妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌
妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌
洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質(zhì),那么你知道妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌吧。
妃莉婭洛神花茶的功效
洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質(zhì),所以,在瑞士,人們用它來生產(chǎn)果醬、果子汁、和酒;在牙買加地區(qū),用它來做為紅色飲料的原料;在西印度、埃及、和非洲熱帶地區(qū),人們用它來泡制洛神花酒,制出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點,還制成甜果醬、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點,還用之調(diào)制郎姆酒的色澤和風(fēng)味。
有清熱去火的功效,夏天喝很敗火的,對嗓子也有好處,不過由于性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。
1、洛神花具有解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血,治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果。
2、可消除疲勞及便秘,并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。
3、清熱解渴,清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。
4、解毒、利尿、去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪。
5、味酸,有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳,幫助消化,增強(qiáng)胃功能。
6、洛神花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效,還可以降血壓、驅(qū)體內(nèi)蟲。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、 鐵、鈉、蘋果酸。
7、富含維生素C,可改善體質(zhì)。
8、洛神花的萃取物,對于預(yù)防癌癥、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當(dāng)?shù)墓π?對于幫助女性生理周期也有不錯的效果。
9、去子實后新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發(fā)酵可以釀酒。
10、燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效,不但可以消暑降火,還可以提神解勞。
11、未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。
12、腌漬過的洛神花可當(dāng)蜜餞,對女性亦有補(bǔ)血效果。
13、洛神花的漿汁屬于微堿性食品,經(jīng)食用消化、吸收后,可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性,平衡體內(nèi)的酸堿值,有益于身體健康。
14、如果兒童的腹內(nèi)積蟲,則可以采擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用,驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲及幫助利尿。
15、而將洛神花果萼釀制成酒,則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
16、洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用,節(jié)省與Ldl(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗,來降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化作用。
洛神花的作用
去子實后新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過的洛神花可當(dāng)蜜餞,對女性亦有補(bǔ)血效果。如果兒童的腹內(nèi)積蟲,則可以采擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用,驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒,則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。洛神花的漿汁屬于微堿性食品,經(jīng)食用消化、吸收后,可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性,平衡體內(nèi)的酸堿值,有益于身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用,節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗,來降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化作用。在許多東南亞的國家,洛神花都被當(dāng)成藥用植物使用,近年來中草藥的研究,除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,對于抑制癌癥、幫助腸胃消化道吸收、調(diào)整女性生理周期,以及美容保養(yǎng)都有不錯的功效。
妃莉婭洛神花茶的泡法
泡法一:
洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。
1. 將適量洛神花放入鍋中,加入清水并以中火煮開,3分鐘后熄火,利用余溫浸泡5分鐘。
2. 過濾掉茶渣后,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng))以增加甜味。
3.如采用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。
4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K。炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲,也是不錯的選擇。
5.洛神花茶宜在飯后飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
小貼士:冷熱飲皆宜,夏天冰鎮(zhèn)后隨時飲用生津解渴又可口。
6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊.適量飲用有益健康.
泡法二
洛神花茶
材料:干燥洛神花5-8克、蜂蜜少許
過程:將洛神花用熱開水沖泡,悶置5分鐘,加入適量蜂蜜調(diào)節(jié)口味,放涼即可飲用
功效:這道茶做法雖然簡單,但口味酸甜好喝,而且色澤艷麗。常喝可以美顏消斑,清熱解暑。