哈爾濱特色又好吃的東西
你要是問我，在什么時候最開心?小編會毫不猶豫的告訴你，吃!!!下面就跟隨學(xué)習(xí)啦小編來看哈爾濱那邊好吃的特色美食。
哈爾濱特色又好吃的東西1.熏雞
哈爾濱熏雞是正陽樓的特制產(chǎn)品，也是東北的一種特色小吃。東北天氣比較冷，所以熏制食品比較多，熏雞也是哈爾濱的一大特色美食。
哈爾濱特色又好吃的東西2.熏肘花
熏肘花是黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn)，屬于熏制類菜肴。主要是將煮熟的豬肘花單行擺入熏屜內(nèi)，裝入熏鍋或熏爐熏制而成。
哈爾濱特色又好吃的東西3.風(fēng)干口條
哈爾濱風(fēng)干口條，是哈爾濱正陽樓的名產(chǎn)，相傳已有150多年歷史，其特點是不軟不硬，咸淡適口，越吃越香。
哈爾濱特色又好吃的東西4.紅腸
哈爾濱紅腸原名西班牙腸，又名依斯班斯腸，是一種比較精細(xì)的產(chǎn)品，生產(chǎn)方法的獨特之處在于，使用的原料必須是優(yōu)質(zhì)豬肉，并且腸衣是牛拐頭，它的成品外表呈米黃色連結(jié)狀，每節(jié)長10厘米左右，每6節(jié)為1根。
哈爾濱特色又好吃的東西5.老鼎豐糕點
老鼎豐糕點，是哈爾濱有名的老字號，距今己有60多年的歷史。其中月餅最為著名，具有酥松利口、細(xì)膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不干等特點。
哈爾濱特色又好吃的東西6.得莫利燉活魚
哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村里人在路邊開了個小吃店，用來招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條和烏蘇里江撈上來的鯉魚燉在一起吃，漸漸的成為當(dāng)?shù)靥厣?。后來菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北菜，就一定要去吃得莫利燉活魚。
哈爾濱特色又好吃的東西7.馬迭爾冰棍
馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街的特色冷飲。是馬迭爾品牌食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱市創(chuàng)建，距今已有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”是從清朝到民國解放后，一直未改的名子。馬迭爾冷飲也是我國最早的冷飲企業(yè)之一，其冰棍的特點是：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑
哈爾濱特色又好吃的東西8.東北大棒骨
東北大棒骨是由豬大腿的骨頭做成，具有多方面的養(yǎng)生功效。并且它的蛋白質(zhì)、鈉、鈣、鐵等含量都很高。是哈爾濱的特色美食。
哈爾濱特色又好吃的東西9.酸瓜陽春卷
酸瓜陽春卷是用春卷的面皮，包上酸黃瓜和肉絲、胡蘿卜絲以及黑胡椒拌成的餡等制成，然后放在油鍋里炸出這樣獨具一格的春卷，別有風(fēng)味!
哈爾濱特色又好吃的東西10.熏五香大馬哈魚
熏五香大馬哈魚是黑龍江省阿城區(qū)的一個地方的特色菜肴。做法是首先將烏蘇里江的大馬哈魚去骨，切成一樣大小的片，再加上鹽、醬油、味精、醋、姜、蒜、蔥等調(diào)料一起腌制而成，味道好極了!
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