吃什么減脂肪
吃什么減脂肪
脂肪是肥胖的主因，飲食可以從一定程度上減掉脂肪，那么吃什么可以減掉脂肪呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
4大食物最燃脂
1、甘藍(lán)菜
甘藍(lán)菜可以清除體內(nèi)油脂，球花甘藍(lán)可以刺激體內(nèi)的脂肪粒進(jìn)行燃燒。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平，你吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達(dá)到飲食減肥的目的。
①甘藍(lán)話梅糖漬藕片
紫甘藍(lán)，蓮藕，話梅肉，白醋，白糖，鹽一點(diǎn)點(diǎn)。
蓮藕切成薄片，紫甘藍(lán)切成絲，放入塑料子框中，用一小鍋?zhàn)_水，將蓮藕放入滾水中焯一下，再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍(lán)上燙過，瀝干水分。
趁熱放一個(gè)容器中充分的混合，加入鹽、白醋、白糖、話梅肉，調(diào)味涼拌，等涼了之后，放入冰箱中，冷藏5小時(shí)以上，待入味爽脆后即可裝盤。
②涼拌甘藍(lán)扁豆絲
紫甘藍(lán)，扁豆，蒜，油，白糖，雞精，醋，醬油，鹽，花椒。
將1盆冷開水提前放入冷藏室凍成冰水，紫甘藍(lán)洗凈切絲，放入冰水里再入冷藏室。扁豆洗凈切絲，放入開水鍋里煮熟，撈起后過涼水后倒入冰水里，冷藏30分鐘。
碗里放鹽、雞精、醋、白糖、醬油、蒜泥調(diào)成汁。將冷藏好的紫甘藍(lán)、扁豆去取出控干水分，將調(diào)好的汁倒在上面。鍋里放油燒熱，將花椒炸出香味后用鏟子推往一邊，趁熱將熱油淋上，拌勻即可。
?、鄹仕{(lán)拌青椒絲
青椒500克，孢子甘藍(lán)150克，白皮大蒜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，醬油10克，醋10克，胡麻油5克，蝦皮5克。
大蒜剝?nèi)ニ庖?，剁成蒜末，大蔥去根洗凈切成絲，將青椒、甘藍(lán)洗凈，切成絲裝盤，再放蒜末、蔥絲、鹽、味精、醬油、醋、花椒油、蝦皮，拌勻即可。
2、野生三文魚
野生三文魚有助于收減腰圍，消除腹部堆積的脂肪。魚油不僅有益心臟健康，還有助于收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度，這有助于形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。選擇野生三文魚，是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的污染物可能少些。
①三文魚圓海帶湯
挪威三文魚200克，海帶50克，千張50克，蛋青一個(gè)，蔥白5克，淀粉少許，水少許，油1茶匙，鹽1/2茶匙。
三文魚魚皮去掉，將魚肉放在攪拌機(jī)中，加入蛋青，淀粉，水，油，鹽，蔥絲，攪拌機(jī)攪拌成糊，倒入小碗中，再用打蛋器打至濃稠。鍋中放溫水，下入魚圓，海帶打結(jié)，千張打結(jié)，水開后，倒入海帶和千張，稍煮調(diào)入少許鹽即可。
?、谌聂~雞蛋三明治
雞蛋3枚，牛奶，煙熏三文魚，黃油，面包，海鹽，黑胡椒適量。
先將牛奶，少許海鹽，黑胡椒加入雞蛋，攪拌均勻待用。平底鍋中火預(yù)熱，放入一小塊黃油，待其融化以后放入面包，切口朝下，繼續(xù)以中火慢焗。
另取一平底鍋，加入15g黃油，以中火融化以后加入雞蛋，用勺子慢慢推，當(dāng)雞蛋差不多凝結(jié)的時(shí)候即可熄火。
3、牛油果
牛油果富含不飽和脂肪酸，熱量很少，是減肥的很好選擇。它含有接近20種維生素，礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素。由于其密度高，它是一種消化速度極其緩慢的食物，可以給你充分的飽腹感讓你減少其它食物的攝入，最終達(dá)到減少卡路里的攝入成功減肥的目的。
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把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。
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涂在切片面包上(最好是全麥面包，更有利于減肥)，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
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把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓?；颢J猴桃粒，就色香味俱全了。
4、巴西堅(jiān)果
巴西堅(jiān)果包含的脂肪主要是不飽和脂肪形式，特別是單不飽和脂肪最多。這類脂肪有助于降低壞膽固醇水平，并增加好膽固醇數(shù)量，可以預(yù)防脂肪堆積。養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，吃堅(jiān)果需要注意：
?、俜彩钦诎l(fā)生腹瀉的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果。
?、谘屎硌?、口腔潰瘍等患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅(jiān)果。
③極少數(shù)人對(duì)堅(jiān)果有過敏反應(yīng)，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應(yīng)，嚴(yán)重者可能致命。凡這類患者應(yīng)嚴(yán)禁食用相應(yīng)的堅(jiān)果。
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