哈爾濱好吃的鐵鍋燉店介紹
哈爾濱好吃的鐵鍋燉店介紹
冬天比吃火鍋更好的選擇——鐵鍋燉。在哈爾濱，殺豬菜在鐵鍋里咕嚕咕嚕的翻個(gè)著，邊上貼著熱氣騰騰的餅子，老人們燙一壺老酒，嘬幾口煙袋。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹哈爾濱好吃的鐵鍋燉店，一起看看。
哈爾濱好吃的鐵鍋燉店推薦：小媳婦鐵鍋燉
地理位置有點(diǎn)隱蔽啊，不過(guò)人真心不少啊，給人的感覺好似進(jìn)入了農(nóng)家院，裝修古樸自然，農(nóng)家氣氛雄厚，各種擺設(shè)和裝飾品都很有農(nóng)家特色，他家貌似有三個(gè)小包房，人多還是做包房有感覺，包房?jī)?nèi)有兩個(gè)爐灶，可以點(diǎn)兩種不同的鍋。魚鍋的四周可以貼鍋貼，要了一份，非常好吃，皮酥脆。蓋上蓋，燜大概十五分鐘左右就可以食用了，魚非常新鮮入味，里面的配菜特別好吃，尤其是白菜、金針菇、粉條和凍豆腐。大鍋燉菜，里面加上各種菜一鍋燜。推薦排骨豆角，還有茶樹菇和寬粉，燉完確實(shí)很香，而且就著花卷吃確實(shí)挺不錯(cuò)，花卷蘸著鍋里的湯汁也特別好吃，大冬天吃完這個(gè)全身熱乎。
地址：哈爾濱市道外區(qū)黎華小區(qū)安化街31號(hào)東轉(zhuǎn)休閑區(qū)天寶大藥房
電話：18946158877 / 0451-82968877
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店經(jīng)理穿著當(dāng)年的紅衛(wèi)兵服裝自稱“村長(zhǎng)”，服務(wù)員則紅襖綠褲一身“社員”打扮，客人入門時(shí)，“社員們”齊刷刷一聲：大舅大舅媽串門來(lái)了。到“廚房”點(diǎn)菜，一溜溜地道的東北殺豬菜，香味陣陣撲鼻。隨你點(diǎn)，鐵盆里全是放養(yǎng)的各種魚，任你挑選。大鐵鍋熬魚是這里的招牌菜，是北方的名吃，燉上半小時(shí)，一掀鍋蓋，香死人了。這里的包房名字也很別致，書記家、會(huì)計(jì)家、村長(zhǎng)家、鄉(xiāng)長(zhǎng)家、婦女主任家------包房的墻上到處掛著政界、商界、演藝界、老前輩的名人與社員們的合影，題詞留影。
地址： 鴻運(yùn)路3號(hào)鴻翔胡同里18號(hào)(省人才市場(chǎng))
電話： 0451-82637736 0451-82637735
哈爾濱好吃的鐵鍋燉店推薦：大嫂鐵鍋燉
位置距離中央大街附近，裝修蠻有特色的，紅紅綠綠的被子、椅墊、靠墻的座位做成炕的樣子，坐著很舒服。雞蛋燜子很喜歡，不是農(nóng)村那種放大醬的，而是尖椒和雞蛋直接蒸的。鐵鍋?zhàn)钕旅娑际峭炼?，即防止糊鍋又可以吸收湯汁。大鵝，魚，小雞等等味道都不錯(cuò)，開鍋了會(huì)現(xiàn)蒸小花卷，一口氣吃了五六個(gè)小花卷，整個(gè)土豆切兩半那樣在鍋里燉，還面面的，味道都進(jìn)去了，客流量很多，晚上九十點(diǎn)還在翻臺(tái)。
地址： 上江街19-2號(hào)
電話： 0451-84369179
哈爾濱好吃的鐵鍋燉店推薦：老關(guān)東鐵鍋燉
飄雪的季節(jié)，很適合來(lái)吃這個(gè)，地理位置比較好找，交通便利，吃得汗水直流，千萬(wàn)別多穿，一直在脫。服務(wù)很熱情，一直提醒老人地上有水，還給主動(dòng)擦拭桌面，并提醒免費(fèi)的爆米花，鐵鍋燉魚真心是樸實(shí)且味美的菜色，看似簡(jiǎn)單的做法，卻有著不可復(fù)制的秘訣，真心讓人回味無(wú)窮啊。
地址： 愛建路副2-1號(hào)
電話： 0451-87695304
哈爾濱好吃的鐵鍋燉店推薦：金山屯鐵鍋燉
農(nóng)家樂主題風(fēng)格，紅花綠地的棉襖，有卡臺(tái)有包房，包房有火炕的也有常規(guī)座椅。魚鍋和排骨鍋的搭配，還有雞鍋、鵝鍋等等，可以憑喜好自由組合。魚鍋里燉了一條五斤的草魚，配菜是白菜、豆腐、粉條;排骨鍋里燉了二三斤的排骨，配菜是豆角、土豆、地瓜、玉米。主食是花卷和貼餅子，借著燉菜的蒸汽蒸熟。餐前來(lái)兩道酸甜清口的素菜甚是開胃，涼拌苦菊和炒豆芽就是很好的選擇。
地址：香坊區(qū)中山路8號(hào)
電話：0451-86862222
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