六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學習啦>知識大全>知識百科>健康養(yǎng)生知識>

帶子的營養(yǎng)價值

時間: 曉敏706 分享

  帶子,北方稱鮮貝,帶子的肉圓形,扁狀,可鮮食,也可曬干食。營養(yǎng)價值極高,是珍貴的海產(chǎn)食品。一起來看看帶子的營養(yǎng)價值與食用好處吧!

  帶子的營養(yǎng)價值與好處

  帶子是貝類軟體動物,含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。帶子的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。

  人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。帶子的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪。帶子易消化,是晚餐的最佳食品。

  帶子的選購方法

  挑選帶子最重要的一點是新鮮,只有新鮮的帶子味道才鮮美。應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的帶子不能選太小的,否則因肉少而食用價值不大,然后看其殼是否張開?;顜ё邮芡饬τ绊憰]合,張開后不能合上的為死帶子,不能選用。

  帶子的副作用

  1、不能與寒涼食物同食帶子本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。

  2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食

  食用帶子飲用大量啤酒,會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風。尿酸過多,會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

  3、皮膚病患者禁食

  皮膚病患者之所以不能吃帶子是因為帶子中所含的蛋白質(zhì)在進入人體后,可作為一種過敏原,對機體產(chǎn)生過敏反應,如發(fā)癢起塊等,或使原來的皮膚病復發(fā)、加重。所以皮膚科醫(yī)生視海鮮為病因之一,要求某些病人禁忌。

  4、吃帶子后引起的過敏性皮膚病,多屬于I型變態(tài)反應,可引起平滑肌痙攣,血管擴張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發(fā)或加劇。

  5、食用帶子需要煮熟

  帶子煮不熟含有細菌,帶子中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

  帶子的吃法

  一、帶子海鮮餃

  主料:小麥面粉350克,海帶(鮮)200克,蝦仁200克,肥瘦豬肉30克。

  輔料:鮮香菇50克,大蔥10克。

  調(diào)料:豌豆淀粉55克,鹽4克,植物油10克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉3克,醋5克。

  做法:

  1、鮮帶子用清水沖洗干凈,放入加入醋的滾水中氽湯,撈出,擦干水分,切粗粒。

  2、鮮蝦肉洗凈,抹干水分,切粗粒。

  3、冬菇蒸熟后切粒;肥豬肉切粒,蔥切粒。

  4、蝦肉中加入鹽攪拌起膠,再放入帶子、冬菇、豬肉、蔥和剩余的調(diào)味料攪拌均勻,放在一邊約半小時,備用。

  5、把面粉、淀粉50克、鹽2克、水1杯、植物油10克混合在一起,揉搓成面團,再分成多個小面團,捍成餃子皮。

  6、餃子皮中包入餡料,捏成餃子,放入蒸籠中用大火蒸8分鐘就可以了。

  二、彩繪帶子

  材料:帶子,番茄,芒果。

  做法:

  1、帶子洗凈,用料酒淹十幾分鐘。

  2、番茄去皮切小丁待用。

  3、紅蘿卜切丁入開水燙過,撈出備用。

  4、芒果削皮切丁備用。

  5、平底鍋加油,把帶子放入鍋內(nèi)用小火煎至兩面發(fā)黃,擺在盤子里。

  6、番茄丁紅蘿卜丁和芒果丁放一起加鹽,少許白沙糖調(diào)味。

  7、把調(diào)好味的三丁澆在帶子上。

  8、最后,加一點碎香菜裝飾。

  三、西施帶子

  西施有沉魚落雁之容、蔽月羞花之貌,高雅而不落俗套,正與此菜不謀而合。這個菜式又“芙蓉帶子”,芙蓉在粵菜中作為蛋白的美稱,外觀色澤素白清淡,吃在口中不肥不膩,盡顯港式粵菜的滑嫩鮮美特色。

  材料:帶子80克,食用梳打粉吉茶匙,雞蛋清6只,西蘭花(炒熟)160克,米粉(炸脆)少許,炸瑤柱(即元貝)絲少許。

  調(diào)味料:雞湯(分量與雞蛋清相同)約1又3/4量杯,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,生粉3茶匙,胡椒粉少許,麻油少許。

  制法:

  1、帶子解凍,用食用梳打粉腌10分鐘,下開水鍋汆水,撈出洗凈和切碎。

  2、西蘭花圍碟邊,中間鋪上炸脆米粉,備用。

  3、雞蛋清、帶子加調(diào)味料攪勻。

  4、鍋燒熱后下1湯匙生油,油溫仍是涼凍,立即倒入雞蛋清,用小火以鍋鏟一層一層地鏟熟蛋白,放上炸瑤柱絲,即成。

猜你感興趣:

1.帶子的5種做法

2.蒜蓉帶子的做法

3.家常的蒜蓉粉絲蒸帶子要怎么做

4.蒜蓉粉絲蒸帶子的做法

5.蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟

帶子的營養(yǎng)價值

帶子,北方稱鮮貝,帶子的肉圓形,扁狀,可鮮食,也可曬干食。營養(yǎng)價值極高,是珍貴的海產(chǎn)食品。一起來看看帶子的營養(yǎng)價值與食用好處吧! 帶子的營養(yǎng)價值與好處 帶子是貝類軟體動物,含代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 柴雞的營養(yǎng)價值
    柴雞的營養(yǎng)價值

    柴雞具有耐粗飼、適應性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強和抗病力強等特性。柴雞的營養(yǎng)價值很高,大家知道嗎?一起來看看吧! 柴雞的營養(yǎng)價值 柴雞是

  • 鰩魚的營養(yǎng)價值
    鰩魚的營養(yǎng)價值

    鰩魚是多種扁體軟骨魚,鰩魚相信大家都不會陌生吧!鰩魚的營養(yǎng)價值也是我們一直在找的,一起來看看吧! 鰩魚的營養(yǎng)價值 鰩魚肉多刺少,無硬骨。其肉可

  • 羅非魚營養(yǎng)價值
    羅非魚營養(yǎng)價值

    羅非魚肉質(zhì)細嫩,肉味鮮美,骨刺少,沒有肌間小刺,營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸,無論是清蒸還是紅燒,味道俱佳。一起來看看羅非魚的吧

  • 雞脖子的營養(yǎng)價值
    雞脖子的營養(yǎng)價值

    雞脖子是雞的脖子一段。通過腌制加工成為美味的雞脖。雞脖子的營養(yǎng)價值是大家都很關(guān)注的,雞脖子究竟有什么樣的營養(yǎng)價值呢?一起來看看吧! 雞脖子的

3101276