成都好吃的麻辣老灶火鍋店推薦
老灶火鍋，強(qiáng)調(diào)的是老。一個(gè)“老”字，讓火鍋的麻辣鮮燙浮現(xiàn)在食客眼前。越重口越好吃，在成都眾多火鍋店里以這樣一種濃墨重彩的存在感自成一派。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹成都好吃的麻辣老灶火鍋店。
一、成都好吃的老灶火鍋推薦——重慶老灶火鍋
大大的圓鍋、有些簡陋的桌子，寬寬的長凳，還有那一鍋紅亮香濃翻滾著……香氣逼人，路過店門都忍不住多嗅上一嗅。受不了重口味的人最好不要輕易嘗試。
特色推薦：鵝腸很脆，燙得剛剛好的時(shí)候放入嘴中，十分適口。還有毛肚和黃喉，都是吃老灶火鍋時(shí)必點(diǎn)的菜色，嫩牛肉也是其中人氣很高的菜。
網(wǎng)友評(píng)論：眼饞了很久，終于還是去了。位置不算偏僻，很好找。典型的重慶火鍋，牛油，重口味。環(huán)境也是典型老火鍋店。環(huán)境，熱鬧非凡，人聲鼎沸。菜品都是用土碗裝的，一小碗，一小碗的，分量不算多，勝在有特色。關(guān)鍵是口味，我覺得這家火鍋店，一大特色是火鍋不僅僅是爽口辣，并且香。這點(diǎn)很重要。吃多不會(huì)有油膩感。辣椒只辣口，不辣喉?？偟膩碚f，口味不錯(cuò)。
二、成都好吃的老灶火鍋推薦——江北老灶火鍋(武候祠店)
裝修比較上檔次的一家老灶火鍋，卻依然是重慶的老味道。湯鍋香而不辣、醇而不燥，回味的時(shí)候各種入味，只覺舌尖的味蕾頃刻間被喚醒，頰間的余香裹著麻辣。喜歡重口味的同志們千萬不要錯(cuò)過了哦。
特色推薦：鱔魚和鴨血十分好吃，最適合這種老灶火鍋，把腥味遮得干干凈凈，只剩下鮮嫩了。肥牛很厚實(shí)，不會(huì)再鍋里一滾就沒有了，吃起來非常過癮。
網(wǎng)友評(píng)論：大銅鍋，滿鍋紅油，這才是麻辣火鍋得真諦阿，服務(wù)還是不錯(cuò)的。裝修給人的感覺很舒服，土灶，長條的例子，給人感覺就是能卷起袖子，赤膊上陣的那種。菜品很新鮮，火鍋是比較重品味的，越吃會(huì)越辣，用通俗點(diǎn)的話說，就叫味道煮出來了。
三、成都好吃的老灶火鍋推薦——十七碼頭老灶火鍋(東門店)
古色古香的環(huán)境，氣派的大銅鍋，長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同與傳統(tǒng)，白湯在中央，鮮美無比，紅湯在外圍，夠油、夠麻、夠辣;小料是香油的，別有風(fēng)味。
特色推薦：涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經(jīng)典，同樣的夠味，同樣的爽脆，但是各有各的好吃味道。牛肝也很不錯(cuò)，超級(jí)嫩滑，而且不腥。
網(wǎng)友評(píng)論：這家火鍋口味蠻重的，有當(dāng)年重慶火鍋的味道。喜歡吃，就是去晚了可是要排隊(duì)的，火鍋店可能都這樣吧!這家的毛肚和鵝腸超喜歡的!
四、成都好吃的老灶火鍋推薦——快樂老灶火鍋
生意好到不行，門口常常是等位的長龍。紅鍋是傳統(tǒng)牛油的，又香又辣;菜品分量足，挺新鮮，毛肚脆脆的，肥牛薄薄的，稍微一涮就能入口。
特色推薦：千層肚久煮不老，吃起來脆生生的。牛肉也很嫩，腌制得十分入味。其他菜品都很新鮮，能夠久煮的東西早早早丟進(jìn)去，煮到最后很有味喲!
網(wǎng)友評(píng)論：味道多不錯(cuò)的，傳承了老火鍋的味道，位置不是很明顯，下次還會(huì)去!!喜歡他家的鴨腸，想起就流口水。
五、成都好吃的老灶火鍋推薦——鄉(xiāng)村老灶火鍋
滿堂都是紅色，看起來多熱鬧的。鍋底有牛油和清油兩種，味道霸道，價(jià)格也不貴。生意一直很火，店門口總有很多人排隊(duì)。
特色推薦：特別推薦鄉(xiāng)村壇子肥牛，非常扎實(shí)的味道，咀起來特別入味又感覺厚實(shí)。而且每個(gè)肥牛卷里面都有泡姜和泡海椒絲，吃著的口感相當(dāng)豐富，很有特色。
網(wǎng)友評(píng)論：環(huán)境很像那種人民公社飯店的裝修，斗笠啊，簸箕啊，掛滿了墻，連空調(diào)外觀都貼的竹籬笆花色的貼紙。女性服務(wù)員都是小碎花上衣，男性服務(wù)員都是小兵張嘎那種白背心褂子，看起很淳樸親切。菜品里面我覺得壇子肥牛和滑肉算是特色吧，壇子肥牛一口咬下去，肥牛里面卷的泡海椒和野山椒迸發(fā)出夠勁兒的辣，滑肉口感嫩滑，很順口喲。
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