北京最好吃的鹵煮

　　話說(shuō)這鹵煮在老北京小吃里也有年頭了，地道的北京人都好這口，把火燒切一切，豆腐、小腸、肺頭剁小塊，從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆，再來(lái)點(diǎn)辣椒油、韭菜花什么的。下面學(xué)習(xí)啦小編帶你去看看北京哪的鹵煮最好吃。

　　北京最好吃的鹵煮：楊老黑鹵煮

　　南城最有名兒的鹵煮啦!!以前在虎坊橋路口，現(xiàn)在換了地方但味道不變。相對(duì)其他有名氣的鹵煮，這里環(huán)境更好些~腸肺都收拾的很干凈，不膩。夏天的時(shí)候這店的老爺子就在門(mén)口乘涼，客人一出門(mén)他都會(huì)問(wèn)一句：您吃好了嗎，您慢走!純正北京味兒，聽(tīng)著舒坦。人均35元

　　地址：北緯路45號(hào)-14號(hào)

　　北京最好吃的鹵煮：門(mén)框胡同

　　夜里發(fā)饞，倆人兩碗一菜地，倆小紅星，痛快!!很有老北京的味道，百年鹵煮的濃香!味道吃過(guò)的都說(shuō)非常棒~(yú)在我發(fā)愁吃個(gè)鹵煮還要跑到東城的時(shí)候,這里的發(fā)現(xiàn)無(wú)疑令我傻樂(lè)得冒泡~~人均26元

　　地址：西直門(mén)內(nèi)大街

　　北京最好吃的鹵煮：胖子鹵煮

　　挺久遠(yuǎn)的一家小店，但聲名在外，味道很不錯(cuò)。鹵煮烤串涼菜，做什么吆喝什么，全都是強(qiáng)項(xiàng)。就是地方太小而且總是人滿為患。人均33元

　　地址：官園花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)胡同內(nèi)

　　北京最好吃的鹵煮：陳記鹵煮小腸

　　鹵煮前三名一定有這兒。在煤市街上就能聞到香味，勾著你往取燈胡同里走。湯底濃濃的，回味悠長(zhǎng);小腸收拾得干凈，軟爛入味，肺頭很新鮮，百吃不厭;火燒和二鍋頭也是必須的，越吃越美。雖然店家還是一副大爺做派，營(yíng)業(yè)時(shí)間也只到19點(diǎn)30分，但食客還是絡(luò)繹不絕。人均20元

　　地址：西城區(qū)煤市街取燈胡同1號(hào)

　　北京最好吃的鹵煮：凱琳虎坊橋鹵煮

　　老店，火燒有嚼頭，味道很不錯(cuò)。 經(jīng)常能看到店門(mén)口排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。店里也有炒肝，受歡迎程度不次于鹵煮，唯一不足的就是店面比較小。服務(wù)態(tài)度不太好~均26元

　　地址：西城區(qū)虎坊橋路7號(hào)工人俱樂(lè)部南側(cè)

　　北京最好吃的鹵煮：小腸陳鹵煮

　　有名的老字號(hào)。鹵煮可選的種類很多，口味雖然沒(méi)到驚艷的地步，但確實(shí)比一般店要好——湯不渾，也不會(huì)覺(jué)得特別膩，下水處理得比較干凈，火燒泡得恰到好處。人均60元

　　地址：豐臺(tái)區(qū)方莊環(huán)島南方群園三區(qū)11號(hào)樓

　　北京最好吃的鹵煮：北新橋鹵煮

　　鹵煮的料可真不少，還可以選擇放大腸或小腸，澆上韭菜花、辣椒油、蒜泥、醬豆腐和醋，從柜臺(tái)上拿幾瓣蒜，邊剝邊吃，一碗下肚，簡(jiǎn)直撐得不行，十足的量大實(shí)惠。生意沒(méi)得說(shuō)，越到晚上越火。人均26元

　　地址：東城區(qū)東四北大街141號(hào)

　　北京最好吃的鹵煮：鹵煮店

　　有名的老店，住東四的人幾乎都知道。就在四條胡同口，新近裝修過(guò)，比以前亮堂了不少。顧客都是沖著鹵煮來(lái)的，量很足，小碗就夠吃了;味道也“比一般的要好很多，大腸和肺干凈清爽、沒(méi)什么怪味，湯是老湯，吃得差不多了咂摸幾口，暖暖和和的，那叫一個(gè)“爽”!人均26元

　　地址：東城區(qū)東四北大街442號(hào)

　　北京最好吃的鹵煮：玉太鹵煮

　　10年前這家店開(kāi)在胡同口，后來(lái)不知道搬去哪兒了，前些日子看見(jiàn)并進(jìn)去吃了吃，味道還是一如既往的正宗，火燒沒(méi)有之前提到的硬心兒的情況，很入味，料碼也不錯(cuò)。人均30元

　　地址：西城區(qū)西單北大街

　　北京最好吃的鹵煮：鹵煮呂

　　這的鹵煮味道比較濃郁，很香。而且腸塊很整，不像有的地方腸子都是小塊的，吃起來(lái)過(guò)癮!味道都是挑好的，加了腐乳，蒜汁，不像北新橋那樣要自己調(diào)味。火燒是死面的，18塊是加兩個(gè)火燒的，挺勁道，味道不錯(cuò)。人均28元

　　地址：西四北大街21號(hào)