吃什么對糖尿病患者好
吃什么對糖尿病患者好
糖尿病是生活中常見的疾病，但是多數(shù)患者不知道如何控制飲食。也不知道自己適合吃什么食物?那么，讓我們來介紹下適合糖尿病人的食物有哪些?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
適合糖尿病人的食物
1、糖尿病人宜吃鱔魚
專家提醒患有高血糖的患者在平時(shí)的生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑孕X魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由于在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”,這兩種物質(zhì)可有效的幫助我們?nèi)梭w恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常的生理功能。
2、糖尿病人宜吃洋蔥
洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N蔬菜,我國中醫(yī)指出洋蔥性微溫,與蔥、蒜性味相近,經(jīng)常食用具有很好的健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效。
3、糖尿病人宜吃魔芋
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,經(jīng)常食用不但不用擔(dān)心虎發(fā)胖,同時(shí)還具有很好的減肥功效。
4、糖尿病人宜吃的水果
枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生 素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養(yǎng)素呢!因此,枇杷可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。枇杷的全身都是寶,樹梗可以用來做中藥;樹葉可清熱、治胃病;果肉的營養(yǎng)很高,常吃對兒童發(fā)育很有 幫助,而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。
草莓是十分好吃且很有營養(yǎng)的水果,被譽(yù)為“果中皇后”。常吃草莓,可以預(yù)防心臟病和糖尿病,可以降低飯后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,壞膽固醇)水平,進(jìn)而降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),草莓提取物可以有效刺激防病蛋白質(zhì),揭示了草莓預(yù)防糖尿病和心臟病的科學(xué)機(jī)理。吃草莓可增強(qiáng)人體免疫能力,保持人體細(xì)胞、器官及血管健康,降低罹患心臟病等心血管疾病及糖 尿病危險(xiǎn)。
糖尿病人的治療
正確飲食:糖尿病在飲食上是非常嚴(yán)格的,糖尿病要選擇低糖水果,如火龍果,楊桃。無花果,山楂,杏等,水果中含有維生素,能改善血液,降低膽固醇,但不適宜吃高糖水果如香蕉,蜜餞,荔枝等。
選擇利于降血糖的蔬菜:如、茼蒿,南瓜,苦瓜,韭菜,蘑菇,黃瓜,油菜等,對降血糖有一定好處,但在烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意低油低鹽,盡量保持蔬菜最大的營養(yǎng)。
盡量選擇粗糧食物:在主食上多選擇豆類,菌類,其中含有膳食纖維,可降低血糖,避免大量肉類,高蛋白食物,可適量食用魚,蛋以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。在制作方法上可以制成窩頭、豆汁等,不要與米飯同食。
戒煙戒酒:必須要做到的是戒煙戒酒,煙酒對血糖是十分不利的。
運(yùn)動:運(yùn)動是治療糖尿病的重要的甚至是必不可少的手段之一。
糖尿病人的飲食原則
控制食物的總量:糖尿病孕媽們的飲食總量也要控制好,即食用含糖量高的食物,要以每天的總量計(jì)算。舉例來說,如果這一餐中食用了豆制品,就需要減掉相應(yīng)的主食攝入量,以保證血糖值處于正常水平。
攝取正確糖類:糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,并避免酮體產(chǎn)生。所以孕媽們不要為了停止攝入淀粉而完全不吃米飯,而是應(yīng)盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖的飲料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。
飲食平衡:與正常孕婦一樣,得了妊娠糖尿病的媽咪各方面的營養(yǎng)素也要攝取到位,只不過必須更注意熱量的攝取、營養(yǎng)素的分配比例及進(jìn)餐的次數(shù)。
多攝取膳食纖維:在可攝取的份量范圍內(nèi),多攝取高纖維食物,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量地吃水果。
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