腸胃不消化吃什么好
腸胃不消化吃什么好
腸胃的消化功能不好要多注意養(yǎng)胃,那么哪些常見食物有助于消化呢?腸胃不好注意什么呢?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
胃腸不好多吃三種粗糧助消化
一、薏米
薏米含有豐富的亞油酸、維生素,容易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質(zhì)有很好的效果。藥用價值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩。薏米可做成薏米蓮子百合粥或薏米白果湯。
二、玉米
玉米含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動,降低膽固醇吸收,預防冠心病。此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對于減肥非常有利。菜肴中常見的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等。作為休閑小吃還有爆米花、玉米烙等或者煮熟了直接吃。
三、小米
含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物營養(yǎng)價值較高,尤其是胡蘿卜素和維生素B1 的含量非常高。對老弱病人是最理想不過的滋補品。小米最常見的做法是熬粥,也可以磨成粉,制糕點,美味可口。
腸胃不好的注意事項
1、少吃腌制的食物
腌制的食物中含有大量的亞硝酸鹽,在吃進肚子后會生成亞硝酸銨,有很強的致癌性。
2、少吃辛辣食物
腸胃不好的人吃辛辣的食物很容易產(chǎn)生腹瀉等現(xiàn)象。
3、少吃煙熏肉、油炸食物和油膩食物
煙熏和油炸類食物內(nèi)含有很多致癌性物質(zhì),對腸胃不好的人的傷害很大。
4、忌冷熱
過冷或過熱的食物進入腸胃會產(chǎn)生過激反應(yīng),讓原本溫和的消化活動異??簥^。腸胃是喜溫的,一般37攝氏度為最佳
5、少喝酒
胃受到刺激才會分泌胃酸,過度的刺激會對胃產(chǎn)生嚴重的傷害。所以要少食用酒精和咖啡等刺激性食物。
6、多吃易消化食物
很多腸胃不好的人,消化功能都不是很強,可以多吃易消化的食物調(diào)養(yǎng)。
7、多吃蔬菜水果
多吃蔬菜水果等富含維生素的食物,能夠保護胃黏膜。同時,很多水果比較易于消化;蔬菜還含有豐富的纖維素。
那么腸胃不好的飲食宜忌
一、增加膳食纖維的攝取
蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人,最好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。
二、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好應(yīng)該少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜)都比較不錯,忌煙酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也盡量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯熱牛奶或豆?jié){,用食療的方法治療效果更持久。
三、多吃營養(yǎng)價值高、細軟易消化的平衡膳食
選擇營養(yǎng)價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;還要補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。同時選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
四、避免機械性和化學性刺激過強食物
機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
五、少吃多餐
每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
六、烹調(diào)方法
可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
七、保持心情舒暢
進食時應(yīng)心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
通過以上對腸胃不好的調(diào)理建議,相信大家一定有所感悟,當然,重要的是堅持下去,持之以恒,腸胃也就慢慢好起來了的。