夏天清熱解毒的食物有哪些
夏天清熱解毒的食物有哪些
夏季是一個(gè)容易上火的季節(jié)，大家養(yǎng)生可以多吃些清熱解毒的食物，那么夏天清熱解毒的食物有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
夏天吃什么蔬菜清熱解毒
1、玉米:玉米是好東西,而且玉米也有排毒的功效的。這是因?yàn)槠溆衩桌锖写罅康牡V物質(zhì)元素,而這些礦物質(zhì)元素有一定的降低血清膽固醇的作用的。所以,玉米是綠豆后,功效最好的排毒食物。
2、芹菜:可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
3、苦瓜:具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
夏天喝什么粥清熱解毒
1、荷葉蓮藕粥
做法:將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內(nèi),水燒開后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味后便可食用。
功效:蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼,它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
2、山藥薏米粥
做法:取山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米100克、蜂糖少許與小米共煮粥,粥熟后,調(diào)入蜂糖少許即可。
功效:薏米能驅(qū)瘟保健、促進(jìn)代謝、病后補(bǔ)益、強(qiáng)腎利尿,山藥可以補(bǔ)中益氣、益肺固精、滋養(yǎng)強(qiáng)壯,而蜂蜜有消熱、解毒、潤(rùn)燥止痛的功效。這道山藥薏米粥可益氣、健脾、強(qiáng)筋骨,尤其對(duì)血脂高動(dòng)脈硬化脾胃虛弱的老人很有好處。
夏天喝什么湯清熱解毒
1、赤小豆燕麥南瓜湯
食材:燕麥50克,赤小豆50克,南瓜150克。
調(diào)味料:冰糖。
做法:赤小豆、燕麥放水浸泡4小時(shí),洗凈備用,南瓜洗凈切小塊備用;鍋加適量水,放燕麥、赤小豆,豆子煮爛后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食療功效:本湯品之所以有解毒的功效,主要?dú)w功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,體內(nèi)毒素較多者可食用。
2、無(wú)花果燉豬腳
食材:無(wú)花果100克,豬腳500克,姜片、蔥段適量。
調(diào)味料:鹽、味精、胡椒粒、料酒。
做法:無(wú)花果洗凈放水中浸透,豬腳洗凈切塊;鍋加水燒開,倒入料酒,放豬腳煮一下,后撈起洗凈;3、取燉盅,放入所有食材、胡椒粒,加適量清水燉3小時(shí),然后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
食療功效:醫(yī)書中記載,無(wú)花果具有健胃清熱,消腫解毒的功效,克利咽消腫,防癌抗癌,提高人體免疫力。
夏季該怎么預(yù)防上火
1、降火的湯品。要適時(shí)的喝一下降火的湯品,像綠豆湯、銀耳湯等等,這些能清熱解毒,熬煮后放到冰箱里冰鎮(zhèn)一下再喝效果更好。
2、多吃水果。不管是上火與否,夏季都要常吃梨、蘋果、山竹等富含維生素又降火的水果,即可預(yù)防又可治療。
3、保證充足的睡眠。許多內(nèi)火都是因?yàn)樯眢w機(jī)能的紊亂引起的,而睡眠不足會(huì)導(dǎo)致肝火過旺,所以一定要保證良好的睡眠。
4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的時(shí)候往往是引起夏季上火的直接因素,像鴨脖、辣炒海鮮、一些辣的小吃等等,這些如果沒有控制食用的量,就會(huì)快速引起上火,盡量少吃或者不吃。
5、適量煙酒,能不喝酒不喝能少喝盡量少喝。如果你本身就有上火的征兆,而大量煙酒就會(huì)讓你的上火情況加重,比如扁桃體炎癥加重等等。
6、若上火及時(shí)吃藥、看醫(yī)生。如果上火了,要盡快去看醫(yī)生拿藥吃或者打針等等,不要讓上火的征兆變嚴(yán)重,發(fā)炎有的時(shí)候會(huì)引發(fā)許多其他的病癥。
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5.哪些湯可以清熱毒