氧化物質(zhì)會易于產(chǎn)生高血壓。然而糖尿病人在食用石榴的時候需要注意，因為石榴會使體內(nèi)的糖分增加。

　　老人食譜：中老年人降壓蔬菜要多吃

　　高血壓是老人?；嫉囊环N疾病，而且高血壓還隨時威脅著老人的健康!所以給老人降血壓是非常重要的哦，你們都了解哪些給老人降血壓的方法呢?生活中的哪些食物是可以幫助老人們降血壓的呢，快來看看小編搜集的這些食物吧!

　　香菇、茄子——老年人的最佳降壓蔬菜

　　茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

　　推薦菜肴——蒜香茄子

　　做法：茄子1根，洗凈、切開、置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

　　香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。

　　推薦菜肴——香菇湯

　　做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。

　　高血壓老人該如何安排飲食呢

　　1、控制熱能須控制主食及脂肪攝入量，盡量少食或不食糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

　　2、減少烹調(diào)用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。

　　3、少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

　　少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物

　　4、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。

　　5、適當增加海產(chǎn)品攝入，如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。