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怎樣喝茶更健康

時(shí)間: 思晴925 分享

  喝茶也是人們的一種養(yǎng)身之道,那么我們要如何的去健康的喝茶呢?那么你知道怎樣喝茶更健康嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹如何健康喝茶。

  如何健康喝茶

  1、一天喝多少茶為宜

  飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等,因素。一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。超過這個(gè)量的濃茶對不少人是不適宜的,孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

  2、胃病患者如何飲茶

  胃病的種類很多,最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時(shí)一般不宜飲茶,服藥2小時(shí)后,飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶,有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對潰瘍也有一定療效。飲茶還可以阻斷體內(nèi)亞硝基化合物的合成,防治癌前病變。

  3、糖尿病患者是否宜多飲茶

  糖尿病患者的病征是血糖高,口干口渴,乏力。實(shí)驗(yàn)表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強(qiáng)體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內(nèi)可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。

  4、隔夜茶能喝嗎

  過去曾有一種傳說,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1-1.5mg。而人們通過飲茶從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的40%,可見是微不足道的。況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。因此飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。但是從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分,易氧化減少。因此,隔夜茶雖無害但一般情況下還是隨泡隨飲為好。

  5、選對茶

  比如紅茶養(yǎng)胃,綠茶提神,烏龍減肥,普洱茶消食等,要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶,這樣才能做到有益身心。

  6、選好茶

  茶的品質(zhì)有好有差,一般來說,好茶對飲茶者益處多多,而比較差的茶葉非苦即澀,口感差是其次,喝壞了腸胃那才是重要的。

  7、會(huì)喝茶

  除了用好茶具,科學(xué)沏泡之外,不要喝霉變茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,盡量不要在睡覺前喝濃茶。一般來說,喝新茶 比較好,但有時(shí)陳茶也是可以引用的,比如陳紅茶、陳普洱,治療腸胃病就很有效。

  8、看體質(zhì)

  比如體熱的人適合綠茶,腸胃不好最好選發(fā)酵茶。某位中醫(yī)藥專家很會(huì)喝茶,如春天易上火,就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶, 疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會(huì)泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶,以助祛濕。

  喝茶遠(yuǎn)離6個(gè)不好的習(xí)慣

  忌空腹喝茶

  空腹喝大量的茶會(huì)抑制胃液的分泌,沖淡胃酸,從而影響消化,會(huì)引起頭痛、心悸、茶醉等癥狀。

  發(fā)燒忌飲茶

  茶葉中所含的咖啡堿等物質(zhì),會(huì)起到興奮作用,加速血液循環(huán),增重病情,其所含的鞣酸具有收斂作用,影響機(jī)體正常的散熱,體熱難以散去,自然體溫就降不下來,所以發(fā)燒的時(shí)候絕對不能喝茶,否則,只會(huì)讓病情越演越烈。

  飯后忌喝茶

  因?yàn)椴柚兴镊匪崤c機(jī)體攝入食物中的鐵元素結(jié)合,會(huì)阻止鐵在腸道的吸收,易誘發(fā)貧血;而茶中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,又會(huì)減慢腸道的蠕動(dòng),易增加有毒物質(zhì)和致癌物,造成便秘!

  忌喝新茶

  新茶中含有很多對胃黏膜有很強(qiáng)刺激的物質(zhì),易引發(fā)胃病。

  酒后忌喝茶

  酒后喝茶會(huì)加重對腎臟的危害,酒具有活血通絡(luò),加速心肌代謝之效,而喝茶也會(huì)使血容量增大,加重心臟的負(fù)擔(dān)。

  忌用茶水吃藥

  茶中含有的一些物質(zhì)易和某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而影響藥效。

  喝茶八誤區(qū)

  1、喜喝新茶

  由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

  2、喝頭遍茶

  由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

  3、空腹喝茶

  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

  4、飯后喝茶

  茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。

  5、發(fā)燒喝茶

  茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

  6、潰瘍病人喝茶

  茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

  7、經(jīng)期喝茶

  在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

  8、一成不變

  一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。


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