抗生素(antibiotics)是由微生物(包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬)或高等動植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其它活性的一類次級代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)。

　　抗生素有好處也有壞處，那么，我們除了吃抗生素，還有什么方法補(bǔ)充抗生素?其實，食物也有抗生素，我們可以通過吃相關(guān)食物補(bǔ)充抗生素。

　　馬齒莧 這種很尋常的野菜含有豐富的天然抗生素，可以抑制并殺死消化道黏膜的大腸桿菌、痢疾桿菌等，改善惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，同時，還能夠有效減輕皮膚紅腫、毛囊感染等癥狀。

　　平菇 平菇中含有大量的蘑菇核糖酸，能夠有效抑制細(xì)菌合成與繁殖。同時，平菇中的營養(yǎng)成分還能促進(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)人的體質(zhì)，對于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等疾病都有較好的輔助治療作用。

　　茴香 茴香醚是茴香中非?；钴S的一種成分，它對大腸桿菌、痢疾桿菌以及變形桿菌等都有很好的抑制作用，可以預(yù)防、治療多種感染性腹瀉。以茴香為餡做包子、餃子吃，還能讓人的腸胃抵抗力更強(qiáng)。

生姜補(bǔ)充抗生素

　　生姜 生姜可以參與人體細(xì)胞調(diào)節(jié)免疫，提升溶菌酶活性，對女性陰道滴蟲有較好的抑制作用，同時還能有效去除人體皮膚、指甲中所感染的部分細(xì)菌。

　　蔥白與大蒜 這兩種食物含有大量的大蒜新素，這一物質(zhì)對葡萄球菌、鏈球菌、皮膚真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、腸炎等疾病，在沒有其他疾病的情況下，多吃一些蔥白和大蒜對恢復(fù)健康有著積極意義。

　　蘿卜 蘿卜中含有大量“干擾素誘生劑”，這是一種抗病毒性的物質(zhì)，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，對病毒性皰疹等疾病有著較好的防治作用。值得提醒的是，蘿卜生吃最好，因為在咀嚼過程中能夠促進(jìn)有效成分較大程度地釋放。