長沙好吃的火鍋店
長沙好吃的火鍋店
想想三五好友聚在一起吃火鍋，大快朵頤，大口喝可樂，還是很瀟灑的。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹長沙好吃的火鍋店，快來看看吧!
長沙好吃的火鍋店推薦1、老清泉火鍋
這家店的老板是一個超級吃貨。要知道，吃貨對于食材的品質(zhì)往往是很高的，他們家用的油和佐料都是麥德龍買的。
他自己研發(fā)出來的羊肉丸子和羊肉餃子是特色，羊肉丸子咬一口，你就能感覺到這絕對是手工剁的肉丸，有勁道。而川辣醬又是老板娘的秘方，涮羊肉和牛肉那是一絕。
他們家的火鍋是老北京的銅鍋，湯是清湯，所以加分的就是食材的新鮮和醬料的獨(dú)特。
地址： 八一路569號(近韭菜園清水塘)
價(jià)格：自助火鍋每人59元
長沙好吃的火鍋店推薦2、娜姨火鍋
娜姨火鍋店就開在娜姨自己家里。她家的味道有一點(diǎn)獨(dú)特，蘸料是麻油+黑胡椒+娜姨秘制辣椒醬，一點(diǎn)不復(fù)雜，但就是那一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)樸讓人吃過難忘。
娜姨家的湯底是骨頭湯，每日供應(yīng)的蔬菜都是當(dāng)日去菜市場買的，當(dāng)天賣完就不供應(yīng)了。肥牛和肥羊也有供應(yīng)，但娜姨做的肉丸子才是大愛。
地址：紅花坡安居樂業(yè)小區(qū)6樓608號(娜姨家需要提前預(yù)定，電話：15874197892)
價(jià)格：人均30元
長沙好吃的火鍋店推薦3、知味居
非常正宗的川味火鍋，只要是湯底越煮越辣，越煮越麻，完全沒有放過你的意思。吃得那叫一個酣暢淋漓。
他們家的魚腦殼是非要推薦的，肉質(zhì)鮮嫩，經(jīng)過慢慢熬煮，麻辣鮮香逐漸滲透到整個魚頭里。鴨胗也是菜中翹楚，他們家會用刀在鴨胗上劃小格子，丟進(jìn)火鍋沒多久就熟透入味，跟鹵鴨胗比是有過之無不及。
地址：天心區(qū)書院路與勞動路口交界處
價(jià)格：人均50元
長沙好吃的火鍋店推薦4、巴國活魚王
說起魚火鍋，這家不推薦就是對不起胃。小編一個重慶的朋友，特地推薦給小編的。他們家的魚是現(xiàn)殺的，剖成薄片，然后下水煮，非常鮮嫩，感覺每一條魚都是魚中的舞蹈家。
小編推薦瓦子魚，刺很少。除了魚之外，可以點(diǎn)一份麻花，麻花在鍋中煮至半軟，不是全軟哦，口感最佳。
地址：馬王堆中路222號(近長沙房產(chǎn)交易中心)
價(jià)格：人均45元
長沙好吃的火鍋店推薦5、澳門豆撈
小編建議大家吃澳門豆撈一定要去雨花店，這家店人少，幾乎每天都能吃到他們家的特色，深水蝦。
他們家會把活蝦串起來，端上來的時候腿還在動，可見是有多新鮮，蝦的肉質(zhì)就不贅述了，反正甩基圍蝦幾十條街。鍋底，小編建議點(diǎn)咖喱的，這種鍋底能讓所有的食材熠熠生輝。
蟹籽包也是他們家的明星菜了，煮熟了，咬的時候心不要太急，先吸食蟹籽包里的湯汁。
最后一定要點(diǎn)一份煲仔飯，香腸、臘鴨、臘肉的香味完全滲入米中，而且米本身的質(zhì)感非常好。大家去之前可以先團(tuán)購澳門豆撈的優(yōu)惠券，這樣比較劃算。
地址：雨花區(qū)井灣路727號景灣小區(qū)(環(huán)保學(xué)院旁)
價(jià)格：人均88元
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