杭州哪里有好吃的小吃
西湖之畔,嫩柳扶風(fēng),煙雨濛濛,多么詩(shī)意的江南。但是,除了美景,杭州的美食你知道哪些呢?先不說(shuō)西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁這些盤(pán)菜,學(xué)習(xí)啦小編單介紹一些點(diǎn)心小吃,也足以讓你口水泛濫了。
杭州好吃的小吃店:福緣居酒樓
在惠民路最熱鬧的地段有一家店,叫“福緣居”。
這是老底子杭州人最?lèi)?ài)來(lái)的杭幫菜餐館之一。
老板是從業(yè)多年的老廚師,
對(duì)原材料的選用和杭幫菜的改良做法,
有自己的一套獨(dú)特見(jiàn)解。
什么醬鴨鹵鴨爆雙脆春卷這些傳統(tǒng)菜,這兒統(tǒng)統(tǒng)都有,
想吃“遺忘的老杭州”,潮妹推薦這家,完美!
❤ 推薦菜 ❤
油淋雞,老板會(huì)挑選三斤重的海寧土雞,先用鹽水煮,煮到雞肉剛斷血,滾起;撈出掛起晾干,再用高油溫快速炸制,油淋雞皮脆肉嫩而不油。↓↓↓
筍干河蝦,杭幫菜的代表菜之一,用新鮮河蝦搭配臨安筍干,肉質(zhì)緊彈,湯汁鮮美,潮妹最?lèi)?ài)吃河蝦了,每次都點(diǎn)。↓↓↓
臭豆腐,獨(dú)特之處在于是蘸芥末來(lái)吃,口感絕佳!一定要試試。↓↓↓
怎么走:上城區(qū) 惠民路5-9號(hào)(定安路口)
電話(huà):0571-87038018
人均:34
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-21:00
杭州好吃的小吃店:老街坊經(jīng)典菜館
相比名聲很大,排隊(duì)要幾十甚至幾百桌的杭幫菜,潮妹更喜歡這家在混堂橋的小店,不起眼,不張揚(yáng),吃過(guò)才知道味道有多好。從混堂橋體育場(chǎng)路口走進(jìn)去,看到紅燈籠就是這家店了,店面大概能容納80人左右,裝修清爽簡(jiǎn)單,適合哪天逛武林廣場(chǎng)時(shí),順路過(guò)來(lái)吃吃。
❤ 推薦菜 ❤
紅燒千島湖大鯽魚(yú),價(jià)格是29元一斤。鯽魚(yú)燒的非常入味,湯汁美味,第一推薦!↓↓↓
油爆蝦,這里油爆蝦跟平日我們嘗到的有所區(qū)別,不會(huì)有很多的醬油,糖。清爽版的油爆蝦,蝦殼爆的很脆。喜歡吃清淡的朋友,可以嘗嘗這一道!↓↓↓
韭黃筍絲小炒,家常菜最能體現(xiàn)廚師功力!這道杭州特色小炒,是潮妹吃過(guò)最贊的。↓↓↓
怎么去:下城區(qū) 混堂弄7號(hào)
電話(huà): 0571-85159048
人均:46
杭州好吃的小吃店:波濤酒家
店面不大,不能奢求環(huán)境,位置很好找,就在利星銘品的后面。對(duì)于這種好吃到爆的本地小店,小西不需要過(guò)多介紹,您只需放心進(jìn)店,點(diǎn)菜開(kāi)吃,口味絕對(duì)讓你滿(mǎn)意!
❤ 推薦菜 ❤
酸辣土豆絲,好吃沒(méi)話(huà)說(shuō)!
醬鴨!絕對(duì)鎮(zhèn)店之寶!
怎么去:上城區(qū)學(xué)士路93號(hào)(近湖濱)
電話(huà):(0571)87062573
人均:37
杭州好吃的小吃店:萬(wàn)人緣酒樓
店面很小,不能奢求環(huán)境,位置很好找,就在解百的后面。對(duì)于這種好吃到爆的本地小店,小西不需要過(guò)多介紹,您只需放心進(jìn)店,點(diǎn)菜開(kāi)吃,口味絕對(duì)讓你滿(mǎn)意!
❤ 推薦菜 ❤
魚(yú)頭豆腐煲,吃魚(yú)頭豆腐煲看湯頭就知道好不好吃,萬(wàn)人緣這道菜湯美魚(yú)鮮,可以評(píng)為杭州最贊的魚(yú)頭豆腐煲。↓↓↓
錢(qián)江肉絲,下面是一層小蔥,上層是肉絲。酸甜口味,和糖醋里脊的味道相似,杭幫菜經(jīng)典菜之一,這里做的味道很贊!↓↓↓
蒸雙臭,臭豆腐和臭菜桿做成的一道菜,褒貶不一,最正宗的杭州菜!可以接受的朋友不妨一品!↓↓↓
怎么去:上城區(qū) 吳山路6號(hào)
電話(huà):0571-87077565
人均:48
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