肥胖是很多女性最為害怕和擔心的事，因為肥胖會導致女性的身體走樣，不能擁有完美的好身材。那么，哪些食物容易導致肥胖?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　什么食物容易導致肥胖

　　1、薯條

　　其實薯條本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過后就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等于一個漢堡包。雖然薯條香甜可口，但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍，一定要當心。

　　2、板栗

　　吃板栗也能讓人變胖嗎?大家可別低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉，熱量很高，如果能在飯后配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，想長胖就不會是件難事了。

　　3、精糧

　　精糧雖然花費了很多工藝和成本，但還是被食品學家認為是“壞碳水化合物”。原因是糧食精煉過程中，只顧口味提升，卻損失了很多本應留下的谷殼和麩皮，結果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0.8公斤。

　　4、啤酒

　　常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”，這是為什么呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當于200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養(yǎng)豐富，所以一直有“液體面包”的美譽。

　　哪些食物最容易導致肥胖

　　前者存在于天然食物中，如棕櫚油、椰子油、奶油、豬油等;后者在天然食物中極少，主要來自一種食用油加工技術——氫化植物油。

　　反式脂肪酸的代謝周期(被人體降解清除)是51天，普通油脂的代謝周期是3到7天。反式脂肪酸的累積在人體內猶如垃圾一樣，垃圾食品由此得名。

　　為什么有些女孩整天減肥卻減不了，研究一下她們的零食就可以得出部分結論。一般，下列食品基本都添加氫化油及較多反式脂肪酸：餅干;脂肪含量高的面包，如起酥面包、丹麥面包等;方便面;油炸食品、油炸零食，如油條、薯條薯片等;各色高脂肪零食，如泡芙、蛋黃派等;各色糕點，如蛋撻、奶油蛋糕等;各種以“植脂末”或“奶精”命名的，如咖啡伴侶、珍珠奶茶等;一部分餐飲店用氫化油烹制油炸菜肴等。

　　怎么吃才能長胖

　　1、保證足夠的熱量

　　瘦人要想增肥，最根本的一點就要保證熱量的“入大于出”。青少年由于熱量需求量大，代謝旺盛，故首先要保證充足的熱量供應。以一個體重 60公斤的男士為例，日常需要的熱量約為2400千卡，而要想達到增重的目的，熱量供應至少要達到每天每公斤體重50千卡以上。那么一個體重60kg的男士，要想增重每天的熱量攝入至少要達到3000千卡。

　　由于人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質，因此應首先吃好三頓正餐。多吃薯類，瘦人要想多吃，就必須豐富碳水化合物的來源，薯類就是不錯的選擇。比如做菜時放些土豆，一方面攝入碳水化合物的總量提高，另一方面營養(yǎng)也更豐富。切記，增肥不能通過吃肥肉、糖塊等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使長胖也是虛胖，很不健康。

　　2、要多渠道攝入蛋白質

　　首選一些脂肪含量低的肉類，如瘦牛肉、雞肉、魚肉等;其次，雞蛋是個不錯的選擇，雞蛋白富含大量蛋白質和少量脂肪，健身后補充2~3個雞蛋，喝一袋牛奶，再加上日常飲食，攝入的蛋白質就夠用了。

　　3、注重加餐

　　除了正常一日三餐外，瘦人最好在兩餐間加一頓，一方面能多吃點東西，另一方面避免給胃腸帶來壓力。雜糧糊、面包、酸奶以及少許葡萄干和大棗都是加餐的不錯選擇。但加餐時一定要注意量，別加得太多，以免影響下一頓正餐。

　　4、少食多餐

　　很多想要增肥的朋友拼命的吃東西，感覺效果也不明顯，反而常常會搞得肚子不舒服，胃脹胃痛腹瀉等等，在這里我建議大家不需要吃太多，還是平時的量，但是我們有條件的話，可以多吃幾餐，除了早餐、午飯、晚飯之外，還可以加上下午的點心，和睡前一小時的夜宵。

　　5、調理脾胃功能

　　消瘦者脾胃功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行。

　　溫馨提醒，瘦人在增肥的同時，我們還需要多進行體育鍛煉，首先可以從鍛煉小腿開始，比如慢跑，騎自行車等，鍛煉腹部也非常的簡單，仰臥起坐就可以坐到，大家千萬不要以為只有肥胖的人才可以鍛煉出肌肉哦。
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