減肥早餐最好吃什么
早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的選擇也要科學(xué)。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
適合早餐減肥吃的八種食物
1、燕麥
美國(guó)研究人員的調(diào)查結(jié)果表明，在女性中，即使考慮到鍛煉和總熱量攝入等因素，吃麥片當(dāng)早餐的女性體重超重的幾率仍比不吃早餐的人低30%。但是，喜歡其他食品做早餐的女性超重的幾率與不吃早餐的女性類似。
具備降膽固醇和降血脂的作用。由于燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。
2、土豆
有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。
3、蘑菇
蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高?？茖W(xué)研究的結(jié)果表明，蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。能降血壓、改善神經(jīng)功能，增強(qiáng)人體免疫力。
4、喝水200c.c.即可
有些人一早醒來(lái)會(huì)喝500c.c.水，但其實(shí)喝100到200c.c.即可，有潤(rùn)腸助消化的作用。若空腹喝水超過400c.c.會(huì)使血壓升高，且導(dǎo)致自律神經(jīng)緊張，可能出現(xiàn)不安、焦慮等情形。此外，早餐前空腹喝白開水即有作用，不用喝鹽水。
5、紅棗
多食能提高機(jī)體抗氧化力和免疫力。紅棗對(duì)降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
6、玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)?？梢栽鰪?qiáng)人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對(duì)抗眼睛老化。
7、蘋果
其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃3個(gè)蘋果，對(duì)維持血壓、血脂均有好處。
8、番茄
含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分?？梢越档脱心懝檀己浚Ｗo(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
早餐減肥食譜推薦
香蕉牛奶+三明治
功效：全能營(yíng)養(yǎng)，快速搞定。
準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘，洗凈材料并瀝水，以便使用。
烹飪時(shí)間：15分鐘
步驟：
1、香蕉牛奶放入攪拌機(jī)，攪拌均勻即可。
2、蔬菜、雞蛋切片、蔬菜葉(番茄、紫甘藍(lán)、生菜均可)放入兩片面包片中，可以涂點(diǎn)蜂蜜豐富口味同時(shí)起到黏合的作用，對(duì)切成三角形即可。
熱狗+氣泡蘋果汁+半片全麥面包
準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘
烹飪時(shí)間：15分鐘
所需材料(1人份)及步驟：
1、生菜菜葉1～2張、雞蛋1枚、全麥面包。
2、蘋果放入攪拌機(jī)，加入適量直接飲用水，加入適量小蘇打、蜂蜜及蛋白粉，攪拌均勻即可。
3雞蛋、香腸用黑芝麻油小火煎熟，以生菜葉包裹。
麥片杏仁薄餅
所需材料：100克面粉、75克麥片、1/2茶匙杏仁碎、50克杏仁條、3茶匙糖、1茶匙發(fā)酵粉、1/2茶匙鹽、100克牛奶、5茶匙食用油、2枚雞蛋。
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
烹飪時(shí)間：10分鐘
所需材料(1人份)及步驟：
1、將面粉、麥片、糖、發(fā)酵粉和鹽在一個(gè)大碗里和勻。
2、在另一個(gè)碗里攪拌牛奶、3茶匙食用油、雞蛋和杏仁碎。
3、然后倒入第一個(gè)大碗里，攪拌、和勻。
4、在平底鍋中倒一些食用油，以中火加熱。
不利減肥的早餐有哪些
催肥早餐1、傳統(tǒng)早餐
解讀：油條、油餅是高溫油炸食品，食物經(jīng)過高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);不但油條、油餅很“油”，燒餅、煎餃等早點(diǎn)油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期使用。
建議：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超過一次，而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多補(bǔ)充蔬菜。
催肥早餐2、隔夜早餐
解讀：不少懶惰的mm一定喜歡晚上多做一些主食，第二天早上做炒飯，或者把隔夜飯煲粥當(dāng)早餐，甚至還會(huì)有不少人把隔夜的飯菜搞個(gè)大雜燴吧?這樣的早餐做起來(lái)很快，而且看起來(lái)比外面的早餐干凈，也省錢?？墒牵ｏ埐烁粢购?，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生很大危害。
建議：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐則一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透
催肥早餐3、西式快餐
解讀：麥當(dāng)勞和kfc都標(biāo)榜自己供應(yīng)的是營(yíng)養(yǎng)早餐，而且7-11之類的便利店也會(huì)提供西式早餐，如：漢堡包、油炸雞翅等。ol們一直都對(duì)這樣的早晨偏愛有加，先不提電視里kfc的廣告多誘人，就算是搭地鐵，啃著漢堡也比嚼著小籠包看起來(lái)優(yōu)雅多了。其實(shí)，雖然西式快餐的早晨的熱量已經(jīng)比他們提供的正餐熱量低很多，可是和中餐相比熱量還是高了一截。而且，你真的相信漢堡里薄薄的一片生菜能滿足你整個(gè)上午身體對(duì)維生素的需求嗎?
建議：選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營(yíng)養(yǎng)均衡，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長(zhǎng)期食用，以免油脂攝入超標(biāo)。
催肥早餐4、零食早餐
解讀：很多上班族都喜歡在家里或公司放一些各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時(shí)之需。而早上起來(lái)后，時(shí)間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了。其實(shí)，平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。
建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐水分太少，那么一定要記得多喝一杯水來(lái)彌補(bǔ)。
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