吃什么可以補腎氣
吃什么可以補腎氣
腎氣不足，男人就表現(xiàn)出虛弱之癥，女人就會變成黃臉婆!食療是補腎氣的好方法，那么吃什么補腎氣呢?今天小編教你吃什么補腎氣，一起來看看這些補腎氣的食療方吧!
吃什么補腎氣
1、胡椒瘦肉薏米粥
材料：黑胡椒10克、豬瘦肉150克、肉蓯蓉20克、薏苡仁100克、食鹽10克。
做法：豬瘦肉洗凈，切段，放在冷水中加熱至沸后1分鐘撈出;與洗凈的黑胡淑、肉蓯蓉、薏苡仁一起放入煲鍋內(nèi)，加入2升水，置武火上燒沸，再用文火煮60分鐘，調(diào)勻食鹽即可食用。
功效：溫補腎氣、通尿排毒。瘦肉味咸入腎，肌力宏久，是腎虛無力排尿之急時雨;黑胡椒性溫益氣，善幫膀胱氣化而通小便;肉蓯蓉補腎氣、通小便、排內(nèi)毒，是健康長壽之寶;薏米滋養(yǎng)腎氣、利尿排毒。
2、黑豆黨參鵪鶉湯
材料：鵪鶉一只、黑豆30克、黨參20克、生姜10克、米酒10毫升、食鹽10克。適合3人食用。
做法：鵪鶉洗凈切塊，用開水焯一下，撈出放入煲鍋，放入洗凈的黑豆、黨參、生姜、米酒，加水3升;大火燒開后，小火煲1小時，加鹽調(diào)勻即可。
功效：補腎益氣、健脾祛濕。黑豆性平味甘，入腎補氣，是培補先天元氣、化解一切濕阻的優(yōu)品。合以益氣溫通、除濕健脾的黨參、生姜、米酒、食鹽;共同暢達百脈，消除水濕。
3、栗子雞
材料：板栗400克，童子雞肉500克，油80克。
做法：板栗400克，去殼、皮后，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉500克，去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內(nèi)留油80克左右，放入雞塊、姜片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸后改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。
功效：滋補肝腎、健脾養(yǎng)胃。適用于中老年人的養(yǎng)顏保健。
4、銀耳枸杞羹
材料：銀耳15克，枸杞子25克。
做法：將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。
功效：此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
5、山藥排骨湯
材料：山藥400克，豬小排500克，干木耳100克，生姜1塊，枸杞5克，食鹽、料酒、水適量。
做法：豬小排洗凈后斬塊，鍋中放水并加入一小勺料酒，放入豬小排后大火煮開，豬小排煮至五成熟時關(guān)火撈出;木耳泡發(fā)后去蒂撕小塊，山藥去皮洗凈后切滾刀塊，生姜切片，枸杞?jīng)_洗干凈后備用;將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加姜片后倒水，水需沒過所有食材，開大火煮15分鐘，上氣后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可關(guān)火，撒入枸杞后燜一會兒，加少量食鹽調(diào)味后即可食用。
功效：中醫(yī)認為山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，可補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精，用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。
6、胡椒海參湯
材料：干海參海參、木耳、姜、蔥、香菜、食鹽、料酒、胡椒粉、香油。
做法：將泡發(fā)的海參洗凈切塊，蔥切絲、姜切片，香菜切段，木耳泡開后洗凈;熱鍋倒油，放姜片炒香，放入木耳，加清水(或雞湯)、料酒、食鹽小火燉30分鐘后放入海參，加胡椒粉燒開后，放入蔥絲、香菜，淋香油即可。
功效：海參，中醫(yī)認為其性溫味咸，入心、腎經(jīng)，可益精血，補腎氣，潤腸燥。主治精血虧虛，虛衰瘦弱;婦女經(jīng)閉;腎虛不固遺精，尿頻;腎虛陽萎;陰血虧虛，腸燥便結(jié)等。
7、鵪鶉杜仲湯
材料：鵪鶉一只，枸杞子，杜仲，生姜，蔥，鹽，味精等各適量。
做法：將鵪鶉宰殺后去毛，處理內(nèi)臟清洗干凈后切成塊，生姜切片，蔥切成段，枸杞子和杜仲洗干凈。將鵪鶉，枸杞子，杜仲，生姜片，蔥段這幾樣一起放在燉鍋內(nèi)加入適量的清水，隔水用小火慢慢燉熟，最后加上鹽，味精調(diào)味就可以食用了。
功效：此湯能補肝腎，益中氣，強筋骨。用于虛弱等病癥的治療。
8、肉碎海帶粥
材料：海帶15克，鮮豬肉100克，梗米100克，皮蛋一個。
做法：將海帶冷水浸泡15分鐘后洗凈切成小段待用，鮮豬肉剁成肉碎待用，皮蛋切成12塊待用。梗米洗凈加水600ML煮開，10分鐘后加入海帶煮熟，5分鐘后加入皮蛋、肉碎煮熟。加入蔥花、鹽、味精即可。
功效：抗寒，溫補腎氣。
9、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50克，白糖5克。
做法：黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效：健腎、益氣、補虛。
10、桑椹芝麻糕
材料：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。
做法：將黑芝麻放入沙鍋內(nèi)，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗凈后，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸20分鐘即成。
功效：有健脾胃、補肝腎的功效。
11、燉豬腰
材料：豬腰子2個，杜仲30克，核桃肉30克。
做法：先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。
功效：補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、遺精等癥者，可輔食。
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