魚(yú)腥草的功效與作用
魚(yú)腥草的功效與作用
魚(yú)腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。魚(yú)腥草究竟有什么樣的功效與作用呢?魚(yú)腥草應(yīng)該怎么吃?一起來(lái)看看吧。
魚(yú)腥草的功效與作用
1、提高機(jī)體的免疫力
魚(yú)腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力,提高血清備解素,在治療慢性氣管炎時(shí),合成魚(yú)腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高,血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后,血清中備解素也明顯升高,魚(yú)腥草提高機(jī)體兔疫力,對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
2、清熱、消炎、抗病毒
作為中藥的魚(yú)腥草,更為人所熟知。魚(yú)腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。
魚(yú)腥草作為植物抗生素,最難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰道炎、腎炎,外至皮膚上的炎癥和皰疹,都可以通治。
魚(yú)腥草的做法
1、鮮魚(yú)腥草炒肉絲
肉絲先用鹽、淀粉拌勻,熱鍋放油,下肉絲炒香,放魚(yú)腥草翻炒,加少許水,下鹽和雞粉拌勻便可裝盤(pán)。具有消炎解毒、滋陰潤(rùn)肺的功效。
2、魚(yú)腥草雪梨水
先將新鮮魚(yú)腥草或干魚(yú)腥草用適量水煮成汁,棄渣,放入雪梨塊和白糖或冰糖,煮至梨軟爛便可。具有清熱解毒,止咳化痰功效。
3、鮮魚(yú)腥草炒雞蛋
將魚(yú)腥草入油鍋煸炒至軟,淋入蛋液炒成塊,撒蔥花,調(diào)入適量鹽便可。具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)肺的功效。
吃魚(yú)腥草的好處
1.抗菌
現(xiàn)代研究表明，其特異氣味主要來(lái)源于魚(yú)腥草揮發(fā)油中的一種有效成分——魚(yú)腥草素(癸酰乙醛)。魚(yú)膽草素是魚(yú)腥草的主要抗菌成分，對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
2.利尿
還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。
3.消炎
臨床實(shí)踐證明，魚(yú)腥草對(duì)于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
4.增強(qiáng)免疫力
魚(yú)腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增加白細(xì)胞吞噬能力，具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血，促進(jìn)組織再生，擴(kuò)張毛細(xì)血管、增加血流量等方面的作用。
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