日常吃素食的好處
隨著經(jīng)濟條件的提高，人們的生活水平越來越好，因此，很多人的飲食中就大多是大魚大肉之類的食物，這些食物固然好吃，但是，吃多了也是不利于女性健康的，因此，學習啦小編提醒廣大的女性朋友們在日常生活中要多吃一些素食才好，接下來一起去看看日常吃素食的好處吧。
日常吃素食的好處
1)益壽延年。根據(jù)營養(yǎng)學家研究，素食者比非素食者更能長命。常見的百歲老人，多以素食為主。
2)體重較輕。素食者比肉食者的體重較輕，因較少不必要的贅肉之故。
3)降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。
4) 減少患癌癥機會。某些研究指出，肉食與多種癌癥有相當密切的關(guān)系。
5)較無寄生蟲之類。條蟲及其他好幾種寄生蟲，都是經(jīng)由受感染的肉類而輾轉(zhuǎn)寄生到人體上的。
6)減少腎臟負擔。各種高等動物和人體內(nèi)的廢物，經(jīng)由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液時，更加重了腎臟的負擔。
7)易于儲藏。植物性蛋白質(zhì)通常比動物性的蛋白質(zhì)更易于儲存。
8)價格低廉。植物性蛋白質(zhì)比肉類便宜。
9)合乎生態(tài)原理。生產(chǎn)一磅牛肉所需的土地，可生產(chǎn)十磅的植物性蛋白質(zhì)。許多生態(tài)學家預言，人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。
10) 富于變化。素食的家庭主婦往往發(fā)現(xiàn)，利用植物性蛋白質(zhì)，比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于變化，更能引起良好的食欲。
吃素能減肥嗎
和尚吃素，但是現(xiàn)實中我們卻見到不少胖和尚。如此說來，相信吃素能不能減肥這一問題大家心中都應該有答案啦。
素食主要包括蔬果，蔬菜本身脂肪少，熱量低，但是蔬菜的口感較差，為了讓蔬菜吃起來更美味，人們在烹飪蔬菜時候會添加大量的鹽油，這樣一來，人們不知不覺中就攝入了大量的脂肪。此外，沒有肉類，單吃蔬菜人們會比較難飽，為了填飽肚子，人們就會比平常多吃許多的蔬菜。蔬菜吸油，進食大量蔬菜同時也攝入了不少油脂，人就容易發(fā)胖。
蔬果雖然營養(yǎng)豐富，但是并不能滿足人體所需的所有營養(yǎng)。人體代謝需要大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)最好從肉類、蛋類這些天然食物中攝取。長期吃素，蛋白質(zhì)攝入不足，會影響人的新陳代謝，不利于脂肪燃燒。
因此，吃素不一定就能減肥，也不健康。要健康減肥，還是需要葷素搭配。
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