上海最好吃的面館
面，本不是上海的特產(chǎn)，但是，在上海，就是有一種海納百川的心性，汲取他人所長(zhǎng)，加入自己的口味，做出一道道膾炙人口的好面。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹上海最好吃的面館。
上海最好吃的面館推薦第1家：老蟹滬味干挑面【上海最囂張的面館】
地址：西藏南路1499號(hào)(近中山南一路)
公交信息：969路、454路、18路、715路、974路、318路到中山南路西藏南路
美食攻略：五星級(jí)面館
這里的特色以干挑面為主，醬汁濃郁，更能體現(xiàn)出澆頭與面條的完美結(jié)合。以海鮮入面，也是一大特色，高大上的食材，低調(diào)體面的價(jià)格，親民首選。黃魚(yú)干挑面，黃魚(yú)去骨，魚(yú)肉雪白無(wú)刺，量大實(shí)惠。面條使用勾了芡頭的咸菜汁拌過(guò)，入口爽滑，很有嚼勁。
蟹粉蛤蜊干挑面，顧名思義，蟹粉和蛤蜊的雙重鮮味結(jié)合，大放異彩，38元一份，蛤蜊肉很多。
招牌必點(diǎn)面：黃魚(yú)干挑面+蟹粉蛤蜊干挑面
上海最好吃的面館推薦第2家：阿娘面【上海灘面第一塊牌子!】
地址: 盧灣區(qū)思南路36號(hào)(近南昌路)
公交信息: 42路、146路、167路、911路、911路區(qū)間、926路、986路、986路區(qū)間到淮海中路思南路站下
美食攻略：阿娘面，是正宗上海灘“面”的第一塊牌子，哪怕阿娘走掉了，這碗面，還是活在很多人心中。阿娘孫子從國(guó)外回來(lái)，老店新開(kāi)，雖還是有些簡(jiǎn)陋，但干凈整潔，讓人舒心許多。
黃魚(yú)面依然是招牌，黃魚(yú)處理的非常好，一點(diǎn)都不腥，肉頭也非常嫩，刺也挑的蠻干凈;搭配咸菜，甜甜的，很合上海人口味。
招牌必點(diǎn)面：黃魚(yú)面+咸菜
上海最好吃的面館推薦第3家：老地方面館【“泰康黃牌”辣醬油+炸豬排】
地址: 徐匯區(qū)襄陽(yáng)南路233號(hào)(近復(fù)興中路)
公交信息: 軌道交通一號(hào)線陜西南路站
美食攻略：開(kāi)了十五年的老店，真的是老地方了。
面品種很多，其中最好吃的就是炸豬排了，面拖炸豬排，顏色金黃，上面澆著“泰康黃牌”辣醬油。一口下去，香，酥，嫩!真的是叫招牌必點(diǎn)的。
老板娘記憶力也是小店一大“賣(mài)點(diǎn)”，人家要什么面要什么菜都記得清清楚楚，不出錯(cuò)。只是店堂太小、位子太少，每次中午去都要排隊(duì)。
招牌必點(diǎn)面：辣椒面+炸豬排
上海最好吃的面館推薦第4家、祥和面館【長(zhǎng)寧區(qū)第一辣肉面】
地址: 長(zhǎng)寧區(qū)定西路1235弄1號(hào)(近安化路)
公交信息: 939安化路終點(diǎn)站 96路 73路
美食攻略：長(zhǎng)寧區(qū)第一面館，門(mén)面不大，生意火爆。
辣肉面最為出名，辣肉一粒粒的，量又大，味道又香，辣味適中，光是看看，就很有食欲;再配上一碗筋道的面條，淋上純正的牛肉湯，飄幾片香菜葉子，這才叫真正好吃的辣肉面。
招牌必點(diǎn)面：辣肉面
上海最好吃的面館推薦第5家、大眼面館(魯班路店) 別名：香葛麗 【盧灣區(qū)四大面館之一】
地址: 盧灣區(qū)魯班路105號(hào)(近麗園路)
美食攻略： 小店名“大眼”，門(mén)面上掛一大紅幅“特聘香葛麗面點(diǎn)師主理”。香葛麗三個(gè)字比較突出。如此一掛，感覺(jué)就如一飯店門(mén)口掛“特聘錦江飯店大廚主理”一樣，不由令人肅然起敬，至少也心生饞念。
小店特色大腸面，火候剛好，有點(diǎn)彈, 有點(diǎn)脆，對(duì)男生而言，缺點(diǎn)肥腴，對(duì)女生而言，卻是剛剛好，面條用的是一般切面，湯頭亦是一般清湯，但是拌進(jìn)了大腸的醬湯，鮮味就出來(lái)了，熱熱乎乎一頓，讓人非常滿意。
招牌必點(diǎn)面：大腸面
地址: 黃浦區(qū)廣西北路452號(hào)(近寧波路)
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