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保護(hù)肺吃什么比較好

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保護(hù)肺吃什么比較好

  肺部是人體重要的器官之一,肺部如果出現(xiàn)了問題,容易引發(fā)很多疾病。那么你知道吃什么對(duì)肺好嗎?你知道清肺的食物有哪些嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編教您3個(gè)清肺護(hù)肺食療方,一起來了解一下吧!

  吃什么對(duì)肺好

  1.川貝雪梨豬肺湯

  取豬肺120克,洗凈切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,干水。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí),調(diào)味后隨量飲用。

  2.杏仁雪梨山藥糊

  取北杏仁10克,雪梨1個(gè),淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。

  用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。

  3.冬菇雪耳豬胰湯

  取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。

  然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。隨量飲用。

  6種潤肺食物讓你不干燥

  一、藕:滋補(bǔ)養(yǎng)生,健脾開胃

  藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。

  把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

  新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

  二、銀耳:增強(qiáng)人體免疫力

  銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。

  另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。

  可以在煮粥、燉豬肉時(shí)放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。

  銀耳能清肺熱,故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng),嚴(yán)重者會(huì)有生命危險(xiǎn)。

  三、芝麻:養(yǎng)陰潤燥,填精益髓

  《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。

  芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對(duì)皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。

  芝麻養(yǎng)陰潤燥,有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有發(fā)炎情形,如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。

  四、山藥:調(diào)整代謝,補(bǔ)脾氣

  山藥原名薯蕷,補(bǔ)而不滯,不熱不燥,能補(bǔ)脾氣而益胃陰?!侗静萸笳妗吩鴮懙溃?ldquo;入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”

  山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效,可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低,當(dāng)成主食不易發(fā)胖。

  五、梨:止咳化痰,治便秘

  對(duì)于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯(cuò)。歷代中國戲曲名家保護(hù)嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮,可用來緩解咳嗽癥狀。

  六、百合:養(yǎng)心安神,潤肺止咳

  百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。

  這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

  中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。油性皮膚的人多吃百合對(duì)皮膚特別好。

  鮮百合鎮(zhèn)靜安神效果好,干百合則有滋補(bǔ)效果。秋天最適宜用百合煮粥或拌炒。百合雖能補(bǔ)氣,亦傷肺氣,不宜多服。

  養(yǎng)肺潤腸粥

  豬肝粥

  配制:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。豬肝粥具有補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

  菠菜粥

  配制:菠菜500克,粳米200克,豬油(油食品)25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。

  菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié)。

  尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習(xí)慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。

  紅棗粥

  配制:粳米250克,紅棗60個(gè),加水適量,共煮成粥。紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。

  黑米黨參粥

  配制:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。

  黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

  菊花粥

  配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。

  蘿卜粳米粥

  配制:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。

  蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食(素食食品)肥甘、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用。

 

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